Foto af de la BourseReferencebillede

de la Bourse

Restaurant · Maastricht

VegetariskSund

Disse etiketter sætter vi ud fra de offentligt tilgængelige oplysninger om stedet. Det er ikke et officielt certifikat: hvis du er cøliaker eller har allergi, så spørg altid på stedet, før du bestiller.

Adresse
Markt, 37, Maastricht
Åbningstider
man-søn: 00:00-23:59
Telefon
+31 43 3218112
Web
Besøg webstedet

Vegetarisk restaurant i Maastricht med retter som Carpaccio Klassiek, Zuurvleeskroketjes og Gyoza dumpling met hoisin wasabi. Den tilbyder også Toscaanse Tomaten Basilicumsoep, Roodbaarsfilet og Moelleux Chocolat.

Profil opdateret den 23. september 2026. Beskrivelse skrevet ud fra deres menu. Er der noget, der ikke stemmer? Sådan kontrollerer vi oplysningerne.

Menu

Allergener læst automatisk fra stedets menu og altid ufuldstændige: spørg på stedet, før du bestiller.

Voorgerecht

Menu for de la Bourse: retter, priser og oplyste allergener · Voorgerecht
RetPrisOplyste allergener
Carpaccio KlassiekTruffelmayo - Padano - Rucola - Pijnboompitten - Zontomaat
Cocktail Fruits de MerElegante Cocktail met Zalm - Roze Garnalen - Tonijn - Cocktailsaus
Zuurvleeskroketjes - Bruschetta Rillette Makreel - Albondigas - Tzatziki & Ovenbrood - Calamares Aioli(ook vegetarisch te serveren)
Italiaans ovenbrood met tzatziki
Calamares met aioli
Bruschetta carpaccio
Buikspek BBQ
Zuurvlees kroketjes
Gyoza dumpling met hoisin wasabi
Kroepok
Toscaanse Tomaten Basilicumsoep
Rundercarpaccio
Vers Gepocheerde Zalm
Mini Worstenbroodjes
Tonijnsalade
Zuurvleeskroketjes
Tomaten & Komkommersalade
Heuvellandham
Garnalencocktail
Desembroodjes - Kruidenboter
Remouladesaus - Cocktailsaus
Aardappelkroketjes - frites - seizoensgroenten
Provençaalse BeenhamChampignonsaus oof Romige Pepersaus

Tussengerecht

Menu for de la Bourse: retter, priser og oplyste allergener · Tussengerecht
RetPrisOplyste allergener
4-Gangen menu*52,50 €
  • Gluten

Hoofdgerechten

Menu for de la Bourse: retter, priser og oplyste allergener · Hoofdgerechten
RetPrisOplyste allergener
Duo OssenhaasMalste Runderbiefstuk - Gestoofde Sukade - Groene Pepertijmsaus
RoodbaarsfiletGebakken Roodbaarsfilet - Botersaus - Dille - Pastis
HertenbiefstukHertenbiefstuk - Rode Wijnsaus - Vossenbessen
TortelloniDeegringen - Spinazie - Salieboter - Groene Salade

Dessert

Menu for de la Bourse: retter, priser og oplyste allergener · Dessert
RetPrisOplyste allergener
Moelleux ChocolatArtisanaal Bereide Lava Cakeje van Belgische Chocolade - Vanille Roomijs - Slagroom
EspumaSabayon - Kaneel Roomijs - Gekarameliseerde Appel - Blanke Rozijnen - Amandelkrokant
Espuma sabayon - rood fruit - vanille roomijs - kletskop
Lavacake - slagroom - mascarpone ijs

Hoofdgerecht

Menu for de la Bourse: retter, priser og oplyste allergener · Hoofdgerecht
RetPrisOplyste allergener
Runderhaas biefstukjes - morillesroomsaus - seizoensgarnituur
Zalmfilet - botersaus - dille - seizoensgarnituur
Gnocchi caprese - salad pea - Grana Padano - olijf (v)

Menu læst den 2. august 2026.

Gem de la Bourse i Find It Fit

Download appen for at se det på kortet, gemme det som favorit og skrive din anmeldelse.

Download appen