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Ludwig

Restaurant · Salzburg

VeganVegetarischGesund

Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.

Adresse
Linzer Gasse, 39, Salzburg
Preis
€€€
Öffnungszeiten
Mo-So: 11:00-22:00
Telefon
+43 662 872500
Website
Website besuchen

Teures Restaurant in Salzburg mit veganen und vegetarischen Optionen. Die Auswahl umfasst True Burger Love, Edamame Burger, Superfood Bowl, Levante Bowl und Desserts wie Lemon Cheese Cake und Kokos Panna Cotta.

Eintrag aktualisiert am 22. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.

Speisekarte

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Speisekarte

Speisekarte von Ludwig: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Speisekarte
GerichtPreis
True Burger LoveBei Ludwig Burger ist jedes Patty aus Bio-Rindfleisch frisch gewolft, jeder Bun direkt vom Bäcker vor Ort, jede Zutat hochwertig und mit Sorgfalt gewählt. Weil wir sie leben, die echte Burger-Liebe!
LudwigBio-Rindfleisch, Brioche Bun, Cheddar, Jalapeños, 16 hrs Apple-Smoked Brisket, Coleslaw, Salat, Ludwigs BBQ Sauce, Burgersauce17,80 €
CheeseBio-Rindfleisch, Brioche Bun, doppelt Käse nach Wahl: Cheddar, Gouda, Bio-Bergkäse oder Dolce Latte, House Relish, Salat, Tomate, Burgersauce13,90 €
Speck & ZwiebelBio-Rindfleisch, Brioche Bun, Bio-Bacon, eingelegte rote Zwiebeln, Bio-Bergkäse, Salat, Tomate, Burgersauce, Ludwigs Ketchup15,90 €
Miso BaconBio-Rindfleisch, Potato Bun, Bio-Bacon, Cheddar, Onion Jam, Tomate, Miso-Mayo15,90 €
ChiliBio-Rindfleisch, Brioche Bun, Cheddar, eingelegte Jalapeño Chilis, Salat, Tomate, Dijon Mayo, Chili Sauce14,90 €
Crispy ChickenKnuspriges Bio-Alpenhendl, Brioche Bun, eingelegte rote Zwiebeln, Salat, Tomate, Mango-Curry Sauce, Burgersauce14,90 €
BBQ ChickenKnuspriges Bio-Alpenhendl, Potato Bun, gebratene Zwiebeln, Gurkerl, Tomate, Salat, Bio-Bacon Mayo, Ludwig's BBQ Sauce15,90 €
Brokkoli & Käsehandgemachtes Brokkoli-Quinoa-Käse Patty, Brioche Bun, Gouda, Salat, Tomate, Aioli12,90 €
Halloumiknusprig gebackener Halloumi, Potato Bun, Caponata, Kräutersauce, Rucola, Tomate13,80 €
Süßkartoffelhandgemachtes Süßkartoffel-Kichererbsen Patty, Potato Bun, Spinatblätter, Guacamole, Vegane Mayo, Nachos13,90 €
Superfood BowlRucola, Feta, Quinoa, Gurke, Brokkoli, Avocado, Erbsen, Sprossen, geröstete Kerne, Petersilie & Minze, Aioli, Zitrone-Ahorn Dressing14,90 €
Levante BowlBlattspinat, Halloumi, Quinoa, Caponata, Kichererbsen, Cherrytomaten, eingelegte rote Zwiebeln, geröstete Kerne, Sprossen, Basilikum, Kräuter Dressing15,80 €
Chicken Katsu BowlBlattsalat, knuspriges Bio-Alpenhendl, Quinoa, Gurke, eingelegte rote Zwiebeln, Avocado, Mango, Ingwer, geröstete Kerne, Sprossen, Miso-Mayo Dressing16,90 €
Mr. KimchiBio-Rindfleisch mit Teriyaki Glaze, Potato Bun, frisch fermentierter Kimchi, Frühlingszwiebel-Omelett, Salat, Tomate, Miso Mayo15,90 €
Edamame BurgerHausgemachtes Edamame Patty, Potato Bun, Avocado, eingelegte Radieschen, Blattspinat, Tomate, Wasabi Mayo, Sprossen13,90 €
Zucchini Fritterin Backteig mit Wasabi-Dip6,80 €
Sweet Dream Warmer Schoko-Browniemit Vanilleeis6,50 €
Lemon Cheese Cake5,90 €
Kokos Panna Cottamit Mangosauce5,90 €
Affogato4,80 €

Speisekarte gelesen am 18. Juli 2026.

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