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Referenční obrázekBrunnenhof
Restaurace · Hannover
VegetariánskýZdravý
- Vegetariánský: podle jejich jídelního lístku, ověřeno 29. července 2026
Tyto štítky přidáváme my na základě veřejně dostupných informací o podniku. Nejde o oficiální certifikát: pokud jsi celiak nebo máš alergii, vždy se před objednáním zeptej přímo v podniku.
Adresa
Ernst-August-Platz, 4, Hannover
Cena
€€
Otevírací doba
po-ne: 12:00-23:00
Telefon
Vegetariánská restaurace v Hannoveru se střední cenovou hladinou. Nabídka zahrnuje pfiffige bowl, spinatknödel a tagliatelle mit frischen pfifferlingen, a také pfifferlings-flammkuchen a sommer salat mit pfifferlingen.
Karta aktualizována dne 23. září 2026. Popis napsaný podle jeho jídelního lístku. Nesedí něco? Jak údaje ověřujeme.
Jídelní lístek
Alergeny automaticky přečtené z jídelního lístku podniku a vždy neúplné: před objednáním se zeptej v podniku.
Pfifferlings Platos
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Roastbeef & Pfifferlingerosa gebratenes Roastbeef mit lauwarmem Pfifferlingssalat, Kräuterremoulade und knusprigen Bratkartoffeln | 21 € | |
| Burrata & Pfifferlinge (vegetarisch)gebratene Pfifferlinge, cremige Burrata, Kirschtomaten, Basilikumöl und geröstetes Sauerteigbrot | 16 € | |
| Pfiffige Bowl (vegan)gemischter Blattsalat mit Pfifferlingen, Himbeer-Vinaigrette, Radieschen, Kirschtomaten, Dinkelreis, gerösteten Kürbiskernen und frischen Himbeeren | 14 € | |
| Pfifferlings-Tatar (vegan)mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Gurke und Haferkräcker, dazu geröstetes Sauerteigbrot | 13 € | |
| Pfifferlings-Tarte FlambeeElsässer Flammkuchen mit Crème fraîche, Pfifferlingen, roten Zwiebeln, Speck und frischem Schnittlauch | 12 € | |
| Pfifferlings-Cremesuppe (vegetarisch)aufgeschäumte Pfifferlinge-Cremesuppe mit Einlage und frischer Gartenpetersilie | 9 € |
Platos Principales
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Frische Pfifferlinge gebraten oder in Rahmwahlweise dazu: Kleines Wiener Kalbsschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln | ||
| Kabeljaufilet vom Grill mit cremigem Kartoffelpüree | 24 € | |
| Goldbraunes Strohschweinschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln | 23 € | |
| Rührei aus drei Bio-Eiern mit cremigem Kartoffelpüree (vegetarisch) | 19 € | |
| Gebratene Kikok-MaishähnchenbrustMaishähnchenbrust auf Pfifferlingsragout, jungem Blattspinat und Kartoffelgratin | 26 € | |
| Geschmorte Hirsch-Bäckchenmit gebratenen Pfifferlingen, Burgundersauce und cremigem Kartoffelpüree | 25 € | |
| Spinatknödel (vegetarisch)mit gebratenen Pfifferlingen, frischen Blattsalat, Parmesan und Nussbutter | 19 € | |
| Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen (vegetarisch)scharf angebratene Pfifferlinge in einer Parmesan-Rahmsauce vollendet, dazu Zwiebellauch und frisch geriebenen Parmesan | 16 € |
Vorspeisen
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Lachs auf Röstigoldbrauner Rösti, mit Räucherlachs, einem Honig-Senf-Dressing und einem kleinen Salat | 17 € | |
| Sommersalat mit Pfifferlingen (vegan)gemischter Salat mit Pfifferlingen, Kaiserhof-Vinaigrette, Paprika, Tomaten, gerösteten Kürbiskernen und frischen Himbeeren | 13 € | |
| Vital Bowl (vegetarisch)mit Rote-Bete, Apfel, Kichererbsen, Schafskäse, Couscous, Tomate, Radieschen, Gurke, gerösteten Körnern und einem hausgemachten Chili-Mango-Dressing | 14 € | |
| Pfifferlings-Flammkuchen (vegetarisch)mit roten Zwiebeln, Zwiebellauch und Creme Fraiche | 12 € |
|
| Pfifferlings-Flammkuchen (vegetarisch) mit Speckmit roten Zwiebeln, Zwiebellauch und Creme Fraiche | 12 € | |
| Bouillon vom Tafelspitz | 10 € |
Hauptspeisen
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Rumpsteak vom Weiderindmit knusprigen Pommes, hausgemachter Kräuterbutter und einem kleinen Beilagensalat | 29 € | |
| Pfifferlinge in Rahm | 6 € | |
| Wiener Kalbsschnitzelmit Preiselbeeren, knusprigen Bratkartoffeln, Zitrone und einem kleinen Beilagensalat | 28 € | |
| Schnitzel vom Duroc-Landschweinmit Pfifferlingen in Rahm, knusprigen Bratkartoffeln und einem kleinen Beilagensalat | 23 € | |
| gebratenen Rinderfiletstreifen | 8 € | |
| Bio-Kräuterrührei (vegetarisch)von drei Bio-Eiern, gebratenen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln | 19 € |
Fisch
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Gebratenes Lachsfiletmit mediterranem Gemüse-Couscous-Salat, Zitrone, konfierten Kirschtomaten und Kräuteröl | 21 € | |
| Knuspriger Backfisch vom Schellfischmit Remoulade, Zitrone, knusprigen Pommes und einem kleinen Beilagensalat | 18 € | |
| Matjes „Hausfrauen Art“mit Äpfeln und Zwiebeln, Jogurtsauce und knusprigen Bratkartoffeln |
| |
| Matjes „Hausfrauen Art“ (zwei Filets) | 15 € | |
| Matjes „Hausfrauen Art“ (drei Filets) | 18 € |
Dessert
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Hausgemachter Windbeutelmit frischen Erdbeeren und Bourbon-Vanillecreme | 11 € | |
| Vanille & WaldbeereBayerische Creme mit Vanillemousse, Waldbeeren und Granola | 8 € | |
| Schokoladen Brownie DeluxeWarmer Brownie mit Karamelleis, gerösteten Pekannüssen, Schokoladesauce und frischen Erdbeeren | 12 € |
Entrantes
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Schni-Posaftiges Putenschnitzel mit Pommes Frites, Ketchup und Mayo | 7,90 € | |
| Chicken Nuggetsknusprige Chicken Nuggets, dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayo | 7 € |
Pastas
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Tomaten Tagliarini | 5,90 € | |
| Alles Käse „Pipi“ | 7,50 € |
Fritos y Mariscos
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Fischstäbchen | 7,50 € | |
| Pommes Frites | 6,90 € |
Salads
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| KindersalatBlatt- und Eisbergsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Rettich und Radieschen Dressing nach Wahl |
Postres
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Frioli Eis | 2 € |
Bebidas
| Jídlo | Cena | Uvedené alergeny |
|---|---|---|
| Apfelschorle, naturtrüb 0,2l | 1,90 € | |
| Rhabarbersaftschorle 0,2l | 1,90 € | |
| Maracujasaftschorle 0,2l | 1,90 € | |
| Mineralwasser 0,2l | 1,80 € | |
| Apfelsaft, naturtrüb 0,2l | 2 € | |
| Orangensaft 0,2l | 2 € |
Jídelní lístek přečten dne 29. července 2026.
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