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SymbolbildLa Corde à Linge
Restaurant · Estrasburg
VegetarischGesund
- Vegetarisch: laut Speisekarte, geprüft am 15. August 2026
Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.
Adresse
Place Benjamin Zix, Estrasburg
Preis
€€€
Öffnungszeiten
Mo-So: 10:30-00:00
Telefon
Website
Restaurant in Estrasburg mit vegetarischer Option. Auf der Karte stehen La Pèlerine vegetarien, La Robe à Fleur, Le paréo vegetarien sowie Spätzle, Tartare de Boeuf und Hamburger maison.
Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.
Speisekarte
Allergene automatisch aus der Speisekarte des Lokals gelesen und immer unvollständig: frag vor der Bestellung im Lokal nach.
Entrantes
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Le LeibchenSalad, seasonal vegetables, toast with hummus & caramelized onions | |
| Das LeibchenSalat, saisonales Gemüse, Toast mit Hummus & karamellisierten Zwiebeln | |
| String vestSalad, seasonal vegetables, toast with hummus & caramelized onions | |
| La Pèlerine vegetarienSalade, tomate, olive, maïs, poivrons, oignons rouges, toast de guacamole & œuf parfait | 15,50 € |
| Die PelerineSalat, Tomaten, Oliven, Mais, Paprika, rote Zwiebeln, Guacamole-Toast & perfekt gekochtes Ei | |
| La Robe à FleurSalade, chèvre chaud pané aux amandes, concombre, tomates cerises & haricots verts | 15,50 € |
| Das BlumenkleidSalat, warmer & Ziegenkäse paniert mit Mandeln, Gurken, Kirschtomaten & grüne Bohnen | |
| Flowered dressSalad, warm & goat cheese breaded with almonds, cucumbers, cherry tomatoes, green beans | |
| Le paréo vegetarienSalade de penne, feta, olives marinées, concombre, poivrons | 15,80 € |
| Das ParéoPenne-Salat, Feta, Oliven, Gurke & Paprika | |
| Le paréoPenne salad, feta, olives, cucumber & peppers | |
| Le CorsetSalade alsacienne à l'Emmental & au cervelas | 16,20 € |
| KorsettElsässischer Salat mit Emmenthal & Fleischwurst | |
| Le CorsetAlsatian salad : Emmental & 'cervelas' sausage | 16,20 € |
| Le TablierSalade, émincé de volaille, Comté, lardons grillés, croûtons | 15,80 € |
| Die SchürzeSalat, geschnetzelte Geflügelfleisch, Comté-Würfel (Hartkäse aus der Region Franche-Comté), gebratener Speck & geröstete Brotwürfel | |
| La Mini JupeSalade de tomates cerises, pesto rouge, chips de pain & mozzarella di bufala | 17 € |
| Der MinirockSalat mit Kirschtomaten, rotem Pesto, Brotchips & Mozzarella di Bufala | |
| La Mini JupeCherry tomato salad, red pesto, bread chips & mozzarella di bufala | 17 € |
| La MarinièreSalade, saumon gravlax artisanal, queues de crevettes & rillettes de saumon | 18,70 € |
| Das MatrosenhemdSalat, Lachs-Gravlax, Garnelenschwänze und Lachs-Rillettes | |
| SmockSalad, gravlax salmon, shrimp tails, salmon rillettes | |
| La Culotte à JabotSalade, foie gras de canard maison, jambon fumé, chutney à l'orange & croûtons | 18,70 € |
| SpitzenunterhoseSalat mit hausgemachtem Enten-foie gras, geräuchertem Schinken, Orangen-Chutney & Brotwürfel | |
| BreechesSalad with homemade duck foie gras, smoked ham, orange chutney & croutons |
Plats
| Gericht | Preis |
|---|---|
| SpätzlePâtes traditionnelles alsaciennes | 14,20 € |
| TaffetasPoêlée de champignons forestiers à la crème fraîche et persillade | |
| FlanelleSauce tomate aux herbes fraîches à notre façon, copeaux de parmesan | 13,60 € |
| FeutrineCrème fraîche, lardons grillés aux oignons & croûtons | |
| KelschPot de sauce au Munster fondant, petits lardons grillés aux oignons, jambon cuit & jambon fumé | 14,20 € |
| Tartare de Boeuf(viande charolaise) préparé en cuisine & servi avec missele (pommes de terre ail & persil) & salade verte | 18,50 € |
| Hamburger maison100% rindfl eisch mit Brot, serviert mit Missele und Salat | |
| Le Pur LaineLe véritable cheeseburger au Comté | 17,20 € |
| Reine WolleDer echte Cheeseburger mit Comté Käse | |
| Blue jean’sMit Bleu d'Auvergne (Blauschimmelkäse) | 17,20 € |
| Le hansiMit einer schmelzenden Scheibe Munster | |
| Le raphia vegetarienSteak de pois chiches aux herbes, pané aux flocons de maïs, Comté | 17,20 € |
| SupplémentS possibles | |
| Les fameuses knacks * !!!Knack-Würstchen / Alsatian sausages | 6,90 € |
| le classique Steack HachéHacksteak / Chopped steak + garniture au choix - liste page suivante |
Plats chauds
| Gericht | Preis |
|---|---|
| CotoNÉmincé de volaille, sauce à la crème & mélange de champignons | 16,80 € |
| BaumwolleGeschnetzelte Geflügelfleisch, Rahmsauce mit frischen Pilzen | |
| CottonThin slices of poultry in a creamy fresh mushroom sauce | 16,80 € |
| VeloursCordon bleu de veau nature au Comté & au jambon | 26,50 € |
| VeloursKalbs Cordon Bleu Mit Comté Käse & Schinken | |
| VeloursVeal cordon bleu With Comté cheese & ham | |
| Toile de juteJarret braisé à la bière d'Alsace + 1,00 € avec crème & champignons forestiers | 22,90 € |
| SatinDuo de jambons, pommes de terre sautées, tranche de munster, sauce au fromage blanc & aux herbes, salade | 17,50 € |
Garnitures
| Gericht | Preis |
|---|---|
| PopelineFilet de saumon & son condiment de pesto rouge tomaté | 22,50 € |
| PopelineLachsfi let & dazu Tomaten-Rotes-Pesto | |
| LinCuisse de canard rôtie, pot de sauce au Pinot Noir | 19,50 € |
| LinenGebratene Entenkeule, Topf Pinot Noir-Sauce | |
| DentellePoitrine de cochon basse température, grillée & laquée, sauce barbecue | 18,20 € |
| LaceSchweinebauch bei Niedrigtemperatur gegart, gebrillt & glasiert, Barbecue-Sauce | |
| Organdi- Choucroute de la Corde à Linge - garnie aux 5 viandes (lard fumé & lard salé, saucisse fumée, knack, kassler fumé) & pommes vapeur | 23,50 € |
Choucroute
| Gericht | Preis |
|---|---|
| OrgandyElsässer Choucroute garnie : Sauerkraut mit 5 verschiedenen Schweinefl eisch Sorten & Dampfk artoff eln | 23,50 € |
Suppléments
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Beilage - siehe nächste / Seite | 3,80 € |
Speisekarte gelesen am 15. August 2026.
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