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Mitani

Restaurant · München

VeganskVegetariskSund

Disse etiketter sætter vi ud fra de offentligt tilgængelige oplysninger om stedet. Det er ikke et officielt certifikat: hvis du er cøliaker eller har allergi, så spørg altid på stedet, før du bestiller.

Adresse
Rablstraße, 45, München
Åbningstider
man: Lukket
tirs-lør: 18:00-23:00
søn: Lukket
Telefon
+49 89 448 9526
Web
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I München tilbyder denne veganske og vegetariske restaurant Spargel-Uramaki, Weißer Spargeln Karashi-Miso flambiert, Spargel flambiert og Spargel Chūmaki. Der er ingen pris angivet.

Profil opdateret den 23. september 2026. Beskrivelse skrevet ud fra deres menu. Er der noget, der ikke stemmer? Sådan kontrollerer vi oplysningerne.

Menu

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Sushi

Menu for Mitani: retter, priser og oplyste allergener · Sushi
Ret
Spargel Ajikurabe 2021
Spargel-Sushi hat eine lange Tradition bei uns im Restaurant sansaro und sogar darüber hinaus: schon 2006, als wir in der Innenstadt Münchens den SUSHIYA BENTO SHOP eröffnet hatten, haben wir in Sushi mit frischem, saisonalen Spargel angeboten.
Spargel Chūmaki mit Spargel Tempura, Iwashi (Sardine), in Yuzu, Sojasauce und Mayonaise
2x Spargel-Oshizushi: Lachs „Ora-King“ mit weissem Spargel mit Kombu-Algen mariniert (Kobujime)
Die winzige Deko obendrauf ist Shio-Kombu, also leicht gesalzene Kombu-Algen.
1x Bärlauch-Gunkan: frischer Bärlauch angebraten dann mit Shio-Kombu mariniert.
Deko & Geschmacksabrundung: frischer Rhabarber mit Komb-Algen eingekocht
Kleiner Star der Spargel-Sushi-Box 2021: ein erfrischendes Bärlauch-Gunkan mit einem Klecks Umeboshi-Paste
Weißer Spargeln Karashi-Miso flambiert
Unten: Radicchio mit süßem Essig eingelegt, gekochter weißer Spargel mit japanischen Senf- Miso flambiert, dazu kleine Deko aus Seetang.
Spargel flambiert bzw. japanisch aburi
Spargel-Uramaki
Spargel Uramaki mit Spargel Tempura, gehackte Yuzu-Zeste mit Sesam

Menu læst den 16. august 2026.

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