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9|65

Restaurant · Karlsruhe

VegetarischGesund

Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.

Adresse
Zunftstraße, 5, Karlsruhe
Öffnungszeiten
Mo: Geschlossen
Di-Sa: 18:00-23:00
So: Geschlossen
Telefon
+49 721 9416060
Website
Website besuchen

In Karlsruhe bietet 9|65 Tatar Carbonara, rinderfilet | eigelb und Bretonische Jakobmuschel. Dazu kommen lauch fondue | grüner apfel | piemonteser haselnuss | verjus, grüner spargel | fermentierter pfeffer und mango | passionsfrucht.

Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.

Speisekarte

Allergene automatisch aus der Speisekarte des Lokals gelesen und immer unvollständig: frag vor der Bestellung im Lokal nach.

Carta

Speisekarte von 9|65: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Carta
GerichtDeklarierte Allergene
Tatar Carbonara
  • Eier
Rinderfilet | Eigelb
  • Eier
Pecorino | Guanciale
  • Eier
Bretonische Jakobmuschel
Lauch Fondue | Grüner Apfel | Piemonteser Haselnuss | Verjus
  • Schalenfrüchte
Caramelle Astice
  • Eier
  • Fisch
Hummmer | Champagner
  • Eier
  • Fisch
Beurre Blanc
Imperial Kaviar
  • Eier
  • Fisch
Gebackenes Kalbsbries
  • Sellerie
Erbse | Stracciatella di Buffalo
Unser Olivenöl | Zitrone
Confiertes Label Rouge Huhn aus dem Burgund
  • Sellerie
Grüner Spargel | Fermentierter Pfeffer
Cranberry Senf
Cioccolata Esotica
  • Soja
Valrhona Schokolade
  • Soja
Mango | Passionsfrucht

Speisekarte gelesen am 7. August 2026.

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