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ReferencebilledePianogrill
Restaurant · Strasbourg
VegetariskSund
- Vegetarisk: ifølge OpenStreetMap, bekræftet den 15. juni 2026
Disse etiketter sætter vi ud fra de offentligt tilgængelige oplysninger om stedet. Det er ikke et officielt certifikat: hvis du er cøliaker eller har allergi, så spørg altid på stedet, før du bestiller.
Restaurant i Strasbourg med et højt prisniveau og et vegetarisk alternativ. Den serverer ceviche af havbarsfilet, risotto «végé» og pâtes à la truffe d'été et burratina, samt tartar af rumsteak og planteburgere.
Profil opdateret den 8. oktober 2026. Beskrivelse skrevet ud fra deres menu. Er der noget, der ikke stemmer? Sådan kontrollerer vi oplysningerne.
Menu
Allergener læst automatisk fra stedets menu og altid ufuldstændige: spørg på stedet, før du bestiller.
Entrées
| Ret | Pris |
|---|---|
| Salade Meatball (boulettes de veau fait maison)romaine, tomates confites, pois chiches, pickles d'oignons rouges, concombre, pomme | 10 € |
| Ceviche de filet de bar, sauce ambasuprêmes d'agrumes, concombre, noix de cajou, roquette | 13 € |
| Foie gras de canard mi cuitchutney, pain grillé | 17 € |
| Carpaccio de Faux filet Simmental (Autriche)pesto de basilic, copeaux de parmesan, amandes, baguettine | 12 € |
| Os à moelle et copeaux de truffe d'été | 13,50 € |
| Tartare de rumsteck (simmental, Autriche)coupé couteau, jaune d’oeuf mariné, frites | 21 € |
| Meatball salade (boulettes de veau)romaine, tomates confites, pois chiches, pickles d'oignons rouges, concombre, pomme | 19 € |
| Ceviche de filet de bar, sauce amba (format plat)avocat, concombre, noix de cajou, roquette, servi avec une portion de frites | 25 € |
| Carpaccio de faux-filet de boeuf et burrataparmesan, pesto, tomates confites, olives noires, servi avec une portion de frites | 25 € |
| Poulpe braisé, sauce aji verdepolenta crémeuse, légumes du moment | 26 € |
| Magret de canard en basse températuresauce tonkatsu, poêlée de pois gourmands au soja et gingembre, udon | 22 € |
| Pluma de porc Ibérique grillé, piperade de poivrons et chorizomousseline de pomme de terre à la truffe, jus corsé | 27 € |
| Filet de bar, girolles en persillademousseline de pomme de terre truffée, réduction de vin blanc, pousses d'épinard | 24 € |
| Tagliata d'onglet de veautomates confites, olives, pesto, roquette, copeaux de parmesan, servi avec des frites | 23 € |
Plats
| Ret | Pris |
|---|---|
| Risotto au gambas et pesto rougetomates confites, pois gourmands, olives, amandes, roquette et parmesan | 23 € |
| Pâtes à la truffe d'été et burratinacrème de champignons, noisettes, roquette | 20 € |
| Risotto « végé »légumes du moment, pesto rouge, amandes, roquette et parmesan | 17 € |
Viande au grill
| Ret | Pris |
|---|---|
| Noix d'entrecôte Sashi Beef Freygaard Finlande 300g | 42 € |
| Faux-Filet Black Angus Usa 200g | 31 € |
| Filet 200g Normande France | 37 € |
| Persillé de bœuf Black Angus 200g Usa | 29 € |
Burgers
| Ret | Pris |
|---|---|
| D&B burgersteak haché VBF, taleggio, coppa, mayonnaise à la truffe, oignons, salade, tomate, servi avec des frites | 18,50 € |
| Cheeseburger & baconsteak haché VBF, cheddar, bacon, sauce homemade, tomate | 17,90 € |
| Carlotta burgersteak haché VBF, chèvre, chutney de figues, sauce homemade, tomate | 18,90 € |
| Burgers végétauxBeyond Cheeseburger: steak végétal, bacon végétal, cheddar, sauce homemade, tomate | 16,90 € |
| Beyond D&Btaleggio, mayonnaise à la truffe, salade, tomate, servi avec des frites | 17,50 € |
| Beyond Carlottasteak végétal, chèvre, chutney de figues, sauce homemade, tomate | 17,90 € |
Menu enfant
| Ret | Pris |
|---|---|
| Menu enfant | 13 € |
Plat + Dessert
| Ret | Pris |
|---|---|
| Entrée + Plat + Dessert (Formule midi fait maison) | 18 € |
Desserts
| Ret | Pris |
|---|---|
| Coupe de glaceparfums au choix | 2 € |
| Tiramisu au pralin | 7,50 € |
| Cheesecake à la new-yorkaisemangue fraîche, spéculoos | 8 € |
| Fondant au chocolat noir cuit à la demandeglace vanille, chantilly | 9 € |
| Pavlova aux fraises et cerises d'Alsacesorbet fraise, mascarpone, chantilly | 9 € |
| Tartelette citron revisitée | 8,50 € |
| Sélection de fromages | 9,50 € |
Boissons
| Ret | Pris |
|---|---|
| London mulegin, ginger beer, jus de citron vert, menthe fraiche | 10 € |
| Mojitohavana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse, cassonade | 10 € |
| Virgin Passion Mojito sans alcoolpurée de fruit de la passion, menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse, cassonade | 7 € |
| Pornstar Martiniliqueur fruit de la passion et vanille, vodka vanillée, purée de fruit de la passion | 12 € |
| Spritzapérol, eau gazeuse, crémant | 8 € |
| Hugo Spritzliqueur de fleur de sureau, crémant, feuilles de menthe, citron vert, eau gazeuse | 10 € |
| Martini (Blanc ou rouge) | 4,10 € |
| Kir au bourgogne aligotéCrème de pêche, cassis, framboise ou mûre | 5,50 € |
| Kir au crémant d'Alsace | 8 € |
| Kir royal au champagne | 13,50 € |
| Henri Bardouin | 3,30 € |
| Campari | 4,10 € |
| Porto (Rouge ou blanc) | 5,90 € |
| Lillet blanc ou rosé | 4,10 € |
| Coupe de crémant d'Alsace (Gustave Lorentz) | 7,50 € |
| Don't Panic Sainte CruHitch Hiker's IPA | 4,50 € |
| Licorne black | 4,50 € |
| Perlita (sans alcool) | 5 € |
| Schweppes Agrum's | 3,60 € |
| Orangina | 3,60 € |
| Liness (limonade) | 3,60 € |
| Miss Tonictonic Alsacien | 3,60 € |
| Thé glacé Lisbeth (gout pêche) | 3,60 € |
| Elsass cola | 3,60 € |
og 15 flere retter i appen. Menu læst den 25. juli 2026.
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