Hofhaus
Restaurant · Saarlouis
- Vegetarisch: laut Speisekarte, geprüft am 18. Juli 2026
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In Saarlouis bietet dieses teure vegetarische Restaurant Tomaten-Papaya-Suppe, Rote Bete-Carpaccio und Büffelmozzarella – Mango-Salat. Dazu kommen Hofhaussalat, Mezzalune (vegetarisch) und Crème brûlée.
Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.
Speisekarte
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Vorspeisen
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Tomaten-Papaya-Suppegarniert mit Basilikumpesto | 9,80 € |
| Grüner Spargelin Butter geschwenkt, mit Parmaschinken & Parmesanhobel | 16,80 € |
| Büffelmozzarella – Mango-Salatgarniert mit Basilikum-Pesto an Honig-Limetten-Vinaigrette | 14,80 € |
| Rote Bete-Carpacciomit Rucola, Feta, geröst. Pinienkernen & karam. Walnüssen an Schalotten-Kräuter-Vinaigrette | 13,80 € |
| Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, frischem Rucola und Parmesanan Olivenöl-Balsamico Marinade | 17,80 € |
| Antipasti-Tellermit gegrilltem mediterranem Gemüse, marinierten und gefüllten Oliven, Peperoni und Pilzen, Artischocken, Weichkäse, Tomaten Mozzarella, mariniertem Feta, luftgetrocknetem Landschinken mit Melone, gefüllte Weinblätter, Salami, Grissini etc. (single 18,80 € oder für 2 Personen 29,80 €) |
Salate
| Gericht | Preis |
|---|---|
| SommersalatSommerliches Salatbouquet mit gratiniertem Ziegenkäse, garniert mit Minze, Melone, Erdbeeren, Cherry-Tomate, Mango & einem Körnermix aus Sonnenblumenkernen, Pinienkernen & Kürbiskerne dazu reichen wir separat Honig-Limetten-Vinaigrette | 22,80 € |
| Hofhaussalatbunte Blattsalate umlegt mit Rohkost, gebratenem Hähnchenbrustfiletstreifen, geschmorten Zwiebeln & Champignons garniert mit Melone, Ei, Paprika, Cherry-Tomate & einem Körnermix, dazu reichen wir separat Sylter-Dressing oder vegetarisch mit Falafel und Humus | 25,80 € |
| Salat „BELLE MER“buntes Salatbouquet, mit gebratenem Edelfischfilets garniert mit Melone, Paprika, Cherry-Tomate & einem Körnermix aus Sonnenblumenkernen, Pinienkernen & Kürbiskernen dazu reichen wir separat Sylter-Dressing | 29,80 € |
| Salat „Spezial“buntes Salatbouquet, mit gebratenen Rinderfiletspitzen garniert mit Melone, Paprika, Cherry-Tomate & einem Körnermix aus Sonnenblumenkernen, Pinienkernen & Kürbiskerne dazu reichen wir separat ein Schalotten-Kräuter-Vinaigrette | 29,80 € |
Fleisch
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Rahmschnitzel vom Weideschweinin knuspriger Pankomehlpanade mit frischen Champignons à la Crème mit Steak House Pommes & Salat | 26,80 € |
| Kalbsschnitzelmit Pankopanade dazu Süsskartoffelpommes, Beilagensalat & Preiselbeerdip | 31,80 € |
| Kalbs-Cordon Bleugefüllt mit Wachholderschinken & Emmentaler, dazu Süßkartoffel-Pommes, Beilagensalat & Chipotle-Mayo | 31,80 € |
| Rumpsteakmit Kräuterbutter oder an Schalotten-Rotwein-Sauce, dazu Pommes dauphine und Gemüse | 32,80 € |
| Filetteller aus Rinder- und Iberico-Filetsmit Gratin Dauphinois & Pfannengemüse an zweierlei Saucen | 39,80 € |
Pasta & Vegetarisch
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Sommer-PastaPappardelle in Basilikum-Pesto mit Spargelstücken, Cherrytomaten, Lauchzwiebeln, gerösteten Pinienkernen & frisch geriebenem Parmesan | 23,80 € |
| Mezzalune (vegetarisch)gefüllt mit Rucola & Pinienkernen in Salbeibutter geschwenkt, mit geschmorten Tomaten, Pinienkernen & Rucola dazu Parmesanhobel | 23,80 € |
| Pasta SpezialHerzhafte Pasta mit gebratenen Rinderfilet-Medaillons an zweierlei Jus -Mix mit Cherry-Tomaten und Lauchzwiebeln und frischem Grana Padano | vegi 22,80 € | 29,80 € |
Dessert
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Crème brûléemit frischem Obst dekoriert | 9,80 € |
| Tartufo – Pistazienmit exotischen Früchten | 11,80 € |
| Frische marinierte Erdbeerenmit Vanilleeis | 11,80 € |
| SommertraumTartufo – Pistazien, marinierte Erdbeeren- Cheesecake & Crème brûlée garniert mit Früchten | 16,80 € |
Hauptspeisen
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Pastamit Tomatensauce oder mit Rahmsauce | 14,50 € |
| Schnitzel „Wiener Art“ vom Weideschweinmit Pommes & Ketchup | 16,50 € |
Bebidas
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Eis | 2,50 € |
Speisekarte gelesen am 18. Juli 2026.
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