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SymbolbildPitterkeller
Restaurant · Salzburg
VegetarischGesund
- Vegetarisch: laut Speisekarte, geprüft am 9. August 2026
Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.
Adresse
Rainerstraße, 6, Salzburg
Preis
€€€
Öffnungszeiten
Mo: Geschlossen
Di-Fr: 11:00-14:00, 17:00-21:30
Sa: 17:00-21:30
So: Geschlossen
Telefon
Website
In Salzburg bietet Pitterkeller 3-erlei Aufstriche mit Bauernbrot, Wiener Schnitzel vom Kalb und Tafelspitz vom heimischen Rind sowie Halbes österreichisches Backhendl und Linguine aglio e olio, mit vegetarischen Optionen.
Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.
Speisekarte
Allergene automatisch aus der Speisekarte des Lokals gelesen und immer unvollständig: frag vor der Bestellung im Lokal nach.
Vorspeisen / Starters
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| 3-erlei Aufstriche mit Bauernbrot3 different spreads with bread | 7,60 € | |
| Geräucherter Lachswith mixed salad, dill-mustard-sauce & toasted bread | 16,50 € | |
| Tafelspitzsülze auf Käferbohnensalatwith red onions, tomatoes, side salad and pumpkin seed oil marinade | 13,90 € | |
| Brettljausn mit Spezialitäten aus der Region | 15,90 € |
|
| Käsespezialitäten aus Österreich | 15,50 € |
|
| Kalter Schweinsbraten mariniert mit Kren-Mayonnaisewith horseradish-mayonnaise, radish & bread | 13,50 € | |
| Essigwurst von der Speckknackersliced special Austrian sausage with vinaigrette and bread | 12,90 € |
Schmackhaftes aus dem Suppentopf / Tasty soups
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Kräftige Rindsuppewith sliced pancakes | 6,10 € | |
| Salzburger Erdäpfelsuppe mit Schwarzbrot - Croûtons | 6,10 € | |
| Hausgemachte Gulaschsuppe mit Bauernbrot | 8,20 € |
Für den kleinen Hunger / small dishes
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Frankfurter mit Senf, Kren & Bauernbrot | 7,20 € | |
| Frankfurter mit Gulaschsaft & Bauernbrot | 8,20 € |
Frisch & Knackig / Salads
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Bauerngartlsalat mit 2 Stück Kaspressknödelwith herb croûtons, tomatoes, cucumbers, peppers & homemade dressing | 16,50 € | |
| Bunter Blattsalat mit gebratener österreichischen Landhendlbrustwith tomatoes, cucumbers, peppers & homemade dressing | 17,50 € | |
| Steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskernölmixed leaf salad with pumpkin seed oil & Austrian chicken breast breaded in pumpkin seeds | 18,50 € |
Österreichs Klassiker / Austrian classics
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Wiener Schnitzel vom Kalbwith parsley potatoes & cranberries | 25,50 € | |
| Tafelspitz vom heimischen Rindwith roasted potatoes, white bread - horseradish, chive sauce & apple - horseradish | 24,90 € | |
| Zwiebelrostbraten vom heimischen Rindwith fried onions, bacon beans & potato croquettes | 25,50 € | |
| Halbes österreichisches Backhendlwith homemade potato salad | 19,50 € | |
| Riesenbratwurstwith roasted potatoes & onion-mustard | 16,40 € |
Heimisches Rindsgulasch von der Wade
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| klassisch mit Semmelknödel | 13,90 € |
Pitter-Cheeseburger (100 % heimisches Rindfleisch)
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| kleine Portionwith French fries & barbecue sauce | 19,90 € |
Pitter Keller´s Schmankerl / Our specialties
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Wiener Schnitzel vom Schweinwith parsley potatoes & cranberries | 17,90 € | |
| Ofenfrischer Schweinsbratenserved with dumpling & cabbage salad | 17,90 € | |
| Würzige Ripperl vom Schwein mit Pommes Friteswith corn, herb sour cream & barbecue dip | 20,90 € | |
| „PitterKeller-Pfandl“grilled medallions of pork with pepper cream sauce, spaetzle & side salad | 21,90 € |
Für den fleischlosen Genuss / Vegetarian & fish
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Gebratenes Saiblingsfiletwith sweet potato cream, green asparagus & Riesling foam | 24,90 € | |
| Linguine „aglio e olio“with leaf spinach & parmesan | 13,90 € | |
| Hausgemachte originale „Pinzgauer Kasnockn“ mit Pitter’s Beilagensalat | 15,50 € | |
| Gerösteter Knödelwith organic egg from the country estate Pichlarn & Pitter's side salad | 15,50 € | |
| Linseneintopf mit Semmelknödel | 14,50 € |
Aus unserer Süßspeisenküche / Austrian desserts
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Salzburger Nockerl (für 2 Personen)The famous “Salzburger Nockerl” for 2 persons | 19,50 € | |
| Hausgemachter Kaiserschmarrnwith rum raisins & stewed apricots | 12,90 € | |
| 2 Stück Topfenknödel auf Marillenröster | 9,20 € | |
| Original hausgemachter Apfelstrudelwith whipped cream & vanilla ice cream or vanilla sauce | 7,50 € | |
| 2 Stück Palatschinken mit Schlagobersfilled with: - apricot jam / strawberry jam / cranberry jam | 6,90 € |
Kugel Eis
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Vanille / vanilla | 2,20 € | |
| Erdbeer / strawberry | 2,20 € | |
| Schokolade / chocolate | 2,20 € |
Brot & Gebäck / bread
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| 2 Scheiben Schwarzbrot | 2,20 € | |
| Gebacken bread / Breze pretzel10g butter | 2,60 € | |
| 1 Stück Butter 10g | 1 € |
Vegetarisches Menü
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Karfiolcremesuppe | ||
| Gratinierte Hühnerbrust mit Tomate, Scamorza und Gemüsereis | ||
| Salzburger Rinderroulade gefüllt mit Speck, Gemüse und Spiralnudeln |
Ruhetag
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Altwiener Suppentopf |
Montag - Freitag
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Pfeffer-Rahmschnitzel mit Kräuterspätzle und Röstzwiebel | ||
| Gebackene Erdäpfel-Frischkäseröllchen mit Tomaten-Zucchiniragout |
Donnerstag - Sonntag
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Klare Rindsuppe mit Markknödel | ||
| Bunter Salatteller |
Freitag - Montag
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Gebackenes Alaska Seelachsfilet im Sesambrötchen mit Pommes und Dijon-Senfsauce |
| |
| Gebackene Champignons mit Sauce Tartar und Petersilienerdäpfel |
Warme Küche
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Tiroler-Schlutzkrapfen mit jungem Spinat, brauner Butter und Bergkäse |
|
Entrantes
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Carpaccio vom Salzburger Naturrindwith eingelegten Eierschwammerl, Basilikum-Pesto, Parmesan & Rucola | 18,90 € |
|
| Eierschwammerl-Rahmsuppemit gerösteten Brezenwürfel | 6,90 € |
|
| Eierschwammerl in Rahmmit Serviettenknödel | 19,90 € |
|
| Linguine mit Eierschwammerl à la crèmemit jungem Spinat & Parmesan | 17,50 € |
|
Platos Principales
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Gegrillte Rinderfiletspitzen mit hausgemachten Spätzle | 24,90 € |
|
| Rumpsteak vom Grill 160gmit Eierschwammerl à la crème, Speckbohnen & Kroketten | 29,90 € |
|
| Gebratenes Wolfsbarschfilet an gegrilltem Paprikamit sautierten Eierschwammerl, Safran-Erdäpfeln & Rieslingschaum | 27,90 € |
|
und 2 weitere Gerichte in der App. Speisekarte gelesen am 9. August 2026.
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