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Mann's Bräu

Restaurant · Bayreuth

VeganVegetarischGesund

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Adresse
Friedrichstraße, 23, Bayreuth
Preis
€€
Öffnungszeiten
Mo-So: 09:00-23:00
Telefon
+49 151 155 583 63
Website
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Restaurant in Bayreuth mit veganen und vegetarischen Optionen. Es bietet Seitan-Sauerbraten, Krautwickel mit Reis- und Gemüsefüllung, hausgemachte Käsespätzle und Currywurst auf Erbsenbasis sowie Apfelküchle und Tageskuchen.

Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.

Speisekarte

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Fränkisches Frühstück

Speisekarte von Mann's Bräu: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Fränkisches Frühstück
GerichtPreis
Weißwürstemit knuspriger Breze3 €
BrotzeitenBierschinken, Pressack, Lyoner, Schinken, Emmentaler, uvm.
Apfelküchlemit Vanilleeis und Sahne7,90 €
Tageskuchen3,60 €

Typisch fränkisch

Speisekarte von Mann's Bräu: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Typisch fränkisch
GerichtPreis
Schäuferla
Schnitzel „Wiener Art“ aus der Pfannemit hausgemachtem Kartoffelsalat15,30 €
Gebackene Schweinshaxemit Sauerkraut und Brot15,20 €
Currywurstmit Bratkartoffeln10,70 €
BauernschmausKloß, Speck, Zwiebeln & Ei in der Pfanne gebraten10,20 €
2 Bratwürste mit Sauerkraut und Brotpro Stück zusätzlich 2,50 €7,90 €
2 saure Bratwürste im Zwiebelsud mit Brotpro Stück zusätzlich 2,50 €7,90 €
3 Klöße mit Schweinebratensoße6,50 €
Tagessuppe5,60 €

Vegetarisches

Speisekarte von Mann's Bräu: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Vegetarisches
GerichtPreis
Seitan-Sauerbraten (vegan)mit Klößen und Blaukraut16,50 €
Krautwickel mit Reis-/Gemüsefüllung (vegan)mit Klößen und Blaukraut15,70 €
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln12,20 €
Currywurst auf Erbsenbasis (vegan)mit Bratkartoffeln11,20 €
Gebackener Camembertmit Toast & Preiselbeeren9,80 €
3 Klöße mit Champignonrahmsoße9,20 €
Vegetarischer BauernschmausKloß, Zwiebeln & Ei in der Pfanne gebraten9,10 €
3 Spiegeleiermit Bratkartoffeln8,70 €
Angemachter Quarkmit Pellkartoffeln8,20 €

Brotzeiten

Speisekarte von Mann's Bräu: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Brotzeiten
GerichtPreis
Brotzeitplatte mit Butter und BrotBierschinken, Pressack, Lyoner, Schinken, Emmentaler, uvm.12,90 €
Wurstsalatmit Musik, Käse, Gurken und Brot10,50 €
Käseplatte mit Butter und BrotEmmentaler, Camembert, Obazda, Quark9,50 €
Portion Pressackmit Butter und Brot9 €
Portion Bierschinkenmit Butter und Brot9 €
Portion Obazdamit Zwiebeln und Brot8,90 €
Emmentalersalatmit Musik, Gurken und Brot7,90 €

Sonntagskarte

Speisekarte von Mann's Bräu: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Sonntagskarte
GerichtPreis
Wildschweinbratenmit 2 Klößen und Blaukraut21,50 €
Rinderroulademit 2 Klößen und Blaukraut19,50 €
Fränkischer Sauerbratenmit 2 Klößen und Blaukraut19,20 €
Schweineschäufelemit 2 Klößen und Sauerkraut18,80 €
Seitan-Sauerbraten (vegan)mit 2 Klößen und Blaukraut16,50 €
Krautwickel mit Reis-/Gemüsefüllung (vegan)mit 2 Klößen und Blaukraut15,70 €
Krenfleisch von der Rinderbrustin Meerrettichsoße mit 2 Klößen15,50 €
Schnitzel „Wiener Art"mit Kartoffelsalat oder Spätzle15,30 €
Schweineroulademit 2 Klößen und Blaukraut15,50 €
Krustenbratenmit 2 Klößen und Sauerkraut13,90 €
Käsespätzlemit Röstzwiebeln12,20 €
Champignonrahmsoße mit 3 Klößen9,20 €
Schweinebratensoße mit 3 Klößen6,50 €
Beilagensalataus 3 angemachten Salaten5,60 €
Tagessuppeständig wechselnd nach saisonalen Angeboten5,60 €

Nachspeisen

Speisekarte von Mann's Bräu: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Nachspeisen
GerichtPreis
3 Apfelküchlemit Vanilleeis und Sahne7,90 €
Schokosoufflémit Vanilleeis und Sahne7,20 €
Hausgemachtes Bieramisu6,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne und Waffel2 Kugeln Schokolade u. Vanille - Kugel extra 2,0 €4,60 €
Wechselnder Blechkuchen mit Sahneständig wechselnd nach saisonalen Angeboten3,60 €

Getränke

Speisekarte von Mann's Bräu: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Getränke
GerichtPreis
Bierspezialitäten
Frankenwein
Limonaden
Wasser
Schorlen
Schnaps

Speisekarte gelesen am 30. August 2026.

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