Madagascar
Restaurant · Stuttgart
- Vegetarisk: ifølge deres menu, bekræftet den 8. august 2026
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Vegetarisk restaurant i Stuttgart, med Vegetarische Samosa, kokossuppe fra Madagaskar og Bobotie. Derudover forekommer Straußenfilet, Krokodilfilet og Fischeintopf „Kap Malay“.
Profil opdateret den 23. september 2026. Beskrivelse skrevet ud fra deres menu. Er der noget, der ikke stemmer? Sådan kontrollerer vi oplysningerne.
Menu
Allergener læst automatisk fra stedets menu og altid ufuldstændige: spørg på stedet, før du bestiller.
Vorspeisen
| Ret | Pris |
|---|---|
| Vegetarische Samosamit Mango-Dip und Knoblauch-Joghurt | 4,90 € |
| Lammfleisch Samosamit Mango-Dip und scharfem Linsen-Dip | 5,90 € |
| Madagassische Kokosmilchsuppemit Garnelen, nach traditioneller kapmalaiischer Art | 7,10 € |
| Shrimps in knusprigem Kokosmantelmit Mango-Dip und scharfem Linsen-Dip | 6,90 € |
| Antilopenrohschinkenmit Wildkräutersalat und Röstmandeln an kreolischer Thunfischsoße | 10,90 € |
Salate
| Ret | Pris |
|---|---|
| Gemischter Salat | 5,50 € |
| Mesgana Salatmit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Oliven, Zwiebeln, Thunfisch und Ziegenkäse an Kräuterdressing | 7,90 € |
| Serengeti SalatWildkräutersalat mit Kichererbsen, Süßkartoffeln, Ei und Shrimps an Mangodressing | 10,50 € |
Exotische Fleischsorten
| Ret | Pris |
|---|---|
| Afrikanische DorfplatteStraußen-, Antilopen- und Zebrafleisch mit Gemüse in Thymian-Kokosmilch-Soße, dazu Cassava (Maniok, afrik. Wurzelgemüse) | 29,90 € |
| Straußenfiletmit Gemüse in Thymian-Kokosmilch-Soße, dazu gekochte Süßkartoffel | 28,90 € |
| Antilopen-Chakalakaangebraten in Palmöl, mit Tomaten, Gemüse, Okraschoten und Thymian in madagassischer Chakalaka (afrik. Würzsoße), dazu Kochbanane | 22,90 € |
| Zebrafiletmit Gemüse in Thymian-Kokosmilch-Soße, dazu gekochte Süßkartoffel | 23,40 € |
| Krokodilfiletan Mango karamelisiertes Krokodilfilet mit Ziegenkäse, Gemüse und Süßkartoffel | 33,90 € |
Rindfleischgerichte
| Ret | Pris |
|---|---|
| Antananarivoin Palmöl angebratenes Rinderhackfleisch mit Schafskäse, serviert auf Bananenblättern mit angebratenen Süßkartoffeln | 10,50 € |
| BobotieHackfleischauflauf nach traditioneller kapmalaiischer Art mit Rosinen und Trockenaprikosen, serviert mit Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) und Erdnusssoße | 13,50 € |
| Omby Paw Pawin frischem Papayasaft mariniertes Rinderfilet mit madagassischem Pfeffer an Papayareduktion mit Gemüse und gekochten Süßkartoffeln | 24,90 € |
Lammfleischgerichte
| Ret | Pris |
|---|---|
| Lammfleisch-Chakalakamit Tomaten, Gemüse, Okraschoten und Thymian in madagassischer Chakalaka (afrik. Würzsoße), dazu geröstetes Chapati | 13,20 € |
| Lammfleisch Malaimit Cashewnüssen, Datteln, Rosinen, Gemüse und Thymian, dazu gekochte Süßkartoffel | 14,30 € |
| Zilzil Masaigegrilltes Lammfleisch mit Gemüse und Kichererbsen in Kokosmilchsoße, dazu Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) | 16,90 € |
Hühnchenfleischgerichte
| Ret | Pris |
|---|---|
| MosakikyHähnchenbrust mit getrockneten Früchten, Gemüse und Kokosmilchsoße, dazu Cassava (Maniok, afrik. Wurzelgemüse) | 14,50 € |
| Hühnchen MasalaHühnchenfleisch, Gemüse und Okraschoten in würziger Tomatensoße, dazu Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) | 12,90 € |
| Kuku PakaHühnchenfleisch nach kongolesischer Art mit Gemüse und Kichererbsen in Kokosmilchsoße, dazu Kochbanane | 12,90 € |
Fischgerichte
| Ret | Pris |
|---|---|
| Dodoma MasalaTilapia (afrik. Süßwasserbarsch), Gemüse und Okra in würziger Tomatensoße, dazu Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) | 15,50 € |
| Fischeintopf „Kap Malay“verschiedene Fischsorten mit Gemüse und Joghurt, dazu geröstetes Chapati | 14,90 € |
| Kingklip (südafrik. Salzwasserfisch)angebraten mit Kokosmilchsoße, Kardamon und „heißer Vanille“ (Chili-Vanille Gewürz), dazu angebratene Süßkartoffel | 17,90 € |
| Papageifischfiletmit Papaya und Ziegenkäse gebacken, an Kokosmilchsoße, dazu gekochte Süßkartoffel, Butter-Honig-Fenchel und Cassava Chips | 22,90 € |
Vegetarische Gerichte
| Ret | Pris |
|---|---|
| KwaZuluLinsen mit Curry und verschiedenen Gewürzen verfeinert, dazu Wali wa Nasi (afrik. Kokosmilch-Reis) | 7,80 € |
| Shaka OkraEintopf aus Okragemüse, Ananas und Kokosnusssoße, verfeinert mit „heißer Vanille“ (Chili-Vanille Gewürz), dazu Cassava (Maniok, afrik. Wurzelgemüse) | 9 € |
| KonkombaKichererbsen und Kochbanane in Tomatensoße und Gemüse | 9,20 € |
| MoklkolkoSpinat in Tomatensoße mit Wali wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) und Joghurt | 8,90 € |
| DuppahagyKürbis in Kokosmilchsoße mit Gemüse und gekochter Süßkartoffel | 9,90 € |
| Vegetarische ProbierplatteNr. 70, 71, 72 und 73 mit Wali Wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) und Joghurt | 12,90 € |
Menü - Überraschungsangebot
| Ret | Pris |
|---|---|
| Fischmenü | 27,40 € |
| Vegetarisches Menü | 23,50 € |
| Fleischmenü | 28,30 € |
Nachtisch
| Ret | Pris |
|---|---|
| MangokoMangoeis mit frischer Chili, Chilisirup und frischem Obst | 6,50 € |
| Madagassisches MannaMangopüree mit frischer Minze, Vanilleeis, frischer Vanille und Schokoladensoße | 6,90 € |
| Mandel MalayWali Wa Nasi Reis mit Joghurt, frischen Früchten, knusprigen Mandeln und Mandelsirup | 5,90 € |
Menu læst den 8. august 2026.
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