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Gasthofstube Stafler

Restaurant · Freienfeld - Campo di Trens

VegetarischGesund

Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.

Adresse
Mauls, 10, Freienfeld - Campo di Trens
Telefon
+39 0472771136
Website
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Restaurant mit vegetarischen Optionen.

Eintrag aktualisiert am 30. September 2026. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.

Speisekarte

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Carta

Speisekarte von Gasthofstube Stafler: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Carta
Gericht
Knoblauchgras Grissini
Südtiroler Brotzeit
Knolle
Frucht
Wasser
Schneeballschwarzer Knoblauch
LasagnetteZiegenkäse, Cashew
MousseTrockenzwetschge, Bauernschinken-Gelee
Karottenvariationeingelegte Steinpilze, Radieschen, geeister weißer Rettich, Majoran
Salsa Verde Risotto & rote Garneleweiße Essigzwiebelgelee, Krenschaum, Meerfenchel
Black Cod "Glacier 51"Rotwein, Rote Bete, Bottarga, grünes Räucheröl, Bronzefenchel
"Das Beste vom Kalb" - von Kopf bis FußEssenz vom Kalbsschwanz, Sauerkraut-Kalbskopf-Tirtl, zart gebratenes Filet, leichte Kakaokruste, Lakritze, Eiskraut, Gemüsebeuschel, Kaspressknödel, Kalbsbries knusprig als Chip, 6 x Schokolade & Vital
Gebackene Praline im KakaobackteigPassionsfrucht
Tarte aus salziger KaramellschokoladeYuzu Schokolade, Shisoeis, Miso Karamell
Saint Domingue BitterschokoladeZirben Sirup, Sauerampfer

Speisekarte gelesen am 30. September 2026.

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