Gaststätte Zum Drögen Hasen
Restaurant · Oldemburgo
- Vegetarisch: laut Speisekarte, geprüft am 18. Juli 2026
Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.
Teures Restaurant in Oldemburgo mit vegetarischer Option. Es bietet Tomatencremesuppe, Vitello Tonnato, Pappardelle, gebratenen Lachs mit Prosecco-Sahnesauce, Gemüseauflauf und Medaillon-Teller.
Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.
Speisekarte
Allergene automatisch aus der Speisekarte des Lokals gelesen und immer unvollständig: frag vor der Bestellung im Lokal nach.
Suppen
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Oldenburger Hühnersuppemit Fleischklößchen | 7,90 € |
| Aalrauch-Kartoffelcremesuppemit Aalstückchen | 8,90 € |
| Tomatencremesuppemit Basilikumschmand und Croutons | 7,90 € |
Vorspeisen
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Vitello Tonnatomit Thunfischsauce, Kapern, Rucola und Parmesan | 18,90 € |
| Gebackener Camembertmit Preiselbeeren, gebackener Petersilie, Toastbrot und Butter | 12,90 € |
| BruschettaCiabattabrot, Tomatenwürfel, frischer Basilikum, Knoblauch und Olivenöl | 10,90 € |
| Lachs-Carpacciohauchdünn geschnittener Lachs auf Wildkräuter-Salat, mit Fenchel und Oliven-Zitronen-Jus | 16,90 € |
| Rinder-Carpacciohauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Olivenöl, Zitrone und Parmesan | 17,90 € |
| Drei Garnelenmit Bacon umhüllt, in der Pfanne mit Knoblauch und Olivenöl serviert | 14,90 € |
| Gebackener KäseHirtenkäse aus dem Ofen mit Olivenöl, Knoblauch, Cherrytomaten, Peperoni und frischen Kräutern | 11,90 € |
| Vorspeisen-Variation | 20,90 € |
Salate
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Blattsalate der Saisonmit frischen Champignons, Cherrytomaten, Paprika, Gurken, roten Zwiebeln und gehobeltem Parmesan | 12,90 € |
| ... mit gebratener Hähnchenbrust | 18,90 € |
| ... mit gebratenen Lachswürfeln | 20,90 € |
| ... mit gebratenem RinderstreifenDressing nach Wahl: Balsamico, Dijon-Senf oder Joghurt-Kräuter | 22,90 € |
Pasta & Vegetarisch
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Pappardellebreite Bandnudeln mit Cherrytomaten, Wildkräutern, Rucola und gehobeltem Parmesan | 17,90 € |
| ... mit gebratenen Rinderstreifen und Rotweinsauce | 24,90 € |
| ... mit gebratenem Lachs und Prosecco-Sahnesauce | 24,90 € |
| ... mit Riesengambas und Tomaten-Kräutersauce | 25,90 € |
| ... mit Hähnchenbruststreifen und Käse-Kräuter-Sahnesauce | 23,90 € |
| Gefüllte Artischockengefüllt mit Hirtenkäse und Spinat in Käse-Sahnesauce, mit Rosmarinkartoffeln | 20,90 € |
| Mediterraner AuflaufKartoffelscheiben, Aubergine, Zucchini, Pasta und Cherrytomaten, mit Käse-Sahnesauce überbacken | 21,90 € |
| Überbackene Paprikaschotemit mediterranem Gemüse und Fetakäse in Tomaten-Kräutersauce, mit Kroketten | 22,90 € |
| Gemüseauflaufüberbackenes Gemüse mit Fetakäse, Aubergine, Zucchini, Brokkoli und Prinzessbohnen in Tomaten-Kräutersauce | 20,90 € |
Fleischgerichte – Schwein
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Schnitzel „Wiener Art“mit Pommes frites | 21,90 € |
| Jägerschnitzelmit frischen Champignons und Bratkartoffeln | 23,90 € |
| Balkanschnitzelmit frischer Paprika und Pommes frites | 22,90 € |
| Hasen-AuflaufAubergine, Kartoffelscheiben, Zucchini, Hackfleisch und Reis, mit Béchamelsauce überbacken | 23,90 € |
| Scaloppinedünne Schweinefilets mit Serrano und Salbei in Weißweinsauce, Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse | 26,90 € |
| Medaillon-TellerSchweinemedaillons in Champignon-Rahmsauce mit Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln | 25,90 € |
| Drögen-TellerSchweinemedaillons im Baconmantel mit frischen Champignons in Pfeffer-Rahmsauce und Bratkartoffeln | 27,90 € |
Fleischgerichte – Huhn
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Hähnchen HollandaiseHähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Sauce Hollandaise, mit Reis | 25,90 € |
| Hähnchenbrust in Kräuterkrusteauf Butterreis mit mediterranem Gemüse und Marsalasauce | 25,90 € |
| Hähnchen SpinatHähnchenbrustfilet gefüllt mit Spinat und Mozzarella, mit Champignons, Sauce Hollandaise und Reis | 25,90 € |
Fleischgerichte – Rind
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Leber „Berliner Art“Rinderleber mit weißen Zwiebeln, Apfelringen, Majoran, Zitronensaft und Bratkartoffeln | 24,90 € |
| Leber „Drögen Hasen Art“Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln und Reis | 22,90 € |
| Pfeffersteakargentinisches Rumpsteak (ca. 250 g) mit Pfeffer-Rahmsauce und Kroketten | 35,90 € |
| Kräutersteakargentinisches Rumpsteak (ca. 250 g) mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Sour Cream | 33,90 € |
| Balsamicosteakdünn geschnittenes argentinisches Steak mit Balsamicosauce, Rucola, Parmesan und Ofenkartoffel | 35,90 € |
Fleischgerichte – Lamm
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Lamm ReservaLammfilet in Rotwein-Kräuterjus mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse | 34,90 € |
| Lamm aus dem OfenLammhaxe in Kräutersauce mit Bohnen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln | 29,90 € |
Fisch
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Schollenfilet „Finkenwerder Art“gebraten, mit Speck-Zwiebelstippe und Salzkartoffeln | 23,90 € |
| Zanderfilet auf Spinatgebettet auf Blattspinat mit Prosecco-Sahnesauce und Reis | 26,90 € |
| Zanderfilet trifft Gambasmit Riesengarnelen und mediterranem Gemüse in Weißwein-Kräutersauce, mit Rosmarinkartoffeln | 32,90 € |
| Mediterraner Lachsgebratener Lachs mit Weißwein-Kräutersauce, Reis und mediterranem Gemüse | 28,90 € |
| Hasen-Pfanne GarnelenGarnelenpfanne mit Olivenöl, Cherrytomaten, Oliven, Knoblauch, Peperoni und Rosmarinkartoffeln | 29,90 € |
| LachslasagneAubergine, Zucchini, Tomaten, Kartoffeln und Lachsstreifen, mit Kräuter-Sahnesauce überbacken | 23,90 € |
| Drei Stück Matjesmit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln | 20,90 € |
Hausmannskost
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Drögen Hasen Currywurstmit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelecken und Sour Cream | 12,90 € |
| Oldenburger Bauernfrühstückmit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Eiern und Gewürzgurke | 16,90 € |
| Oldenburger Sülzemit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln | 15,50 € |
| Ofenkartoffelmit Kräuter-Crème-fraîche und kleinem Salatbouquet | 8,90 € |
| ... mit gebratener Hähnchenbrust | 16,90 € |
| ... mit Räucherlachs | 17,90 € |
| Ofenkartoffel mit Matjesdazu Hausfrauensauce und Salatbouquet | 15,90 € |
| Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern | 11,90 € |
Für unsere kleinen Gäste
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Pommes „rot-weiß“ | 6,50 € |
| Chicken Nuggetsmit Pommes frites | 10,90 € |
| Nudelnmit Tomatensauce und Parmesan | 8,90 € |
| Kleines Schnitzel „Wiener Art“mit Pommes frites | 13,90 € |
und 17 weitere Gerichte in der App. Speisekarte gelesen am 18. Juli 2026.
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