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Restaurace · Granada
VeganskýVegetariánskýZdravý
- Veganský: podle jejich jídelního lístku, ověřeno 23. července 2026
- Vegetariánský: podle jejich jídelního lístku, ověřeno 23. července 2026
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V Granadě tato veganská a vegetariánská restaurace nabízí smažené edamame, čerstvé goi cuan, Bun Bo Nam Bo a bowl s tofu, krevetami, lososem nebo kuřecím masem, spolu s pho bo Nam Dinh.
Karta aktualizována dne 8. října 2026. Popis napsaný podle jeho jídelního lístku. Nesedí něco? Jak údaje ověřujeme.
Jídelní lístek
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Entrantes
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Edamame Salteado | 3,90 € |
|
| Sui cao hap6 Gyozas frescas, rellenas de cerdo, cebollino asiático, col, ajo... (también opción VEGANO) Servidas con lechuga, menta, cilantro, albahaca y salsa tamarindo y chilli. | 9 € |
|
| Goi Ca HoiTratar de Salmón fresco, mango y aguacate, aderezado con salsa al estilo Vietnamita | 19 € | |
| Bánh xéo (Pancake Vietnamita)Pancake Vietnamita crujiente de leche de coco, relleno con brotes de soja, cebolla y acompañado de lechuga y hierbas frescas. | 14,90 € | |
| Sò Diep Nuong Mo Hanh4 zamburiñas horneadas al estilo vietnamita, aderezadas con salsa de pescado, lima, cebolleta asiática y chilli, servidas con cacahuetes! Flameadas a punto tostado. | 16 € | |
| Banh Bao2 pan Bao rellenos al mejor estilo vietnamita con mayonesa picante, lechuga, zanahoria, rábano chino, pepino, hierbabuena, albahaca y cilantro. ACOMPAÑADOS de panceta de cerdo, ternera, pollo, heura (con suplemento) o tortilla a elegir. | 9 € | |
| Goi Cuan - Rollitos frescos de temporada (magret de pato)Rollitos de frescos Vietnamitas envueltos en papel de arroz acompañados de Magret de pato y granada. Con salsa de cacahuetes tradicional. | 9,80 € | |
| Goi Cuan - Rollitos frescos de temporadaRollitos frescos vietnamitas acompañados según la temporada de aguacate o mango. Acompañados con salsa de cacahuetes tradicional. | 9,80 € | |
| Goi Cuan- Rollitos frescosRollitos de papel de arroz (2 unidades) rellenos de verduras y hierbas frescas. Servidos con salsa de cacahuetes tradicional. | 8 € | |
| Cha Giao- Rollitos fritos NEMSRollitos fritos hechos en papel de arroz, acompañados con hierbas frescas, servido con salsa de pescado tradicional. | 14,90 € | |
| Thit Xien NuongPinchitos de cerdo marinados al estilo Vietnamita, acompañados con hierbas frescas y salsa de cacahuetes tradicional. (3 Unidades) | 9,80 € | |
| Nem Nuong Nha Trang4 brochetas de cerdo picado al horno, marinado en 5 especias asiáticas, envueltas en citronela, servidas con verduras y salsa de pescado | 15 € |
Ensaladas
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Ensalada de Mango y GambasMango verde fresco cortado en tiras, mezclado con zanahoria y gambas, aromatizado con albahaca, cilantro y hierbabuena. Se completa con cacahuetes crujientes, cebolla frita y una delicada bola de helado de albahaca. Acompañada de pan de gambas. | 13,50 € | |
| Bun Bo Nam BoEnsalada templada de vermicelli y ternera, acompañada de lechuga, albahaca, cilantro, chili, pepino, brotes de soja, cebolla frita y cacahuetes fritos. Servida con salsa de pescado tradicional. Acompañada de rollitos fritos (También opción Vegana) | 14 € | |
| Bun Tom HanoiEnsalada templada de vermicelli y gambas, acompañada de lechuga, albahaca, cilantro, chili, pepino, brotes de soja, cebolla frita y cacahuetes fritos. Servida con salsa de pescado tradicional. Acompañada de rollitos fritos | 14 € | |
| Ensalada de pollo HanoiEnsalada elaborada con pechuga de pollo, cebolla y repollo blanco, aliñada con lima. Acompañada de cacahuetes, cebolla frita y una delicada bola de helado de albahaca. Servida con nuestra salsa agridulce de la casa. | 12 € | |
| Bun Cha ObamaEnsalada templada con base de vermicelli, albóndigas de cerdo y panceta caramelizada, acompañada de lechuga y especias como hierbabuena, cilantro y albahaca, servido en salsa de pescado tradicional vietnamita. | 14,90 € |
Bowls Vietnam
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Bowl BoBowl con base de arroz, acompañado de zanahoria, pepino, maíz, mango, menta, albahaca, cilantro y ternera a la plancha. Acompañado de salsa de sésamo o salsa Vietnam | 13 € | |
| Bowl HeuraBowl con base de arroz, acompañado de zanahoria, pepino, maíz, mango, menta, albahaca, cilantro y HEURA salteado al WOK. Acompañado de salsa de sésamo y salsa Vietnam | 16 € | |
| Bowl GaBowl con base de arroz, acompañado de zanahoria, pepino, maíz, mango, menta, albahaca, cilantro y pollo a la plancha. Acompañado de salsa de sésamo o salsa Vietnam | 12 € | |
| Bowl TomBowl con base de arroz, acompañado de zanahoria, pepino, maíz, mango, menta, albahaca, cilantro y gambas. Acompañado de salsa de sésamo o salsa Vietnam | 13,50 € | |
| Bowl Ca HoiBowl con base de arroz, acompañado de zanahoria, pepino, maíz, mango, menta, albahaca, cilantro y salmon fresco. Acompañado de salsa de sésamo o salsa Vietnam | 15 € |
Sopas Phở
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Pho bo Nam Dinh BeefSopa aromática elaborada con 10 hrs. de cocción. Acompañada de ternera, y especias. Servida con Noodles de arroz, brotes de soja, cebollino chino, lima, hierbas aromáticas y salsa siracha. | 14,50 € | |
| Pho GA Ha NoiCaldo aromático de pollo cocido durante 5 hrs, acompañado de pechuga de pollo y especias. | 13,50 € |
Principales
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Solomillo de terneraMagret de pato glaseado con naranja y especias vietnamitas | 21 € | |
| Magret de Pato marinado a las 5 EspeciasMagret de pato marinado en 5 especias, miel y ajo. Servido con salsa de ostras, acompañado de pokchoy y arroz jazmín. | 21 € | |
| Tom Nuong3 Brochetas de gambón fresco a la plancha (marinado con ajo, jengibre y cebolleta asiática); servido con noodles finos de trigo al wok, salteados con vegetales frescos y acompañados con salsa de pescado. | 15 € | |
| Tofu y BerenjenaTofu frito y berenjena asada, cocidos en salsa de tomate Vietnamita, menta o hierbabuena, y cilantro. Servido con una taza de arroz jazmín. | 13 € | |
| Salmón en salsa de mango picanteLomo de salmón en salsa de mango picante acompañado de Pakchoy y arroz Jazmin | 18,50 € | |
| Lubina Marinada al HornoLubina marinada en especias vietnamitas al horno, servida con cebolleta china, chilli y cilantro, acompañada de vermicelli y verduras al wok | 18,90 € | |
| Costillas de Cerdo AgridulcesCostillas de cerdo marinadas con salsa de pescado, vinagre de arroz, jengibre, pimientos y cebolla blanca. Acompañada de una taza de arroz jazmín. | 14,50 € | |
| Ga xao hung que mat ongArroz Jazmín servido con pechuga de pollo y verdura salteada al wok con soja y miel, acompañado de albahaca. | 15 € | |
| Ngao Xao Mo HanhAlmejas Vietnamitas salteadas al wok con diversas especias, servidas con vermicelli y salsa tradicional vietnamita. | 13 € | |
| Ca ri cot duaTartar de Proteina a elegir al curry, leche de coco y verduras salteadas sobre base de arroz jazmín. | 16 € | |
| Ga Sot Cay Mat Ong (Pollo picante)Trozos de pechuga de pollo crujientes marinadas en salsa de sésamo y tomate picante. | 14 € |
Lunch Box
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Lunch BoxMenú compuesto de cuatro platos a elección del chef (solo de lunes a jueves al medio día) | 16 € |
Wok Corner
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Verduras de temporada salteadasMezcla de verduras Pack Choy, zanahoria, setas shiitake, y brotes de soja salteadas al wok. | 12 € | |
| Noodles salteadosTallarines de arroz salteados con salsa de soja dulce, zanahoria, Packchoy, y brotes de soja. Acompañado de salsa agridulce. | 10 € | |
| Arroz salteado al WokVegano Arroz salteado al Wok con salsa de soja dulce, zanahoria, maíz dulce, guisantes, y huevo. Acompañado de Salsa agridulce ligeramente picante. Elige entre poco picante, más picante o muy picante | 10 € |
Acompañantes
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Salsa extra | 0,60 € | |
| Arroz jazmín al vapor | 2,50 € | |
| Arroz salteado | 4,50 € | |
| Tasa de Vermicelli | 2,50 € |
Postres
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Banana AsadaBanana asada acompañada con helado de coco o mango, cacahuetes, y migas de galleta. | 5,50 € | |
| Helado de aguacate y coco | 5,50 € | |
| Tarta Cheesecake y aguacateCheesecake de aguacate con base de galleta y leche de coco, acomapanado de helado de coco. | 5,90 € | |
| Brownie | 5,50 € | |
| Tarta de zanahoria | 5,50 € |
Bebidas
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| RefrescosCocacola, Fanta Naranja- limón, Nestea Limon- Maracuya - Mango, Acuarius limón-Naranja | ||
| CervezasSaigon €4.30 Caña Alhambra €2.80 Tercio €3.00 1925 Alhambra €3.70 Alhambra Sin €4.00 Alhambra Radler €3.00 Tinto de verano €3.00 Sidra Prohibida €3.00 Copa de Alhambra Barril €3.50 |
Jídelní lístek přečten dne 23. července 2026.
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