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Restauration Kopernikus

Restaurant · Nürnberg

VegetarischGesund

Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.

Adresse
Hintere Insel Schütt, 34, Nürnberg
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 17:00-23:00
Sa: 12:00-23:00
So: Geschlossen
Telefon
+49 911 2427740
Website
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Restaurant in Nürnberg mit vegetarischen Optionen. Es serviert Borschtsch, Borschtsch mit Piroggen, Piroggen russische Art und Allgäuer Käsespätzle sowie Fränkischer Schweinebraten, Braumeistergulasch und Hausgemachte Panna Cotta.

Eintrag aktualisiert am 22. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.

Speisekarte

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Entrantes

Speisekarte von Restauration Kopernikus: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Entrantes
Gericht
Borschtschklare osteuropäische Rote Bete Suppe
Borschtsch mit PiroggenRote Bete Suppe mit gefüllten polnischen Teigtaschen
Fränkische Kartoffelcremesuppemit knusprigen Speckstreifen
Meerrettichrahmsuppe
Leberknödelsuppe
Obazdamit Krustenbrot und Butter
Lauwarmer Ziegenfrischkäseauf Ruccola mit Honig und Kürbiskernöl mit Krustenbrot
Salat KrakauKnackige Salate der Saison, Schafskäse mit Sauerrahmdressing und Krustenbrot
Salat Breslaumit knusprigen Frühlingsrollen auf verschiedenen Salaten der Saison, dazu Sweet-Chili-Dip und Krustenbrot
Salat DanzigGebratenes Hähnchenbrustfilet, Salate der Saison mit Sauerrahmdressing und Krustenbrot
Piroggen mit Hackfleischhausgemachte, mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen mit Sauerrahm und gebratenem Speckwürfeln, wahlweise gekocht oder knusprig, dazu frische Blattsalate
Piroggen russische Arthausgemachte, mit Kartoffeln und Hirtenkäse gefüllte Teigtaschen mit glasierten Zwiebeln, Sauerrahm, wahlweise gekocht oder knusprig, dazu frische Blattsalate
Piroggen mediteraner Arthausgemachte, mit Spinat, Pilzen und getrockneten Tomaten gefüllte Teigtaschen mit Pesto und Rucola, wahlweise gekocht oder knusprig, dazu frische Blattsalate
Bigospolnischer Sauerkrauteintopf mit Pilzen und verschiedenen Wurstsorten, dazu Krustenbrot
Gröstlvon Semmel- und Kartoffelklößen mit Ei, Speck und Zwiebeln, dazu frische Blattsalate
Allgäuer Käsespätzlemit glasierten Zwiebeln und gemischtem Salat mit Baggers
Frische Pilze in Rahmdazu gemischter Salat mit Baggers

Platos Principales

Speisekarte von Restauration Kopernikus: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Platos Principales
Gericht
Hausgemachte Fleischküchlemit Kartoffelsalat, Senf und Krustenbrot mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln
3 fränkische Bratwürstemit Kartoffelsalat mit polnischen Sauerkraut dazu Senf und Krustenbrot
Pfannenschnitzelmit Kartoffelsalat mit Pommes Frites mit Salat
Cordon Bleugefüllt mit Käse und gekochtem Schinken mit Kartoffelsalat mit Pommes Frites
Champignonrahmschnitzelmit Butterspätzle mit Pommes Frites
Fränkischer Schweinebratenin dunkler Biersoße, serviert mit rohem Kloß oder Semmelkloß
BraumeistergulaschRindergulasch in dunkler Biersoße, wahlweise mit rohem Kloß, Semmelknödel oder Butterspätzle
Kloß mit Soß
Portion PommesKleiner Beilagensalat

Postres

Speisekarte von Restauration Kopernikus: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Postres
Gericht
Lauwarmer Schokoladenkuchenmit flüssigem Kern und Rotweinkirschen
Hausgemachte Panna Cottaauf warmen Zimtkirschen

Speisekarte gelesen am 15. August 2026.

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