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Referenční obrázekLateral
Kavárna & Brunch · Valencia
VeganskýZdravý
- Veganský: podle OpenStreetMap, ověřeno 13. června 2026
Tyto štítky přidáváme my na základě veřejně dostupných informací o podniku. Nejde o oficiální certifikát: pokud jsi celiak nebo máš alergii, vždy se před objednáním zeptej přímo v podniku.
Adresa
Plaza del Colegio del Patriarca, Valencia
Otevírací doba
po-st: 09:00-01:00
čt-pá: 09:00-02:00
so: 12:00-02:00
ne: 12:00-01:00
Lateral, veganská kavárna ve Valencii, nabízí například bezlepkový chléb a Patatas Bravas. Podávají také huevos rotos s langostinos a gulas a kroketky z pečeného kuřete se smaženou zelenou paprikou.
Karta aktualizována dne 23. září 2026. Popis napsaný podle jeho jídelního lístku. Nesedí něco? Jak údaje ověřujeme.
Jídelní lístek
Alergeny automaticky přečtené z jídelního lístku podniku a vždy neúplné: před objednáním se zeptej v podniku.
APERITIVOS Para abrir boca
| Jídlo |
|---|
| Tapa |
| Ración |
| Vermut LTL |
| Croft Twist (fino Spritz) |
| Aperol Spritz |
| Limonada Clásica |
| Limonada de Fruta de la Pasión |
| Sangría de la Casa (Jarra) |
| Sangría de Cava (Jarra) |
| Agua de Valencia (Jarra) |
| Tinto de Verano (Vaso 35 cl) |
PANES Ideales para acompañar cualquier plato
| Jídlo |
|---|
| Panes Artesanos recién cortados con AOVE |
| Pan Cristal con Ajo y Tomate |
| Pan sin Gluten |
Del Corral
| Jídlo |
|---|
| Huevos Camperos de ‘toma Pan y moja’ |
| Huevos rotos con Langostinos y Gulas |
| Huevos rotos con Paletilla Ibérica y piparras |
| Huevos rotos con Trufa y Boletus |
| Pincho de Tortilla de Patata |
| Pincho de Tortilla de patata con Trufa |
DE AQUÍ Nuestras recetas más tradicionales
| Jídlo |
|---|
| Patatas Bravas |
| Croquetas de Pollo Asado con Pimiento verde frito (6 uds.) |
| Croquetas de Jamón Ibérico (6 uds.) |
| Croquetas de Gambas al Ajillo (6 uds.) |
| Croquetas de Cecina y Puntilla de Huevo frito (6 uds.) |
| Tiras de Pechuga de Pollo crujientes dos salsas: Mostaza y Chili |
| Ensaladilla Rusa con Ventresca y Piparras |
| Ensaladilla Rusa con mejillones en escabeche y patatas paja |
| Ensaladilla Rusa con tartar de atún y aguacate en dados |
| Rabas de Chipirón con Alioli |
| Carrilleras de Cerdo con reducción de Vino tinto, puré de Patata y Piparras |
| Canelón de Ternera con Bechamel de Boletus y Trufa |
| Paletilla Ibérica con Palitos de Pan con Ajo y Tomate |
Tabla de Quesos: Payoyo, Pata de Mulo, Vidiago y Azul
| Jídlo |
|---|
| Tabla de Quesos: Payoyo, Pata de Mulo, Vidiago y Azul |
TOSTAS Los de siempre como nunca
| Jídlo |
|---|
| Tosta de Tartar de Atún con Trufa y Tomatitos |
| Tosta de Ventresca , Pulpo y Tomatitos cherry |
| Tosta de Queso de Cabra con Mermelada de Pimiento caramelizado |
| Tosta de Solomillo y Foie |
| Tosta de Solomillo con Brie fundido |
| Tosta de Solomillo con Cebolla caramelizada |
| Tosta de Brie fundido con Paletilla Ibérica |
DE ALLÍ Recetas reinterpretadas a nuestra manera
| Jídlo |
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| Brioche de Rabas de Chipirón con mayonesa ligera de Sriracha y Kimchi (2 uds.) |
| Brioche de Costilla hecha a baja temperatura con salsa Barbacoa y Cebolla crujiente ( 2 uds.) |
| Quesadillas de Pollo acompañadas de Pico de Gallo y Crema Agria. |
| Tartar de Aguacate con Salmón Ahumado |
| Surtido de Gyozas (Pollo y Vegetales) con salsa de soja , aceite de sésamo y salsa sweetchili |
DE LA HUERTA Frescas y elaboradas al momento
| Jídlo |
|---|
| Cóctel de langostinos y aguacate con lechuga y salsa rosa |
| Gazpacho con su guarnición |
| Salmorejo con Paletilla Ibérica |
| Hummus con Zanahorias asadas y Pan Carasau crujiente |
| Burrata Puglia, Tomates Cherry, Pesto y Aceite de Trufa. |
| Ensalada César con Pollo Panko , Queso Grana Padano, Brotes verdes y crujiente de Wanton |
| Tomate de temporada con Ventresca y Aguacate |
| Corazones de Alcachofa con virutas de Paletilla Ibérica |
LOS CLÁSICOS Tan deliciosos como el primer día
| Jídlo |
|---|
| Salteado de cerdo Duroc marinado, panceta, setas y langostinos bañados por huevo poché |
| Sándwich LTL con bacon y pollo crujiente acompañado de patatas fritas |
| Hamburguesa WoW: 120 gr. de carne 100% ternera en pan brioche con foie y cebolla caramelizada acompañada de patatas frit |
| Hamburguesa LTL: 120 gr. de carne 100% ternera en pan brioche con queso, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y bacon ac |
| Medallón de Ternera trinchada con salsa de carne, patatas gajo, setas y chalotas |
| Salteado de Solomillo de Ternera con Mantequilla especiada y Patatas fritas |
a 8 dalších jídel v aplikaci. Jídelní lístek přečten dne 10. července 2026.
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