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ReferencebilledeLe Farinet
Restaurant · Crans
VeganskSund
- Vegansk: ifølge OpenStreetMap, bekræftet den 15. juni 2026
Disse etiketter sætter vi ud fra de offentligt tilgængelige oplysninger om stedet. Det er ikke et officielt certifikat: hvis du er cøliaker eller har allergi, så spørg altid på stedet, før du bestiller.
Adresse
Rue Louis Antille, Crans
Restaurant med veganske muligheder.
Profil opdateret den 26. september 2026. Er der noget, der ikke stemmer? Sådan kontrollerer vi oplysningerne.
Menu
Allergener læst automatisk fra stedets menu og altid ufuldstændige: spørg på stedet, før du bestiller.
Les Vins Rouges du Valais
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Tanca Farrà Alghero DOCSella & Mosca, Sardaigne | ||
| Cabernet sauvignon | ||
| Barolo 2020Mario Costa, Piemonte DOC | ||
| NebbioloBarbaresco, Ressia (Canova D.O.C.G, Piemonte) | ||
| Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% | ||
| Insoglio del Cinghiale IGTCampo di sasso, Toscane | ||
| Syrah , Cabernet Franc , Merlot | ||
| Brunello di MontalcinoMolino Di Sant'Antimo, Toscane | ||
| TignanelloVigne Marchesi Antinori, Toscane | ||
| Château Talbot Connétable AOCSt-Julien, Bordeaux | ||
| Chasse-SpleenMoulis en Médoc, Bordeaux |
Les Vins Rouges D’ailleurs
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Rosé de GérondeClos de Géronde, Frédéric Zufferey, Chippis | ||
| Merlot 85%, Gamay 15% | ||
| Humagne Rouge TraditionDomaine des Muses, Sierre | ||
| Marziacanale Taurasi DOGCLuciano Ercolino, Avellino |
Vin au Verre
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Fendant AOC Valais | 6 CHF | |
| Johannisberg AOC Valais | 7 CHF | |
| Suggestion blanc AOC Valais | 8 CHF | |
| Suggestion blanc de l'étranger | 7 CHF | |
| Gamay AOC Valais | 6 CHF | |
| Pinot Noir AOC Valais | 7 CHF | |
| Suggestion rouge du Valais | 7,50 CHF | |
| Suggestion rouge de l'étranger | 8 CHF | |
| Suggestion AOC Valais du moment | 7 CHF |
Vins de Dessert, Champagnes et Mousseux
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Champagne Delamotte BrutFrance | 18 CHF | |
| Prosecco DOC Brut BlancLe Rughe Veneto, Italia | ||
| Moscato d’AstiMatteo Soria–Piemont |
Nos Indémodables
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Salade verte | 9 CHF | |
| Salade mêlée | 13 CHF | |
| Pâtes sauce tomate | 18 CHF | |
| Pâtes pesto Genovese | 18 CHF | |
| Pâtes sauce Bolognaise | 20 CHF |
Nos Classiques Italiens
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Tagliatelle bolognaise pâtes fraîches | 28 CHF | |
| Gnocchi pesto gnocchi frais | 28 CHF |
Nos Clins D'œil
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Panuozzo burger | 28 CHF | |
| Tartare de bœuf | 39 CHF |
A Partager Autour D'un Verre
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Tapas à l'italienne | 29 CHF | |
| Planchette de salaisons | 36 CHF |
Pour Commencer
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Mille-feuille d’aubergines gratinées | 26 CHF | |
| Cassolette de champignons de saison croûtons à l'ail | 32 CHF | |
| Cœur d'artichaut croustillant mousseline de pommes de terre, sauce béarnaise | 29 CHF | |
| Gravelax de saumon caviar d'aubergines, mayonnaise au concombre | 32 CHF | |
| Burrata D.O.P légumes grillés, marinés à la menthe, chips de pain | 30 CHF |
Ensuite
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Scialatelli all’Amalfitana pâtes maison, tomates, aubergines, scamorza | 29 CHF | |
| Tagliatelle aux cèpes et pesto de basilic | 32 CHF | |
| Paccheri di Gragnano à la Genovese de thon rouge | 34 CHF | |
| Ravioli fourrés à la burrata beurre, sauge et amandes torréfiées | 30 CHF | |
| Gnocchi de pommes de terre au saumon fumé aneth et courgettes sautées | 32 CHF | |
| Dans la meule de Pecorino Tagliolini cacio et pepe | 32 CHF |
La Viande
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Filet de bœuf grillé aux herbes et sauce béarnaise panaché de légumes, pommes de terre crispers | 54 CHF | |
| Côtelettes d'agneau à la planchasauce chimichuri, légumes de saison, pommes de terre crispers | 52 CHF |
Entrantes
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Escalope de veau panée (façon Milanaise)roquette au vinaigre balsamique, tomates cerises, copeaux de Parmesan, pommes de terre crispers | 49 CHF | |
| Tagliata de bœuf au romarinchampignons de saison sautés, panaché de légumes, frites | 50 CHF |
|
Pescados
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| La perche de Löeissue des eaux pures du massif du Lötschberg, accompagnée d’une salade mêlée et de pommes de terre crispers | 50 CHF | |
| Tataki de thon rougemarinade à la sauce soja, pavot noir, salade de concombre | 48 CHF | |
| Filet de daurade royale grillée aux herbessauce vierge, écrasé de pommes de terre | 44 CHF |
Platos especiales
| Ret | Pris | Oplyste allergener |
|---|---|---|
| Tartare de thon rougemariné au lime, wakame, pavot noir, chips de pain | 42 CHF | |
| Risotto aux cèpes et velouté de courge | 32 CHF | |
| Filet de bœuf aux champignons de saisonpanaché de légumes, pommes de terre crispers | 56 CHF | |
| Rigatoni à l'Amatricianasauce tomate, guanciale fumé, poivre noir |
og 8 flere retter i appen. Menu læst den 26. september 2026.
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