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SymbolbildEl Edén Gastrobar
Café & Brunch · Madrid
GesundMit Blick auf DiabetesVegetarisch
- Mit Blick auf Diabetes: laut Speisekarte, geprüft am 18. September 2026
- Vegetarisch: laut Speisekarte, geprüft am 18. September 2026
Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.
Dieses teure Café in Madrid bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte. Genießen Sie eine Poke Bowl mit mariniertem Lachs, einen Caesar Salad mit Hähnchen oder Nachos mit geschmolzenem Käse und Pulled Pork.
Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.
Speisekarte
Allergene automatisch aus der Speisekarte des Lokals gelesen und immer unvollständig: frag vor der Bestellung im Lokal nach.
Tapeo frío
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Ensaladilla con gambas, ventresca de atún y piparras encurtidas | 15,70 € |
|
| Anchoas del Cantábrico “00”, lascas de Idiazábal DO, tartar de tomate y oliva virgen | 22,50 € |
|
| Poke bowl de salmón marinadoservido con arroz, wakame, verduras orientales y salsa ponzu picante | 18,50 € | |
| Poke bowl vegano | 16 € | |
| Mejillones en escabeche con patatas chips Bonilla | 10,70 € |
|
| Boquerones en vinagre con patatas chips y olivas marinadas | 13,90 € |
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| Gilda de anchoas unidad | 3,50 € |
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| Ensalada Caesar con pollo | 17,80 € | |
| Tomate de temporada con burrata, rúcula y albahaca, aderezo de miel y pistachos | 19 € | |
| Poke bowl de salmón marinado, servido con arroz, wakame, verduras orientales y salsa ponzu picante | 18,50 € |
Tablas
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Jamón ibérico de bellota al corte | 26 € |
|
| Mixta de embutidos ibéricos y quesos | 19,90 € |
|
| Quesos: Majorero, La Peral, Mahón, oveja curado, Pecorino a la trufa | 19,90 € |
|
Tapeo caliente
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Degustación de croquetas con sus salsas (Jamón / Espinacas y gorgonzola / Gambas al ajillo) | 15,20 € |
|
| Nachos con queso fundido, guacamole y pulled pork | 19,50 € |
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| Patatas bravas con alioli suave | 10,50 € |
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| Quesadilla Spicy Chicken, servida con pico de gallo y mayo-chipotle | 19 € | |
| Pinsa romana de jamón ibérico y rúcula | 21,80 € | |
| Pinsa romana de verduras asadas con pericono trufado y fior di latte | 20,50 € |
Angus burgers
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Dos hamburguesas de 90 gr. con rúcula, tomate seco, parmesano y aceite de trufa | 19,50 € |
|
Pinsas romanas
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Jamon ibérico y rúcula | 21,80 € |
|
| Verduras asadas con pecorino trufado y fior di latte | 20,50 € |
|
Postres
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Pastel de queso con crumble y frutos rojos | 8,95 € |
|
| Cremoso de chocolate Guanaja, vainilla y nueces de macadamia | 8,95 € |
|
| Oblea de biscuit helado de queso con frambuesa o nutella (1/2 uds.) / 1 uds. 17,00 € | 9,50 € |
|
| Cheesecake con crumble y frutos rojos | 8,95 € | |
| Tarta fina de manzana con compota y crema inglesa | 8,95 € | |
| Chocolate caliente con churros | 8,95 € | |
| Selección diaria de nuestro carro de postres |
Cold Tapas
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Potato salad with prawns, tuna belly and pickled piparra peppers | 15,70 € |
|
| Artisan anchovies “00”, shaved Idiazábal DO cheese, tomato tartar and virgin olive oil | 22,50 € |
|
| Salmon gravlax poke bowlserved with rice, wakame salad, Asian veg and spicy ponzu sauce | 18,50 € | |
| Vegan poke bowl | 16 € | |
| Mussels in escabeche sauce, potato crisps | 10,70 € |
|
| Pickled white anchovies with potato crisps and marinated olives | 13,90 € |
|
| Olive and salty anchovy skewer with pickled green chili | 3,50 € |
|
| Chicken Caesar Salad | 17,80 € | |
| Seasonal tomato with burrata, rocket and basil, honey and pistachio dressing | 19 € | |
| Salmon gravlax poke bowl, served with rice, wakame salad, Asian veg and spicy ponzu sauce | 18,50 € |
Platters
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Sliced acorn-fed Iberian cured ham | 26 € |
|
| Iberian cold cuts and cheese board | 19,90 € |
|
| Cheese: Majorero, La Peral, Mahón, cured sheep’s-milk, pecorino with truffles | 19,90 € |
|
| Cheese: Payoyo, La Peral, Mahón, cured sheep’s-milk, Pecorino with truffles | 19,90 € |
Hot Tapas
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Selection of croquettes with sauces (Cured ham / Spinachs & gorgonzola / Garlic prawns) | 15,20 € |
|
| Nachos, melted cheese, guacamole and pulled pork | 19,50 € |
|
| Spicy “brava” potatoes and mild garlic mayonnaise | 10,50 € |
|
| Selection of croquettes with sauces (Cured ham / Spinachs & gorgonzola / Garlic shrimp) | 15,20 € | |
| Nachos with melted cheese, guacamole and pulled pork | 19,50 € | |
| Spicy “brava” potatoes with mild garlic mayonnaise | 10,50 € | |
| Spicy Chicken Quesadilla, served with pico de gallo and mayo-chipotle | 19 € | |
| Iberian ham and rocket pinsa | 21,80 € | |
| Vegetarian pinsa, with roasted veg, truffled Pecorino cheese and foir di latte | 20,50 € |
Angus burgers
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Two 90 gr. Burgers with rocket, dried tomato, parmesan and truffle oil | 19,50 € |
|
Pinsas romanas
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Jamon ibérico y rúcula | 21,80 € |
|
| Verduras asadas con pecorino trufado y fior di latte | 20,50 € |
|
Postres
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Cheesecake with crumble and red berries | 8,95 € |
|
| Creamy Guanaja chocolate, vanilla and macadamia nuts | 8,95 € |
|
| Cream cheese Biscuit glace with raspberry or Nutella (1/2 uds.) / 1 uds. 17,00 € | 9,50 € |
|
Principales
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Lomo de salmón asado, tzatziki y salteado de quinoa y espinacas | 24 € | |
| Bacalao con salsa vizcaína, patata y asadillo de pimientos | 26 € |
und 35 weitere Gerichte in der App. Speisekarte gelesen am 3. August 2026.
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