Referencebillede

Au Cèdre

Name: Au Cèdre
Address: Rue des Guillemins, 100, Liège, Liège
Telephone: +32 4 269 80 24
Price range: €

Restaurant · Liège

VeganskVegetariskSund

Vegansk: ifølge OpenStreetMap, bekræftet den 15. juni 2026
Vegetarisk: ifølge deres menu, bekræftet den 26. august 2026

Adresse

Rue des Guillemins, 100, Liège

Pris

€

Åbningstider

man-lør: 12:00-16:00, 17:30-23:00

søn: Lukket

Telefon

+32 4 269 80 24

Web

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Vegansk og vegetarisk restaurant i Liège med falafel bowl, taouk bowl og shawarma poulet bowl. Den tilbyder også plateau mezzés végétarien, houmous rouge, fatouche og retter som majadara og kebbé.

Profil opdateret den 23. september 2026. Beskrivelse skrevet ud fra deres menu. Er der noget, der ikke stemmer? Sådan kontrollerer vi oplysningerne.

Menu for Au Cèdre: retter, priser og oplyste allergener · Assiettes
Ret	Pris
Assiette poulet à la braise & accompagnements1/2 poulet délicatement épicé grillé à la braise.	16 €
Assiette poulet curry & accompagnementsBlanc de poulet relevé aux curry et revisité à la libanaise.	15,50 €
Assiette chawarma bœuf & accompagnementsChausson de lamelles de bœuf relevées à la cardamome et aux épices traditionnelles libanaises.	16 €
Assiette soujouk & accompagnementsChausson de viande fortement piquante et relevée.	15,50 €
Assiette chawarma poulet & accompagnementsChausson de blanc de poulet relevé au citron et aux épices libanaises, accompagné de menthe fraîche.	15,50 €
Assiette Taouk & accompagnementsBlanc de poulet relevé à l'ail et aux épices traditionnelles libanaises.	15,50 €
Assiette kefta & accompagnementsMélange de bœuf et d'agneau, avec du persil et des oignons et relevé au sept épices.	15 €

Bouquet sandwich libanais

Menu for Au Cèdre: retter, priser og oplyste allergener · Bouquet sandwich libanais
Ret	Pris
5 Sandwichs falafel (végé)Falafel, crème de sésame, crudités.	30 €
4 Sandwichs shawarma pouletWrap de pain libanais, poulet citron-menthe, crème d'ail, crudités.	30 €
4 Sandwichs Chiche TaoukWrap de pain libanais, poulet ail-paprika, crème d'ail, crudités.	30 €
4 Sandwichs KeftaWrap de pain libanais, kefta, crème d'ail, crudités.	30 €

Mezzes

Menu for Au Cèdre: retter, priser og oplyste allergener · Mezzes
Ret	Pris
Foie de pouletFois de poulet, curry, oignons, ail, sauce grenade.	7 €
MajadaraLentilles cuites avec du riz à l'huile d'olive, épicées à la libanaise, avec oignon croustillant.	7 €
Samké harraFilets de poisson sautés à la sauce piquante.	7 €
FoulFèves marinées avec du citron ail et cumin et arrosées d'huile d'olive.	7 €
Ailes à la braise8 ailes grillées à la braise nappées de sauce ail-citron.	7 €
Houmous rougeUn mélange de houmous et de pesto maison.	7,50 €
MagmourMoussaka libanaise: aubergine, poivron, pois chiche, tomate, ail.	8 €
Falafel6 boulettes végétariennes à base de pois chiche.	7 €
Plateau mezzés végétarien5 mezzés: houmous, moutabal, falafel, warak-ariche et mjadara.	13 €
Briques au fromage6 briques au fromage.	7 €
Bœuf à la mélasseLamelles de bœuf sautées et glacées à la mélasse de grenade.	8 €
Poulet croustillantSuprême de poulet mariné au miel, vanille et d'autres épices.	7,50 €
FatoucheSalade de crudités fraîches, pain libanais grillé, sumac.	7,50 €
Batata harraPommes de terre épicées, sautées à l'ail et à la coriandre.	7 €
Kebbé4 Boulettes de viande farcies, frites à l'huile.	13,50 €
TabouléPersil finement haché, menthe, oignons, citron, huile d'olive.	7,50 €
HoumousPurée de pois chiches et crème de sésame.	7 €
ArayessGalette de pain libanais grillée, farcie au bœuf haché persillée et épicée.	7 €
MoutabalPurée d'aubergines grillées et crème de sésame.	7 €
Magdousse6 petites aubergines farcies de noix, ail et piment	7 €
Houmous à la viandeHoumous accompagné de viande sauté au confit d'agneau.	8,50 €
LabnéFromage blanc égoutté, relevé à l'ail et à la menthe.	7 €
Warak-ariche8feuilles de vigne farcis.	7 €

Boissons

Menu for Au Cèdre: retter, priser og oplyste allergener · Boissons
Ret	Pris
Chaudfontaine Still Pet 330 ml	2 €
7up (33 Cl)	2 €
Fanta Orange Lemonade 330 ml	2,80 €
Coca-Cola Light Coke Soft drink Blik 330 ml	2,50 €
Ayran	2 €
Coca-Cola Zero Sugar Coke Soft drink 330 ml	2,80 €
Tropico (33 cl)	2 €
Ice Tea Pèche (33 cl)	2,80 €
Coca-Cola Coke Soft drink 330 ml	2,80 €
Ice Tea (33 cl)	2 €
Spa Pétillant	2 €
Sprite Lemonade Sleekcan 330 ML	2 €

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Ret	Pris
Sauce à l'ail	0,60 €
Pain	0,60 €
Portion de riz	3 €

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