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Fuxn Salzburg

Name: Fuxn Salzburg
Address: Vogelweiderstraße, 28, Salzburg, Salzburg
Telephone: +43 662 265514
Price range: €€€

Restaurant · Salzburg

VeganskVegetariskSund

Vegansk: ifølge deres menu, bekræftet den 24. juli 2026
Vegetarisk: ifølge deres menu, bekræftet den 24. juli 2026

Adresse

Vogelweiderstraße, 28, Salzburg

Pris

€€€

Åbningstider

man: Lukket

tirs-lør: 10:00-23:59

søn: Lukket

Telefon

+43 662 265514

Web

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Dyr restaurant i Salzburg med veganske og vegetariske muligheder. Den serverer Kasnocken, Spinatknödel og veganske Quinoa- Grünkohl-Taschen, sammen med gulasch, pastramisandwich og hvidløgsolie til forskellige tilbehør.

Profil opdateret den 23. september 2026. Beskrivelse skrevet ud fra deres menu. Er der noget, der ikke stemmer? Sådan kontrollerer vi oplysningerne.

Menu for Fuxn Salzburg: retter, priser og oplyste allergener · Jause
Ret	Pris
Beef Tatarmit eingelegten roten Zwiebeln, Butter & Toastbrot	14,50 €
Hausgemachte Aufstriche - Veggie	11,50 €
Käferbohnenhummus - Veggiemit Walnussbrot	8,50 €
Essigwurstmit Ei, roten Zwiebeln & Holzofenbrot von der Erlachmühle	12 €
Brotkörberlmit WEISS-, SCHWARZ & NUSSBROT	6 €
Breze	4,20 €

Beilagen

Menu for Fuxn Salzburg: retter, priser og oplyste allergener · Beilagen
Ret	Pris
Gartensalatmit Karotten, Erdäpfel, Kraut, Gurken, Tomaten & saisonalen Kräutern – mariniert mit Hausdressing oder Vinaigrette (vegan).
Backhendlstreifen	17,50 €
Gebratenen Kürbiskern-Chili-Hühnerbruststreifen	16,50 €
Schaffrischkäse, Eingelegtem Gemüse & Kürbiskernpesto - Veggie	15 €
Rosa-Gebratenen Steakstreifen (160G)	22,50 €
Knackiger Blattsalat - Klein	5,80 €
Gemischter Salat - Klein	6,80 €
Erdäpfel-Gurkensalat - Klein	6,50 €
Krautsalat - Klein	6 €

Vegetarisches & Veganes

Menu for Fuxn Salzburg: retter, priser og oplyste allergener · Vegetarisches & Veganes
Ret	Pris
Salzburger Kasnockenmit Röstzwiebeln & grünem Salat	15,50 €
Handgemachte Kärntner Kasnudelnmit Topfen-Erdäpfel Füllung, Zwiebelmarmelade & grünem Salat	15 €
Spinatknödelmit Tomatenbutter & Parmesan	16 €
Gebratene GnocchiBasilikum-Pesto, Cherrytomaten & Rucola	14,50 €
Pinzgauer Kaspressknödelmit Kräuterdip auf gemischten Salat oder Sauerkraut	15,50 €
Steirisches Gemüsegröstl - Veganmit Röstkartoffeln, Kernöl & Kernen	15 €
Quinoa- Grünkohl-Taschen - Veganmit gemischtem Salat	17,50 €

FUXN Klassiker

Menu for Fuxn Salzburg: retter, priser og oplyste allergener · FUXN Klassiker
Ret	Pris
Pastrami Sandwich	16,50 €
Fuxn Stelze (FÜR 2 Personen)mit Essiggemüse, Senf, Kren & Holzofenbrot / oder mit Serviettenknödel, Krautsalat & Kümmlingsaftl	36 €
Innviertler Bratl	16,80 €
KALBSBUTTERSCHNITZEL (Fein Faschiert)	22,80 €
Rindsgulaschmit Serviettenknödel & Essiggemüse	14,80 €
Reisfleisch (Rindsgulasch in Cremigem Risotto)	17,50 €
Innviertler Bratwurst (Grob)	15,50 €

Gebackenes

Menu for Fuxn Salzburg: retter, priser og oplyste allergener · Gebackenes
Ret	Pris
Cordon Bleu	18,80 €
Z Ander in Kürbiskernpaniermit Sauce Tartare	22 €
Wiener Schnitzel vom Milchkalb	26,50 €
Wiener Schnitzel vom Strohschweinmit Wildpreiselbeeren	18 €
Backhendl (Ausgelöst)mit Wildpreiselbeeren	16 €

Für die kleinen Gäste (bis 13 Jahre)

Menu for Fuxn Salzburg: retter, priser og oplyste allergener · Für die kleinen Gäste (bis 13 Jahre)
Ret	Pris
Wiener Schnitzel vom Strohschwein	10,50 €
Knödel mit Bratensaft	8,50 €
Backhendlstreifen	10,50 €
Gnocchimit Tomatensauce & Parmesan	10,50 €

Süßes

Menu for Fuxn Salzburg: retter, priser og oplyste allergener · Süßes
Ret	Pris
Topfenknödel (Mind. 20 Minuten)	12,50 €
Warmer Schokokuchenaus belgischer Schokolade mit Himbeeren & Vanilleeis	12 €
Kokos Panna Cotta - Vegan	9,50 €
Blechkuchen	6,50 €
Palatschinkenmit Marillenröster oder Preiselbeeren (2 Stück)	8,50 €

Bio Eis vom Eiswerk (pro Kugel)

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Ret	Pris
Dry-Aged Rib-Eye-Steak	47 €
Dry-Aged Entrecôte	35 €
Rind Filetsteak160g / 220g - inkl. Beilagen	33 €

Fuxn Salzburg

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Jause