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Ponzu

Restaurant · Hamburg

VegetarischGesund

Vegetarisch: laut OpenStreetMap, geprüft am 15. Juni 2026

Adresse

Tibarg, 16, Hamburg

Preis

€€

Öffnungszeiten

Mo: 15:00-22:00

Di-Do: 12:00-15:00, 17:00-22:00

Fr: 12:00-15:00, 17:00-22:30

Sa: 15:00-22:30

So: 15:00-22:00

Telefon

+49 40 81972461

Website

Website besuchen

Restaurant in Hamburg mit vegetarischer Option. Es serviert ponzu ente, ente süß-sauer, rotes tofu thai curry, gebratene nudeln oder reis und sushi à la chef 1 sowie Lachs- und Tofu-Donburi.

Eintrag aktualisiert am 22. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.

Speisekarte

Carta

Speisekarte von Ponzu: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Carta
Gericht	Preis	Deklarierte Allergene
700. Ponzu EnteKnusprige Ente, Brokkoli, Zuckerschoten, Zwiebeln und grüne Bohnen, hausgemachte Sauce	12,60 €
701. Ente süß-sauerKnusprige Ente, Paprika, Bambus, Karotten, Gurke, Obst	12,60 €	Gluten Milch Schalenfrüchte Erdnüsse Sesam Sellerie Senf Eier Sulfite
702. Hühnerfleisch Chop SueyGebratenes Hühnerfleisch, Champignons, Karotten, Porree, Zwiebeln, Hoisin Sauce	11,40 €
703. Hühnerfleisch CurryGebratenes Hühnerfleisch, Kokosmilch, gelbes Curry, frisches Gemüse	11,60 €
704. Rindmit CashewnüssenGebratenes Roastbeef, frisches Gemüse, hausgemachte Sauce	11,90 €
705. Bún bòMariniertes Rind, Roastbeef, lauwarme Reisnudeln, Erdnüsse, Wildkräutersalat, Koriander, Chili-Limettensauce	11,90 €
706. Bún TunaGebratenes Yellowfin Thunfischfilet, lauwarme Reisnudeln, Erdnüsse, Wildkräutersalat, Koriander, Chili-Limettensauce	11,90 €
707. Gegrillter TunaGegrilltes Yellowfin Thunfischfilet, Paprika, Zwiebeln, Zuckerschoten, Brokkoli, hausgemachte Sauce	12,60 €
708. Gäng Pa Plagebackener Lachs, rotes Thai-Curry, Bambussprossen, Karotten, Auberginen, Paprika, Zwiebel, Basilikum, Kokosmilch	12,40 €	Gluten Sellerie Soja
709. Japanese Chicken Caesar's SaladCrispy Hähnchen, Romana Salat, Rote Paprika, Haus Dressing, Mayo, Sesam	11,90 €
710. Pak-Choi GemüsepfannePak Choi, frisches Gemüse, hausgemachte Sauce	10,60 €
711. Rotes Tofu Thai CurryTofu frittiert, frisches Gemüse, Kokosmilch, rotes Thai Curry	10,90 €	Gluten Milch Schalenfrüchte Erdnüsse Sesam Sellerie Soja
712. Gebratene Nudeln oder Reis
715. Crispy Chicken DonburiShiso Salat, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sushireis, hausgemachte Teriyaki Sauce, hausgemachte Mayo	13,40 €
716. Yellowfin Tuna DonburiSpicy Tuna Tatar, rote Zwiebeln, Avocado, Shiso Salat, Frühlingszwiebeln, Kimchi-Sesam, Sushireis, hausgem. Mayo	14,90 €
717. Lachs DonburiPremium Lachs Sashimi (5 Scheiben), Nussbutter, Ponzu Sauce, Frühlingszwiebeln, Shiso Salat, Sushireis, Tobiko	14,40 €
718. Tofu DonburiTofu frittiert, Broccoli, Avocado, Frühlingszwiebeln, Shiso Salat, Sushireis, hausgemachte Mayo	12,40 €
720. Sushi à la Chef 1Special Roll – Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Premium Lachs Sashimi flambiert, Schnittlauch, hausgemachte Teriyaki Sauce (8 Stück), Avocado Maki (8 Stück), Premium Lachs Tataki Sashimi (2 Scheiben)	21,40 €	Gluten Schalenfrüchte Erdnüsse Sesam Sellerie Soja
721. Sushi à la Chef 2Super Crunchy Roll – Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam, hausgemachte Mayo (5 Stück, groß) Yellowfin Tuna Maki (8 Stück)	15,20 €
722. Sushi à la Chef 3California Roll - Surumi, Avocado, Gurke, Tobiko, hausgemachte Sauce (8 Stück), Crispy Lachs Maki – Premium Lachs, Nussbutter, Ponzu Sauce, Crispy Panko (8 Stück)	14,20 €
723. Sushi à la Chef 4Special Roll – Grüner Spargel, Avocado, Gurke, Shiso Leaves Green Topping, Wasabi Sesam, Wasabi Mayonnaise (8 Stück), Gurke Maki (8 Stück), Acocado Nigiri (1 Stück)	14,20 €

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