Referencebillede

Salt

Name: Salt
Address: Larsens Plads, Copenhaguen, Copenhaguen
Telephone: +45 33741444
Price range: €€€

Restaurant · Copenhaguen

VegetariskSund

Vegetarisk: ifølge OpenStreetMap, bekræftet den 15. juni 2026

Adresse

Larsens Plads, Copenhaguen

Pris

€€€

Åbningstider

man-søn: 12:00-16:00, 17:00-22:30

Telefon

+45 33741444

Web

Besøg webstedet

Vegetarisk restaurant i Copenhaguen med retter som østers, marinerede blåmuslinger og grillet blæksprutte. Menukortet omfatter også casarecce, dansk stracciatella, Salat af grillet zucchini og heirloom-tomater.

Profil opdateret den 23. september 2026. Beskrivelse skrevet ud fra deres menu. Er der noget, der ikke stemmer? Sådan kontrollerer vi oplysningerne.

Menu for Salt: retter, priser og oplyste allergener · Snacks
Ret	Pris
Østers“Gillardeau” østers, Grøn chili, æble og selleri juice	65 DKK
Kartoffelblinis og crème fraîche	110 DKK
Hvide ansjoser på ristet surdejsbrødKaramelliserede hvidløg og citron	95 DKK
Marinerede blåmuslingerMed sort hvidløgsmayonnaise	125 DKK
Tyndskåret Ibérico skinke	95 DKK
Ibérico croquettesGruyère ost og fermenteret tomat dip	95 DKK
Okse tatar toastRøget ajvar og piment d’Espelette	55 DKK
Aye Aye FocacciaMed pisket dansk smør	55 DKK
Ristede og saltede Marcona-mandler	55 DKK
Picholineoliven i aromatisk olivenolie	55 DKK

All day menu

Hovedretter fra Josper-grillen

Menu for Salt: retter, priser og oplyste allergener · Hovedretter fra Josper-grillen
Ret	Pris
Hel pighvar grillet på benMed safransauce	850 DKK
Bistecca med sauce ”Espagnole”Oloroso-sherry og røget oksefedt	900 DKK

Delehovedretter fra Josper-grillen

Menu for Salt: retter, priser og oplyste allergener · Delehovedretter fra Josper-grillen
Ret	Pris
Grillet kylling fra Hopballe Mølle	295 DKK
Grillet torskSmørglaserede grøntsager fra ”Sydkysthaven” og Pil-Pil sauce	325 DKK
Butterflied dorade	335 DKK
OksebavetteSalsa verde og grillede nye løg	335 DKK

Mindre retter

Menu for Salt: retter, priser og oplyste allergener · Mindre retter
Ret	Pris
Escabeche	160 DKK
Grillede rejerRøget oksesmør-tomatsauce	165 DKK
Grillet pulpoBlanquette sauce, pimento og olivenolie	145 DKK
Dansk stracciatella	155 DKK
Salat af grillet zucchiniRomesco, pocheret æg og Saint Simon ostesauce	135 DKK
Heirloom TomaterSafran og basilikum

Sides

Menu for Salt: retter, priser og oplyste allergener · Sides
Ret	Pris
Sprød aubergine	85 DKK
Nye danske kartoflerPurløgs-blanquette, havesyre og pistacie	75 DKK
Aye Aye SalatMyntedressing og ristede pinjekerner	60 DKK
Sprøde pommes fritesProvencalske urter og hvidløgs-persillemayonnaise	85 DKK

Desserter

Menu for Salt: retter, priser og oplyste allergener · Desserter
Ret	Pris
Semifreddo	135 DKK
Jordbær Romanoff	155 DKK
Udvalg af europæiske oste	155 DKK
Økologisk Julsø Maestro ostFlager af sprød polenta, ristet boghvede og sauce på brunet smør og sherry
Scoops af is	75 DKK
Valrhona Jivara 40%Mælkechokoladesorbet med friteret boghvede og havsalt	75 DKK
Mascarpone-is	75 DKK
Jordbærsorbet	85 DKK

Gem Salt i Find It Fit

Download appen for at se det på kortet, gemme det som favorit og skrive din anmeldelse.

Download appen

Ret	Pris
4-Retters Menu	350 DKK
SnackTilføj friskrevet trøffel (155)
Mindre ret	150 DKK
Pasta	170 DKK
Dessert

Menu for Salt: retter, priser og oplyste allergener · All day menu
Ret	Pris
CasarecceSort peber, pecorino og morkler	175 DKK
Bouillabaisse linguiniSafransauce, blåmuslinger og hvidløg	160 DKK