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Gärbi - Breihaus

Restaurant · Biel/Bienne

VegetarischGesund

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Adresse
Rue des Tanneurs / Gerbergasse, 25, Biel/Bienne
Preis
€€€
Öffnungszeiten
Mo: 18:00-00:30
Di: 12:00-14:00
Mi-Do: Geschlossen
Fr: 18:00-03:30
Sa-So: Geschlossen
Website
Website besuchen

Teures Restaurant in Biel/Bienne mit vegetarischen Optionen. Es bietet gyoza handmade japanese ravioli, gurzelen tofu mit wakame und bibimbap sowie flan au chocolat vegan und vegane gnocchi.

Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.

Speisekarte

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Entrées

Speisekarte von Gärbi - Breihaus: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Entrées
GerichtPreis
Bruscette aux asperges vertes, burratina et ail des ours12,50 CHF
Burratina (50gr) Avec Acciughe et Cipolle8 CHF
Pizza Fritta; Sauce Tomate, Mozzarella8 CHF
Gurzelen tofu avec wakame (algues) et umeboshi (sour'n'salty prune fermentée)8 CHF
Gyoza Handmade Japanese 'Ravioli' (Vegan)7,50 CHF
Kimchi - fermentierter Chinakohl, coréenne avec ta soupe4,60 CHF
*Gurzelen tofu avec umeboshi & konbu tsukudan8 CHF
*Gyoza Handmade Ravioli7,50 CHF
miso (de fermentable) avec gurzelen tofu et Sprossen7,50 CHF
*Gurzelen tofu avec umeboshi & konbu tsukudan8 CHF

Plats Principales

Speisekarte von Gärbi - Breihaus: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Plats Principales
GerichtPreis
pasta* Tomates cerises confites et basil22,50 CHF
pasta* bolognese (Boeuf, bio/ch)22 CHF
Gnocchi** Épinards, Brocoli & Amandes (sans Gluten, Vegan Possible)24 CHF
Picatta (Porc, Bio/Ch), Sauce Tomate & Pasta*27,50 CHF
!! Limité !! Malfatti, Sauce Tomate25 CHF
Bibimbap26 CHF
Le Boeuf (Bio/Ch)26 CHF
Le Porc (Bio/Ch) 24h Slow Cooked27 CHF
Le Mix (Boeuf/Porc Bio/Ch29 CHF
Le Tofu (Fermenté/Bio)25,50 CHF
Bao Bun27 CHF
Le Porc (Bio/Ch) 24h Slow Cooked27 CHF
Le Tofu (Fermenté/Bio)25,50 CHF
Hiyashi Chuka27 CHF
truite (BIO/ch)29 CHF
Tofu (Bio/Ch)26,50 CHF
vegan -Tofu et sans ouef25,50 CHF

Desserts

Speisekarte von Gärbi - Breihaus: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Desserts
GerichtPreis
Affogato con cioccolato glace à la vanille, une couche de chocolat et espresso7,50 CHF
Flan au chocolat (vegan) avec noix caramélisées6,50 CHF
Crème brûlée à l'absinthe7,50 CHF
Coupe Colonel Sorbet Citron, Vodka8,50 CHF
Coupe Loconel Sorbet Citron, Holunderbeerenschnaps9,50 CHF
1 Boule Glace Vanille, Chocolat, Sorbet à la Citron3,90 CHF
Boule de L'excellente Pistaziensorbet (Made By Gelato Club à Bienne)4,50 CHF

Bebidas

Speisekarte von Gärbi - Breihaus: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Bebidas
GerichtPreis
Ichigo Ichie - Japanese Negroni12 CHF
Un Verre de Yamasake Sake (Bio/Ch) Avec le Repas 4cl5 CHF

Speisekarte gelesen am 19. Juli 2026.

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