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Gewölberestaurant

Restaurant · Chemnitz

VegetarischGesund

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Adresse
Wasserschloßweg, 6, Chemnitz
Preis
€€€
Öffnungszeiten
Mo-So: 11:00-23:00
Telefon
+49 371 2611 181
Website
Website besuchen

Restaurant in Chemnitz mit vegetarischen Optionen. Die Karte vereint Gebackene Falafelbällchen, Toskische Strauchtomatensuppe und dreierlei KÄSE sowie Wiener Kalbschnitzel, Nordisches Lachsfilet und Zitronen-Ricottacreme.

Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.

Speisekarte

Allergene automatisch aus der Speisekarte des Lokals gelesen und immer unvollständig: frag vor der Bestellung im Lokal nach.

Vorspeisen zu Beginn

Speisekarte von Gewölberestaurant: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Vorspeisen zu Beginn
GerichtPreis
Kleiner, bunter Jahreszeitensalat8,50 €
Tomate, Paprika und Gurke im Sauerrahmdressing
Gebackene Falafelbällchenauf mariniertem Wildkräutersalat und Joghurt-Minze-Dip13,50 €
Gebratene Garnelenspießean Seealgen-Sesamsalat und feuriger Avocado-Creme14,80 €
Carpaccio vom Jungbullen Dry Aged Beefmit knackigem Rucola, eingelegten Oliven und gehobeltem Parmesan17,50 €

Suppen Hausgemacht

Speisekarte von Gewölberestaurant: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Suppen Hausgemacht
GerichtPreis
Toskanische Strauchtomatensuppe9 €
Kräftige Bouillon vom Suppenhuhn9,50 €
Geschäumtes Süppchen vom Rucolamit Rauchlachsstreifen9,80 €

Kalte Küche Vesperzeit

Speisekarte von Gewölberestaurant: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Kalte Küche Vesperzeit
GerichtPreis
Herzhafter Wurstsalat14,80 €
Dreierlei Käse vom Burkhardtsdorfer Rößlerhofgereifter Heukäse, kräftiger Bergkäse und Kräuterkäse mit Weintrauben, Feigensenf, Landbutter und Brotauswahl17,50 €

Klassiker Bekannt, Beliebt, Gefragt

Speisekarte von Gewölberestaurant: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Klassiker Bekannt, Beliebt, Gefragt
GerichtPreis
Gefüllte Teigtaschen auf fruchtiger Tomatensoßeserviert mit Rucola und gehobeltem Parmesan14,80 €
Gebackene Rote Bete Puffermit grünem Spargel in Zitronenbutter und Safranreis18,50 €
Suprême von der Maishähnchenbrustan Zuckerschoten und gefüllten Kartoffeltaschen24,50 €
Rinderroulade nach "Hausfrauen Art"klassisch serviert mit Apfelrotkohl und gekochten Klößen in Semmelbutter26,50 €
Wiener Kalbschnitzel mit Sardellenbutteran Petersilienkartoffeln und Gurken-Dillsalat29,80 €

Grillplatte Heiss & Saftig

Speisekarte von Gewölberestaurant: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Grillplatte Heiss & Saftig
GerichtPreis
Medaillons von der Hähnchenbrustmit Strauchtomaten & Mozzarella gratiniert22,50 €
Zarte Schweinelendchenmit Kräuter-Frischkäsehaube23,50 €
Rumpsteak vom Jungbullen Dry Aged Beefmit hausgemachter Pfefferbutter29,80 €
gebackene Steakhouse Pommes mit Limetten-Mayonnaise
kleiner Salat von Rucola, Kirschtomaten & Lakenkäse

Gewässer Nah & Fern

Speisekarte von Gewölberestaurant: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Gewässer Nah & Fern
GerichtPreis
Filet vom Roten Knurrhahnmit geschwenkten Zuckerschoten und Safranreis23,50 €
Nordisches Lachsfilet aus der Butterpfannean gerahmtem Blattspinat und feinen Bandnudeln25,80 €

Empfehlung des Hauses

Speisekarte von Gewölberestaurant: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Empfehlung des Hauses
GerichtPreis
Sommer-Menü
Tarte de AbuelaSpanischer Schokoladenkuchen mit erfrischendem Limettensorbet9,50 €

Dessert Süsse Verführung

Speisekarte von Gewölberestaurant: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Dessert Süsse Verführung
GerichtPreis
Zitronen-Ricottacrememit Schokoladen-Crumble und Himbeerconfit9,50 €
Weißes Schokoladen Moussemit Erdbeer-Minzsalat9,50 €

Etwas Besonderes Für Sie

Speisekarte von Gewölberestaurant: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Etwas Besonderes Für Sie
GerichtPreis
Ramazzotti LimoncelloEin fruchtig-zitroniger Likör, der ausschließlich aus italienischen Zitronen aus der Region Silzilien hergestellt wird. Ramazzotti Limoncello vereint zitronig-saure Noten mit einer leichten Süße.2,90 €

Speisekarte gelesen am 9. August 2026.

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