Sao Mai
Restaurant · Halle (Saale)
- Vegansk: ifølge OpenStreetMap, bekræftet den 15. juni 2026
- Vegetarisk: ifølge OpenStreetMap, bekræftet den 15. juni 2026
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Mellemklasse-restaurant i Halle (Saale) med veganske og vegetariske muligheder. Den tilbyder sup rau, saomai gemüsesuppe, phõ bò og pho dau phu samt bún bò nam bộ, gà sôt curry og ris med stegt tofu og tomater.
Profil opdateret den 23. september 2026. Beskrivelse skrevet ud fra deres menu. Er der noget, der ikke stemmer? Sådan kontrollerer vi oplysningerne.
Menu
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Suppen - Vorspeisen - Salate
| Ret | Pris |
|---|---|
| SUP RAU: SAOMAI GemüsesuppeSao Mai-Suppe mit frischem Gemüse und Ingwer (mit Tofu oder Hühnerfleisch). | 5,50 € |
| SAOMAI: Erdnuss-Suppemit frischem Tofu, Erdnüssen, Zucchini, Lauchzwiebeln, Koriander Kokosmilch (pikant) | 5,50 € |
| SUP TOM: Sauer-scharfe SAOMAI Suppemit asiatischen Bohnen, Kräutern, Tomaten, frischem Gemüse, Lauchzwiebeln und Ananas (sauer-scharf) | 5,50 € |
| SUP TOM: Sauer-scharfe SAOMAI Suppemit asiatischen Bohnen, Kräutern, Tomaten, frischem Gemüse, Lauchzwiebeln und Ananas (sauer-scharf) mit Tofu | 5,90 € |
| SUP TOM: Sauer-scharfe SAOMAI Suppemit asiatischen Bohnen, Kräutern, Tomaten, frischem Gemüse, Lauchzwiebeln und Ananas (sauer-scharf) mit Garnelen | 5,90 € |
| SUP MIEN GA: Glasnudelsuppe mit HühnerfleischSao Mai-Suppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Chinesischen Pilzen, extra Bambus und frischen Vietnam-Kräutern. | 5,50 € |
| GOI CUON: 2 frische Sommerrollenin Reispapier gewickelte Reisfadennudeln, Omelett-Streifen, Sesam, frischem Basilikum und vietnamesischen Kräutern. Serviert mit Erdnusssoße | 5,90 € |
| GOI CUON: 2 frische Sommerrollenin Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen, vietnamesischen Morcheln und frischen Vietnam-Kräutern. Dazu wird Sao Mai-Soße serviert. | 6,50 € |
| TÔM XIEN: gegrillter Garnelenspießmit Butter, Knoblauch und Teriyaki Soße | 6,90 € |
| CA LACHS NUONG: gegrillter Lachsmit Butter und Teriyaki Soße | 7,90 € |
Hauptspeisen
| Ret | Pris |
|---|---|
| SAOMAI Salat mit Glasnudelnmit frischem Basilikum, vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen | 9,50 € |
| SAOMAI Salat mit Glasnudelnmit frischem Basilikum, vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen (mit Tofu) | 9,90 € |
| SAOMAI Salat mit Glasnudelnmit frischem Basilikum, vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen (mit Garnelen) | 10,90 € |
| PHÕ BÒ: Reisbandnudelsuppe mit RindfleischEine Spezialität Vietnams ist PHO (heiße Nudelsuppe). Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch aus Argentinien in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern – serviert in einer Schale. | 14,90 € |
| PHÕ GÀ: Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Hühnerfleischin Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern – serviert in einer Schale. | 12,50 € |
| PHO DAU PHU: Reisbandnudelsuppe mit TofuBandreisnudeln mit Tofu, vietnamesischen Gewürzen, Koriander, Basilikum, Ingwer - serviert in einer Schale | 12,50 € |
| PHO BÒ + GÀ: Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch aus Argentinen und Hühnerfleischin Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander, Limettenblättern und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, serviert in einer großen Schale. | 16,90 € |
| PHO XÀO BÒ: Gebratene ReisbandnudelnTraditionell aus HA-NOI. Knusprig gebratene Reisbandnudeln mit gebratenem Rindfleisch aus Argentinien, -mit asiatischem Gemüse, Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, serviert auf einem Teller. | 17 € |
| BÚN BÒ XÔT VANG: Reisfadennudelsuppe mit in Wein gegartem RindfleischgulaschTypisch traditionell vietnamesisch mit Koriander, und verschiedenen vietnamesischen Kräutern, serviert in einer Schale. | 15,90 € |
| BÚN BÒ XÔT VANG: Reisbandnudelsuppe mit in Wein gegartem RindfleischgulaschTypisch traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit in Wein gegartem Rindfleischgulasch, Basilikum und verschiedenen vietnamesischen Kräutern – serviert in einer großen Schale. | 15,90 € |
| BÚN BÒ NAM BÔ: Reisfadennudeln mit gebratenem RindfleischEine Spezialität aus Saigon. Reisfadennudeln mit frisch gebratenem Rindfleisch, gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und SAOMAI-Soße serviert in einer Schale. | 16,50 € |
| BÚN DAU PHU NAMBO: Reisfadennudeln mit gebratenem TofuReisfadennudeln mit gebratenem Tofu, gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und SAOMAI-Soß serviert in einer Schale. | 13,90 € |
| BÚN CHÃ: Reisfadennudeln mit gegrilltem SchweinefleischReisfadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und Spezialgewürzen. Dazu vietnamesische Kräuter, Salat und Sao Mai-Soße serviert in einer Schale. | 16,90 € |
| BÚN NEM: Frühlingsrollen mit ReisfadennudelnFrisch gebratene Frühlingsrolle typisch traditionell vietnamesisch in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen, vietnamesischen Morcheln und frischen Kräutern. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und Sao Mai Soße serviert. | 15,90 € |
| Reis mit gebratenem Tofu und TomatenReis mit gebratenem und in Tomatensoße geschmortem Tofu nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert. | 14,50 € |
| GA SÔT CURRY : Gebratenes Hühnerfleisch (oder Tofu) mit frischen Salaten in Roter-Curry-Soßeund Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer Schale. | 12,50 € |
| GÀ CHiÊN SÔT CURRY: Gebackenes Hühnerfleisch mit frischen Salatenin Roter-Curry-Soße und Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer Schale. | 13,50 € |
| ViT CHiÊN SÔT CURRY: Knusprig gebackene Ente mit frischen Salatenin Roter-Curry-Soße und Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer Schale | 14,90 € |
| GÀ SÔT SÁ ÓT: Gebratenes Hühnerfleisch (oder Tofu)mit frischen Salaten, Zitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer Schale. | 12,50 € |
| GÀ CHiÊN SÔT SÁ ÓT: Gebackenes Hühnerfleisch mit frischen SalatenZitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer Schale. | 13,50 € |
| VIET CHiÊN SÔT SÁ ÓT: Knusprig gebackene Ente mit frischen SalatenZitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) serviert in einer Schale. | 14,90 € |
| GA SÔT SÁ ÓT - Goldener Curry mit Reisoder Reisfadennudeln in Kokosmilch nach vietnamesischer Art mit frischem Gemüsesalat, Koriander und vietnamesischen Kräutern serviert in einer Schale. | 12,50 € |
| GA SÔT SÁ ÓT - Goldener Curry mit Reisoder Reisfadennudeln in Kokosmilch nach vietnamesischer Art mit frischem Gemüsesalat, Koriander und vietnamesischen Kräutern serviert in einer Schale. | 13,50 € |
| GA SÔT SÁ ÓT - Goldener Curry mit Reisoder Reisfadennudeln in Kokosmilch nach vietnamesischer Art mit knusprigen Entenfleisch serviert in einer Schale. | 14,90 € |
| GA SÔT MANGÔ: Gebratenes Hühnerfleischmit frischen Salaten in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln | 12,50 € |
| GA CHiEN SOT MANGO: Gebackenes Hühnerfleischmit frischen Salaten in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln serviert in einer Schale. | 13,50 € |
| CURRY BÔ: Eine Spezialität aus SaigonAvoado-Curry mit Kokosmilch, verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern, serviert mit Reis oder Reisfadennudeln in einer Schale (pikant) | 15,90 € |
Nachtisch
| Ret | Pris |
|---|---|
| Gebackene Banane mit Erdnüssen, Kokos- und Erdbeersoße | 5,50 € |
| Gebackene Ananas mit Honig | 3,90 € |
| Bannanenpudding mit Kokosmilch und Sesam | 6,90 € |
| BANH RAN | Sesamkugel mit Kokosmilch | 6,90 € |
Menu læst den 24. juli 2026.
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