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SymbolbildLa Boucherie
Restaurant · Le Pian-Médoc
VegetarischGesund
- Vegetarisch: laut OpenStreetMap, geprüft am 15. Juni 2026
Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.
Adresse
Route de Pauillac, Le Pian-Médoc
Öffnungszeiten
Mo-So: 11:45-14:30, 19:00-23:00
Telefon
Website
In Le Pian-Médoc serviert dieses vegetarische Restaurant Carpaccio de bœuf, traditionelles oder gebratenes Tartare aux couteaux und Les viandes grillées sowie Saint-Marcellin IGP, Tiramisu façon "La Boucherie" und Crème brûlée vanille bourbon.
Eintrag aktualisiert am 22. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.
Speisekarte
Allergene automatisch aus der Speisekarte des Lokals gelesen und immer unvollständig: frag vor der Bestellung im Lokal nach.
Entrantes
| Gericht |
|---|
| Carpaccio de bœufMariné au basilic. Servi avec des frites, de la roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive. |
| Tartare aux couteaux traditionnel ou poêléÀ déguster préparé ou à relever à votre goût. Servi avec des frites. Environ 150g. |
| Tartare aux couteaux traditionnel ou poêléÀ déguster préparé ou à relever à votre goût. Servi avec des frites. Environ 300g. |
| Crulogie de bœufTryptique de bœuf cru composé d'un tartare préparé aux couteaux, d'un capaccio de bœuf au basilic, d'un mi-cuit de bœuf enrobé de graines de sésame et sauce thaï. Servie avec des frites et de la salade. Environ 185g. |
| Mi-cuit de bœufEnrobé de graines de sésame et sauce thaï. Servie avec des frites, roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive. |
Viandes grillées
| Gericht |
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| Steak haché tripleEnviron 3*100g. Servi avec des frites. |
| Steak haché triple2 x steaks hachés de 100 g (200 g). |
| Steak haché triple3 x steaks hachés de 100 g (300 g). |
Viandes crues
| Gericht |
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| Les viandes cruesCarpaccio de bœuf Mariné au basilic. Servi avec des frites, de la roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive. |
| Les viandes cruesTartare aux couteaux traditionnel ou poêlé À déguster préparé ou à relever à votre goût. Servi avec des frites. Environ 150g. |
| Les viandes cruesTartare aux couteaux traditionnel ou poêlé À déguster préparé ou à relever à votre goût. Servi avec des frites. Environ 300g. |
| Les viandes cruesCrulogie de bœuf Tryptique de bœuf cru composé d'un tartare préparé aux couteaux, d'un capaccio de bœuf au basilic, d'un mi-cuit de bœuf enrobé de graines de sésame et sauce thaï. Servie avec des frites et de la salade. Environ 185g. |
| Les viandes cruesMi-cuit de bœuf Enrobé de graines de sésame et sauce thaï. Servie avec des frites, roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive. |
Fromages
| Gericht |
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| Saint-Marcellin IGP demiSaint-Marcellin IGP, pain, chutney oignon-griotte, salade et vinaigrette. |
| Saint-Marcellin IGP entierSaint-Marcellin IGP, pain, chutney oignon-griotte, salade et vinaigrette. |
Desserts
| Gericht |
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| Chou PolkaChou aux amandes grillées, délice crémeux, casssonade caramélisée, sauce caramel beurre salé et sucre glace. |
| Douceur d'étéCompotée d'abricot, crème mascarpone, coulis de fraise et brisures de crumble. |
| Tiramisu façon "La Boucherie"Crème mascarpone, speculoos, poire, Nutella® et crème fouettée. |
| Crème brûlée vanille bourbonCoupe fraise givrée |
| Deux boules de glace fraise avec morceaux, coulis de fraise, crème fouettée et brisures de crumble. |
| Coupe XL gaufre buenoDuo de glace praliné noisette et vanille bourbon, mélange de crème anglaise et Nutella®, crème mascarpone, Kinder Bueno® et gaufre de Bruxelles. |
| Coupe liégeoiseChoisissez selon votre préférence : chocolat, café, caramel ou dame blanche. |
| Coupe de glace artisanale 1 boule 2 topping au choixA personnaliser : format, parfums et toppings ! |
| Coupe de glaces artisanales 2 boules 2 topping au choixA personnaliser : format, parfums et toppings ! |
| Financier rhubarbe fleur de sureauServi avec coulis de fraise, crème fouettée et brisures de crumble. |
| Moelleux chocolat noisettesServi avec crème anglaise, crème fouettée et brisures de crumble. |
| L'instant gourmandEspresso Florio ou thé, demi-gaufre de Bruxelles accompagnée d’une sauce caramel beurre salé, verrine tiramisu poire-Nutella® façon “La Boucherie”, verrine délice crémeux abricot, boule de glace vanille bourbon et brisures de crumble. |
| Coupe de glaces artisanales 3 boules 2 topping au choixA personnaliser : format, parfums et toppings ! |
| Extra topping dans les glaces artisanales |
Formules
| Gericht |
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| Formule enfantsJusqu’à 10 ans. PLAT AU CHOIX : P’TIT BURGER (Dinde, Bœuf ou Galette de poivrons grillés) ou STEAK HACHÉ (env. 100 g*) ou CROUSTILLANT DE DINDE PLEIN-FILET ou ENTRECÔTE JUNIOR (env. 150 g*) ou LASAGNES À LA BOLOGNAISE ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX (hors lasagnes) : FRITES ou POÊLÉE DE LÉGUMES VERTS ou EMBURRÉE DE POMMES DE TERRE DESSERT AU CHOIX : VERRINE TIRAMISU FAÇON «LA BOUCHERIE» (Spéculoos, poire et Nutella®) ou 1 BOULE DE GLACE ARTISANALE (parfum au choix + 1 topping) ou COMPOTE DE FRUITS ou MI |
| Formule des HallesEntrée + Plat ou plat + dessert ENTRÉE AU CHOIX : PETITE SALADE D’ÉTÉ AUX CROUSTILLANTS DE POIVRON ou TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE ou FOCACCIA AU CHÈVRE FRAIS ou EXTRA 4,90€ : BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT Servi avec son verre de Coteaux du Layon AOP (6 cl) et compotée d'oignon PLAT AU CHOIX : SALADE CAESAR FAÇON "LA BOUCHERIE" ou ANDOUILLETTE DE TROYES ou MAQUIGNON SIMPLE ou CARPACCIO DE BŒUF DESSERT AU CHOIX : GAUFRE DE BRUXELLES AVEC 1 TOPPING AU CHOIX ou 2 BOULES DE GLACES ARTISANALES |
| Formule ComplèteEntrée + Plat + Dessert ENTRÉE AU CHOIX : PETITE SALADE D’ÉTÉ AUX CROUSTILLANTS DE POIVRON ou TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE ou FOCACCIA AU CHÈVRE FRAIS ou EXTRA 4,90€ : BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT Servi avec son verre de Coteaux du Layon AOP (6 cl) et compotée d'oignon PLAT AU CHOIX : SALADE CAESAR FAÇON "LA BOUCHERIE" ou ANDOUILLETTE DE TROYES ou MAQUIGNON SIMPLE ou CARPACCIO DE BŒUF DESSERT AU CHOIX : GAUFRE DE BRUXELLES AVEC 1 TOPPING AU CHOIX ou 2 BOULES DE GLACES ARTISANALES ou DUO |
| Menu du midiPlat + Dessert + Café Exclusivement le midi, hors week-end et jours fériés PLAT AU CHOIX ÉMINCÉ DE BŒUF (env. 160 g*) servi avec des frites et de la salade ou PLAT DU JOUR DESSERT AU CHOIX RIZ AU LAIT CARAMEL BEURRE SALÉ ou 2 BOULES DE GLACES ARTISANALES (parfums au choix) Extra boisson dans Les formules et pour un plat Bouillon |
Bouillon
| Gericht |
|---|
| BouillonL’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Photos non contractuelles - Les prix indiqués sur ce support sont les prix nets TTC au 15/04/26 service compris. Sous réserve d’erreurs typographiques. Dans la limite des stocks disponibles. Certains de nos plats sont décongelés (liste disponible en restaurant) - Liste des allergènes de la carte consultable ici ou en restaurant. Liste des allergènes de l'offre bouillon consultable ici ou en restaurant. Une carafe d’eau est |
Salades
| Gericht |
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| Les saladesPetite salade d’été aux croûtilants de poivron, terrine aux foies de volaille, focaccia au chèvre frais, extra 4,90€ : bloc de foie gras de canard mi-cuit servi avec son verre de Coteaux du Layon AOP (6 cl) et compotée d'oignon |
Essentiels
| Gericht |
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| Les essentielsPetite salade d’été aux croûtilants de poivron, terrine aux foies de volaille, focaccia au chèvre frais, extra 4,90€ : bloc de foie gras de canard mi-cuit servi avec son verre de Coteaux du Layon AOP (6 cl) et compotée d'oignon |
Viandes grillées
| Gericht |
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| Les viandes grilléesPetite salade d’été aux croûtilants de poivron, terrine aux foies de volaille, focaccia au chèvre frais, extra 4,90€ : bloc de foie gras de canard mi-cuit servi avec son verre de Coteaux du Layon AOP (6 cl) et compotée d'oignon |
Burgers
| Gericht |
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| Les burgersPetite salade d’été aux croûtilants de poivron, terrine aux foies de volaille, focaccia au chèvre frais, extra 4,90€ : bloc de foie gras de canard mi-cuit servi avec son verre de Coteaux du Layon AOP (6 cl) et compotée d'oignon |
Hachés
| Gericht |
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| Les hachésPetite salade d’été aux croûtilants de poivron, terrine aux foies de volaille, focaccia au chèvre frais, extra 4,90€ : bloc de foie gras de canard mi-cuit servi avec son verre de Coteaux du Layon AOP (6 cl) et compotée d'oignon |
Speisekarte gelesen am 21. August 2026.
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