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Referenční obrázekGasthaus Zur Krone
Restaurace · Großheubach
VeganskýVegetariánskýZdravý
- Veganský: podle jejich jídelního lístku, ověřeno 24. července 2026
- Vegetariánský: podle jejich jídelního lístku, ověřeno 24. července 2026
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Restaurace v Großheubachu, v dražší cenové hladině, s veganskými a vegetariánskými možnostmi. Nabídka zahrnuje gazpacho, Burrata in der Tomate a risotto s bílým vínem, dále Tafelspitz a hovězí filet s portskou omáčkou.
Karta aktualizována dne 8. října 2026. Popis napsaný podle jeho jídelního lístku. Nesedí něco? Jak údaje ověřujeme.
Jídelní lístek
Alergeny automaticky přečtené z jídelního lístku podniku a vždy neúplné: před objednáním se zeptej v podniku.
Degustations-Menü
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Tartar vom Sashimi Thunfisch auf Wakame Algensalat | |
| Garnele und Sous vide gegarter Schweinebauch auf getrüffeltem Kartoffelstampf | |
| Streifen vom Rinderrücken auf Risotto mit Steinpilzen | |
| Schokokuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeiscreme und Schattenmorellen | 4 € |
Suppen
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Kokos Currysuppe | gebackener Garnelegebackener Garnele | 10,80 € |
| Gazpacho Kalte Gemüsesuppe mit Olivenöl | 9,80 € |
| Doppelte Rinderkraftbrühe mit Einlage | 9,80 € |
| Tomatensuppe mit Parmesanschaum und Kräuteröl | 9,80 € |
Vorspeisen und kleine Gerichte
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Kleine Blattsalate mit Ziegenfrischkäse | Rote Beete Pinienkerne | 14,80 € |
| Matjesfilet leicht geräuchert mit Apfelrahm und neuen Kartoffeln | 15,80 € |
| Vitello Thonnato | 18,80 € |
| Burrata in der Tomate mit zweierlei Pesto und Basilikum | 14,40 € |
| Riesengarnele und Jakobsmuschel gebratenWeißwein Risotto mit Safran und Gemüsegarnitur | 18,80 € |
| Weißwein Risotto mit Safran und Gemüsegarnitur | 18,80 € |
| Carpaccio vom Rinderfilet | Limonenvinaigrette | Parmesan | 18,80 € |
| Feldsalat mit Apfelschaum und geräucherter Entenbrustoder mit Ziegenfrischkäse| Rote Beete und Blattsalate | 14,80 € |
| Zwei hausgemachte Maultaschen mit Blutwurst gefülltgeschmolzenen Zwiebeln auf Rahmsauerkraut | 14,80 € |
| Kalbsbries paniert an Schnittlauchsoße mit kleinem Salatbouquet | 18,80 € |
Salate
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Blattsalate | kleinen Zanderfilets in Bierteig gebacken, leichter Curry Dip | 19,80 € |
| Die klassische Salatplatte | Lendenspitzen, frische Champignons in Rahm | 19,80 € |
| Blattsalate | kleinen Zanderfilets in Bierteig gebackenleichter Curry Dip | 18,80 € |
Hauptgerichte
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Medaillons vom Schweinelendchen in Meauxsenfsoße, Gemüsegarnitur, Spätzle und Salat | 26,80 € |
| Tafelspitz an Salatgarnitur mit Frankfurter grüner Soße und Kartoffel | 25,80 € |
| Rehkeule geschmort in Wacholderrahmsauce mit Waldpilzen, Preiselbeeren, Spätzle und Rotkohl | 27,80 € |
| Streifen vom Rinderfilet in Rahmsoße mit Steinpilzen, Kartoffelkroquetten und Salat | 38,50 € |
| Rumpsteak mit Fettrand gebraten (250 g) | Pfefferrahmsauce mit Kartoffelkroquetten und Salat | 33 € |
| Ochsenbacke geschmort in Rotweinsoße auf buntem Gemüse und Nudeln | 28 € |
| Rinderfilet mit Portweinsoße und Garnele auf Nudeln und buntem Gemüse | 39 € |
| Kotelette vom Schwäbisch Hällischen Landschwein paniert, dazu Wirsinggemüse und Kartoffel | 26,50 € |
| Cordon-bleu vom Schweinerücken mit original Emmentaler Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und Salat | 26,50 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken dazu Pommes frites und Salat | 27 € |
| Medaillons vom Schweinelendchen in MeauxsenfsoßeGemüsegarnitur, Spätzle und Salat | 26,80 € |
| Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Preiselbeeren und buntem Gemüsedazu Kartoffel | 25,80 € |
| Rehkeule geschmort in Wacholderrahmsauce mit WaldpilzenPreiselbeeren, Spätzle und Rotkohl | 27,80 € |
| Streifen vom Rinderfilet in Rahmsoße mit Steinpilzendazu Kartoffelkroquetten und Salat | 38 € |
| Rumpsteak mit Fettrand gebraten (250 g) | Pfefferrahmsaucemit Kartoffelkroquetten und Salat | 33 € |
| Ochsenbacke geschmort in Rotweinsoßeauf buntem Gemüse und Nudeln | 27,80 € |
| Rinderfilet mit Portweinsoße und Garneleauf Nudeln und buntem Gemüse | 38 € |
| ½ Bayrische Ente mit Apfel und Maronendazu Rotkohl und Kartoffelknödel | 30,50 € |
| Kotelette vom Schwäbisch Hällischen Landschwein paniertdazu Wirsinggemüse und Kartoffel | 26,50 € |
| Cordon-bleu vom Schweinerücken mit original Emmentaler Käse gefülltdazu Pommes Frites und Salat | 26,50 € |
Fischgerichte
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Doradenfilet kross gebraten auf Mittelmeergemüse mit Schenkkartoffel, frittiertem Rucola, Parmesan und Kräuteröl | 32,50 € |
| Seeteufel Medaillons gebraten und Hummerfrühlingsrolle auf buntem Gemüse und Nudeln in Safransoße | 39 € |
| Frischer premium Lachs gebraten auf Risotto mit kleinem Gemüse, frittiertem Rucola, Parmesan und Kräuteröl | 32 € |
| Kabeljaufilet und Garnele auf Tagliatelle und kleinem Gemüse in Hummersoße | 33 € |
Vegetarische/vegane Gerichte
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Green Curry mit Gemüse, gebackenem Broccoli und Basmatireis - vegan | 18,80 € |
| Tagliatelle mit fischen Pfifferlingen mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm mit Rucola und Parmesan | 23,50 € |
| Spaghettini grüner Spargel, Blattspinat, Tomate Rucola und Parmesan (ohne Parmesan Vegan) | 20,50 € |
Dessert
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Affogato al caffè (Vanilleeis | Espresso) - Xund und SüßVanilleeiscreme mit Münkel`s Aronjasaft | 5,80 € |
| Ludwig (Nougateiscreme mit Baileys und Espresso) | 7,50 € |
| Crème Brûlée mit Cassisorbet | 9 € |
| Grütze von Rhabarber und Erdbeeren mit Pistazieneiscreme und Sahne | 9,80 € |
| Zweierlei Mousse von der Valrhona Schokolade | 11,50 € |
| Hausgemachtes Tiramisu mit Espresso | 11,50 € |
| Lauwarme Pflaumengrütze mit Zimteiscreme und Sahne | 9,80 € |
4- Gang Menü
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| 68,00 Euro | |
| 58,00 Euro |
3- Gang Menü
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| 22 € | |
| 29 € |
Weinbegleitung
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Je 0,1 L |
Jídelní lístek přečten dne 24. července 2026.
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