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SymbolbildBrunnenhof
Restaurant · Hannover
VegetarischGesund
- Vegetarisch: laut Speisekarte, geprüft am 29. Juli 2026
Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.
Adresse
Ernst-August-Platz, 4, Hannover
Preis
€€
Öffnungszeiten
Mo-So: 12:00-23:00
Telefon
Website
Vegetarisches Restaurant in Hannover mit mittlerem Preisniveau. Es gibt Pfiffige Bowl, Spinatknödel und Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen sowie Pfifferlings-Flammkuchen und Sommersalat mit Pfifferlingen.
Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.
Speisekarte
Allergene automatisch aus der Speisekarte des Lokals gelesen und immer unvollständig: frag vor der Bestellung im Lokal nach.
Pfifferlings Platos
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Roastbeef & Pfifferlingerosa gebratenes Roastbeef mit lauwarmem Pfifferlingssalat, Kräuterremoulade und knusprigen Bratkartoffeln | 21 € | |
| Burrata & Pfifferlinge (vegetarisch)gebratene Pfifferlinge, cremige Burrata, Kirschtomaten, Basilikumöl und geröstetes Sauerteigbrot | 16 € | |
| Pfiffige Bowl (vegan)gemischter Blattsalat mit Pfifferlingen, Himbeer-Vinaigrette, Radieschen, Kirschtomaten, Dinkelreis, gerösteten Kürbiskernen und frischen Himbeeren | 14 € | |
| Pfifferlings-Tatar (vegan)mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Gurke und Haferkräcker, dazu geröstetes Sauerteigbrot | 13 € | |
| Pfifferlings-Tarte FlambeeElsässer Flammkuchen mit Crème fraîche, Pfifferlingen, roten Zwiebeln, Speck und frischem Schnittlauch | 12 € | |
| Pfifferlings-Cremesuppe (vegetarisch)aufgeschäumte Pfifferlinge-Cremesuppe mit Einlage und frischer Gartenpetersilie | 9 € |
Platos Principales
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Frische Pfifferlinge gebraten oder in Rahmwahlweise dazu: Kleines Wiener Kalbsschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln | ||
| Kabeljaufilet vom Grill mit cremigem Kartoffelpüree | 24 € | |
| Goldbraunes Strohschweinschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln | 23 € | |
| Rührei aus drei Bio-Eiern mit cremigem Kartoffelpüree (vegetarisch) | 19 € | |
| Gebratene Kikok-MaishähnchenbrustMaishähnchenbrust auf Pfifferlingsragout, jungem Blattspinat und Kartoffelgratin | 26 € | |
| Geschmorte Hirsch-Bäckchenmit gebratenen Pfifferlingen, Burgundersauce und cremigem Kartoffelpüree | 25 € | |
| Spinatknödel (vegetarisch)mit gebratenen Pfifferlingen, frischen Blattsalat, Parmesan und Nussbutter | 19 € | |
| Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen (vegetarisch)scharf angebratene Pfifferlinge in einer Parmesan-Rahmsauce vollendet, dazu Zwiebellauch und frisch geriebenen Parmesan | 16 € |
Vorspeisen
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Lachs auf Röstigoldbrauner Rösti, mit Räucherlachs, einem Honig-Senf-Dressing und einem kleinen Salat | 17 € | |
| Sommersalat mit Pfifferlingen (vegan)gemischter Salat mit Pfifferlingen, Kaiserhof-Vinaigrette, Paprika, Tomaten, gerösteten Kürbiskernen und frischen Himbeeren | 13 € | |
| Vital Bowl (vegetarisch)mit Rote-Bete, Apfel, Kichererbsen, Schafskäse, Couscous, Tomate, Radieschen, Gurke, gerösteten Körnern und einem hausgemachten Chili-Mango-Dressing | 14 € | |
| Pfifferlings-Flammkuchen (vegetarisch)mit roten Zwiebeln, Zwiebellauch und Creme Fraiche | 12 € |
|
| Pfifferlings-Flammkuchen (vegetarisch) mit Speckmit roten Zwiebeln, Zwiebellauch und Creme Fraiche | 12 € | |
| Bouillon vom Tafelspitz | 10 € |
Hauptspeisen
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Rumpsteak vom Weiderindmit knusprigen Pommes, hausgemachter Kräuterbutter und einem kleinen Beilagensalat | 29 € | |
| Pfifferlinge in Rahm | 6 € | |
| Wiener Kalbsschnitzelmit Preiselbeeren, knusprigen Bratkartoffeln, Zitrone und einem kleinen Beilagensalat | 28 € | |
| Schnitzel vom Duroc-Landschweinmit Pfifferlingen in Rahm, knusprigen Bratkartoffeln und einem kleinen Beilagensalat | 23 € | |
| gebratenen Rinderfiletstreifen | 8 € | |
| Bio-Kräuterrührei (vegetarisch)von drei Bio-Eiern, gebratenen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln | 19 € |
Fisch
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Gebratenes Lachsfiletmit mediterranem Gemüse-Couscous-Salat, Zitrone, konfierten Kirschtomaten und Kräuteröl | 21 € | |
| Knuspriger Backfisch vom Schellfischmit Remoulade, Zitrone, knusprigen Pommes und einem kleinen Beilagensalat | 18 € | |
| Matjes „Hausfrauen Art“mit Äpfeln und Zwiebeln, Jogurtsauce und knusprigen Bratkartoffeln |
| |
| Matjes „Hausfrauen Art“ (zwei Filets) | 15 € | |
| Matjes „Hausfrauen Art“ (drei Filets) | 18 € |
Dessert
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Hausgemachter Windbeutelmit frischen Erdbeeren und Bourbon-Vanillecreme | 11 € | |
| Vanille & WaldbeereBayerische Creme mit Vanillemousse, Waldbeeren und Granola | 8 € | |
| Schokoladen Brownie DeluxeWarmer Brownie mit Karamelleis, gerösteten Pekannüssen, Schokoladesauce und frischen Erdbeeren | 12 € |
Entrantes
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Schni-Posaftiges Putenschnitzel mit Pommes Frites, Ketchup und Mayo | 7,90 € | |
| Chicken Nuggetsknusprige Chicken Nuggets, dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayo | 7 € |
Pastas
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Tomaten Tagliarini | 5,90 € | |
| Alles Käse „Pipi“ | 7,50 € |
Fritos y Mariscos
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Fischstäbchen | 7,50 € | |
| Pommes Frites | 6,90 € |
Salads
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| KindersalatBlatt- und Eisbergsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Rettich und Radieschen Dressing nach Wahl |
Postres
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Frioli Eis | 2 € |
Bebidas
| Gericht | Preis | Deklarierte Allergene |
|---|---|---|
| Apfelschorle, naturtrüb 0,2l | 1,90 € | |
| Rhabarbersaftschorle 0,2l | 1,90 € | |
| Maracujasaftschorle 0,2l | 1,90 € | |
| Mineralwasser 0,2l | 1,80 € | |
| Apfelsaft, naturtrüb 0,2l | 2 € | |
| Orangensaft 0,2l | 2 € |
Speisekarte gelesen am 29. Juli 2026.
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