noosou
Restaurant · Hannover
- Vegan: laut OpenStreetMap, geprüft am 15. Juni 2026
- Vegetarisch: laut Speisekarte, geprüft am 7. August 2026
Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.
Veganes und vegetarisches Restaurant in Hannover, im mittleren Preisbereich, mit Bun Chay, Gemüsecurry der Buddhisten und Red Thai Curry. Außerdem gibt es Tekka Maki, Gyoza und Ebi Tempura.
Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.
Speisekarte
Allergene automatisch aus der Speisekarte des Lokals gelesen und immer unvollständig: frag vor der Bestellung im Lokal nach.
Bowls
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Bun Bo BowlDünne Reisnudeln auf Salat, Gurken, Sprossen, Koriander und Erdnüssen. Mit gebratenem Rindfleisch, mariniert in Chili und Zitronengras. Dazu eine Yuzu-Ingwer-Vinaigrette | 12,50 € |
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| Bun ChayDünne Reisnudeln auf Salat, Gurken, Sprossen, Koriander, gebratenem Tofu-Seitan-Mix mit Zitronengras und Erdnüssen. Dazu eine Ponzu-Sauce | 10,50 € |
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| Chicken BowlJasmin-Duftreis mit Spinat und Edamame auf Zwiebeln. Serviert mit Duftreis, Salat mit gegrilltem Chicken Teriyaki, Wagame, Kimchi-Sesam und Avocado. Dazu eine Chili-Mayo und Teriyaki-Sauce | 11,50 € |
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| Tekka Makituna, cucumber, spicy mayo, salmon tartare, sesame and baked vermicelli | 6,70 € |
Curries Serviert mit Duftreis
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Gemüsecurry der Buddhisten | 9,60 € | |
| Dakgang JeongTofu mit Zitronengras, Kürbis, Kartoffeln und verschiedenen Gemüsearten | ||
| Red Thai CurryHühnerbrust in roter Curry-Kokosmilch-Sauce, Chilischoten, Bambus, Pak Choi, Limettenblättern und Paprika mit Gemüse und Cashewkernen | 11,50 € |
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| Green Thai CurryHühnerbrust in grüner Curry-Kokosmilch-Sauce, scharfer Knoblauch-Sauce, Gebratene Nudeln - dazu wahlweise: Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse, knusprig gebackene Ente mit Gemüse, Gebratene Nudeln | 11,50 € |
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Gebratene Udon-Nudeln
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Gebratene Udon-Nudeln mit gebratenem Gemüse | 8,90 € |
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| Gebratene Udon-Nudeln mit gegrilltem Chicken Teriyaki | 11,50 € |
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| Gebratene Udon-Nudeln mit knuspriger Ente Teriyaki | 12,90 € |
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Asiatische Spezialitäten Serviert mit Duftreis
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Rindfleisch nach Vietnam Art (scharf)Geschnetzeltes vom Rind, mariniert in Chili und Zitronengras, gebraten mit Lauch und Fastenspeise der Buddhisten |
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| Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse und Thaibasilikum |
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| Chow BeefGebratenes Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsearten und Cashewkernen |
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| Massaman Beef | 11,90 € |
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| Beef GumboGebratenes Rindfleisch mit Gemüse und scharfer Knoblauch-Sauce |
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Japanese Ramen
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Chicken Teriyaki RamenRamen-Nudeln mit gegrilltem Chicken, gebratenem Gemüse in Shoyu-Brühe mit Pak Choi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, dazu Duftreis | 8,90 € |
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| Chicken Teriyaki Udon RamenUdon-Nudeln mit gegrilltem Chicken, gebratenem Gemüse in Shoyu-Brühe mit Pak Choi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, dazu Duftreis | 11,50 € |
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| Tan Tan MiNudelsuppe auf Sesam-Miso-Basis, Gemüse, Tofu, Mais und Sesam, süß-saure Sauce mit Ananas, pikanter Hoi Sin-Soja-Sauce und Chili-Oil | 11,50 € |
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| Yasai MisoVegetarische Miso-Ramen mit Nudeln, gebratenem Gemüse, Tofu, Mais und Sesam, süß-saure Sauce mit Ananas, pikanter Hoi Sin-Soja-Sauce | 12,90 € |
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| OsakaJapanische Udon-Nudeln mit gebratenem Seitan in Miso-Brühe, Pak Choi, roter Curry-Kokos-Sauce (scharf), Sojasprossen, Mais und Frühlingszwiebeln | 12,90 € |
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Klassiker
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Tan Tan Mi | 11,50 € |
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Sushi Sets
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| 8 Kappa Maki | 7,90 € |
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| 8 Avocado Maki | 7,90 € |
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| Sake Maki | 8,90 € |
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| California Inside Out | 10,90 € |
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| Sake Nigiri (2 Sake, 2 Maguro) | 13 € |
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Entrantes
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Buddha-rollricepaper, filled with sauteed seitan, cilantro, cucumber and salad. | 5 € |
|
| Summer-roll Ebiricepaper, filled with prawns, rice noodles, cilantro, cucumber and salad. | 6,20 € |
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| GyozaFried dumplings filled with chicken and vegetables | 5,60 € | |
| Ebi Tempurabreaded prawns with Teriyaki sauce | 6,20 € |
|
| Tori KaraCrispy chicken with spicy-mayo | 5,20 € | |
| Edamame | ||
| Veggie GyozaFried dumplings filled with vegetables | 5,60 € | |
| 9 SpicyVegetable soupwith chicken | ||
| 10 Miso-Soupwith tofu, sea weed and leek | ||
| 11 Coconut-Pumpkin-Soupwith fine slices of vegetables, seitan and and chips of sweet potato |
Sushi
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Bento Sushi8 Kappa Maki, 8 Avocado Maki, 2 Inari Nigiri, 2 Tamago Nigiri | 16,90 € | |
| Nigiri (Sake, Maguro) | 7,70 € | |
| Rainbow rollCalifornia Roll and cream cheese, covered with salmon, tuna, avocado and Tobiko | 8,20 € |
Desserts
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Green Tea Dream | 6,90 € | |
| Panna Coco | 6,90 € | |
| Strawberry Cheesecake Mochi | 5,90 € |
Beverages
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Coca Cola | 3,70 € | |
| Tiger Beer | 4,50 € | |
| Lemon Grass Ice Tea | 5,50 € |
Speisekarte gelesen am 7. August 2026.
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