3 Brasseurs
Restaurace · Saint-Priest
- Vegetariánský: podle OpenStreetMap, ověřeno 15. června 2026
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Vegetariánská restaurace v Saint-Priest s hummusem, grilovanou zeleninou a poke 3b. Podává také Flam Chèvre Miel, fish & chips z tresky, lososové tataráky a Carbonade Flamande.
Karta aktualizována dne 23. září 2026. Popis napsaný podle jeho jídelního lístku. Nesedí něco? Jak údaje ověřujeme.
Jídelní lístek
Alergeny automaticky přečtené z jídelního lístku podniku a vždy neúplné: před objednáním se zeptej v podniku.
Entrantes
| Jídlo | Uvedené alergeny |
|---|---|
| Hummusgarbanzos y tahini |
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| Faluche du Quinquinchorizo, cheddar, crème, fromage blanc, oignons, persil |
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| Pain AilléTranches de pain aillé gratinées au cheddar et à la mozzarella |
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| Pain BagnatMaroilles AOP, chorizo, persil |
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| Carpaccio de BœufCarpaccio de bœuf, huile basilic, copeaux de parmesan, tomate cerise, citron |
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| Légumes GrillésSalade assaisonnée à la vinaigrette balsamique, carottes râpées, concombre, tomates cerises, poêlée de légumes, pomme de terre au four, bouchées de maïs, tzatziki, sauce barbecue, œuf dur, persil |
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| Cœur FondantSalade assaisonnée à la vinaigrette balsamique, carottes râpées, concombre, tomates cerises, pain bagnat, Saint-Félicien, chorizo, chiffonnades de Coppa di Parma IGP, de Spianata piccante, Mortadella di Bologna IGP, pommes de terre grenaille, persil |
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| Poke 3BAiguillette de poulet pané, carotte râpé, concombre, quinoa, ananas, champi-gnon de paris, tomate cerise, sauce sésame |
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| Gauffre BistroGaufre bruxelloise, sauce fromagère, oignon rouge, lardons, emmental râpé, œuf au plat, persil. Servie avec frites et salade |
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| Gaufre EstivaleGaufre bruxelloise, crème de poivron, poêlée de légumes, mozzarella, chèvre, roquette, œuf au plat, persil. Servie avec frites et salade |
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| Flam ClassiqueLardons, oignons |
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| Flam GratinéeLardons, emmental râpé, oignons |
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| Flam Chèvre MielChèvre, lardons, oignons, mozzarella, miel, tomates cerises, salade |
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| Flam IrlandaiseJambon, cheddar, œuf au plat, oignons, moutarde à l’ancienne, persil |
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| Flam ChefMaroilles AOP, lardons, champignons de Paris, tomates cerises, oignons, persil |
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| Flam Spéciale 3 BrasseursChampignons de Paris, lardons, oignons, emmental râpé |
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| Flam Saint FéféPoêlée de légumes, Saint-Félicien, oignons, pommes de terre grenaille, salade, miel |
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| Flam Ch’BaraqueSaucisse à la bière 3 Brasseurs, fromage canadien à poutine, cheddar, frites, sauce poivre à la bière 3 Brasseurs, oignons, œuf au plat, persil |
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| Flam GénéreuseChampignons de Paris, lardons, chorizo, cheddar, œuf au plat, oignons, persil |
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Plats Principaux
| Jídlo | Uvedené alergeny |
|---|---|
| Steak Haché À ChevalSteak haché frais façon bouchère, confit d’oignon rouge, œuf au plat, persil |
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| Fish & Chips De CabillaudServi avec frites et sauce tartare |
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| Tartare De SaumonSaumon mariné, citron, roquette, tzatzíki |
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| Saumon Mi-Cuit Mi-FuméSalé au sel de Guérande et fumé au bois de hêtre par la Fumerie artisanale du Sichon en Bresse, pommes de terre grenaille, persil |
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| Ribs Sauce BarbecueRibs, sauce barbecue |
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| Jarret De Porc 1kg À La Bière 3 BrasseursMitonné de bœuf à la bière 3 Brasseurs, pain d’épices, persil |
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| Carbonade FlamandeMitonné de bœuf à la bière 3 Brasseurs, pain d’épices, persil |
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| Welsh 3 BrasseursTranche de pain, moutarde à l’ancienne, jambon blanc, cheddar fondu dans la bière 3 Brasseurs, œuf au plat |
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| Welsh SaucisseTranche de pain, moutarde à l’ancienne, jambon blanc, cheddar fondu dans la bière 3 Brasseurs, saucisse fumée, poitrine fumée, œuf au plat |
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| Welsh BourgeoisBun brioché, steak haché frais façon bouchère, salade iceberg, confit d’oignon rouge, cheddar fondu dans la bière 3 Brasseurs, moutarde à l’ancienne |
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| Assiette GourmandeAssortiment de petits formats de nos spécialités : carbonade, welsh, potjevleesch, os à moelle & toasts |
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| Ribs 550g Sauce BarbecueRibs, sauce barbecue |
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| Jambonneau À La Bière 3 BrasseursJambonneau à la bière 3 Brasseurs, pommes de terre, persil |
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| ChoquetteSaucisse à la bière 3 Brasseurs, fromage canadien à poutine, cheddar, frites, sauce poivre à la bière 3 Brasseurs, oignons, œuf au plat, persil |
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| Gaufre BistroGaufre bruxelloise, sauce fromagère, oignon rouge, lardons, emmental râpé, œuf au plat, persil. Servie avec frites et salade |
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| Gaufre EstivaleGaufre bruxelloise, crème de poivron, poêlée de légumes, mozzarella, chèvre, roquette, œuf au plat, persil. Servie avec frites et salade |
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| Flam ClassiqueLardons, oignons |
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| Flam GratinéeLardons, emmental râpé, oignons |
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| Flam Chèvre MielChèvre, lardons, oignons, mozzarella, miel, tomates cerises, salade |
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| Flam IrlandaiseJambon, cheddar, œuf au plat, oignons, moutarde à l’ancienne, persil |
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| Flam ChefMaroilles AOP, lardons, champignons de Paris, tomates cerises, oignons, persil |
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| Flam Spéciale 3 BrasseursChampignons de Paris, lardons, oignons, emmental râpé |
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| Flam Saint FéféPoêlée de légumes, Saint-Félicien, oignons, pommes de terre grenaille, salade, miel |
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| Flam Ch’BaraqueSaucisse à la bière 3 Brasseurs, fromage canadien à poutine, cheddar, frites, sauce poivre à la bière 3 Brasseurs, oignons, œuf au plat, persil |
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| Flam GénéreuseChampignons de Paris, lardons, chorizo, cheddar, œuf au plat, oignons, persil |
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| Big BenSteak haché frais façon bouchère, confit d’oignon rouge, œuf au plat, persil |
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| Salade LyonnaiseSalade assaisonnée à la vinaigrette balsamique, pickles d’oignon rouge, carottes râpées, concombre, tomates cerises, oeuf poché, lardons, croûtons frits |
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Desserts
| Jídlo | Uvedené alergeny |
|---|---|
| Mousse Gourmande Au ChocolatMousse au chocolat noir, crème fouettée, copeaux de chocolat |
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| Tartelette Mi-Cuit ChocolatTartelette mi-cuite au chocolat |
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| Bowl FraîcheurCrème onctueuse, fruits de saison, amandes caramélisées, coulis au choix |
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| Verrine Citron MeringuéeBrisure de spéculoos, crème au jus de citron de Sicile, crème fouettée, brisures de meringue, coulis de fraise, menthe |
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| Bistoûille GourmandeCafé + 2 cl de digestif au choix et ses 5 mini-douceurs | |
| Brioche Façon Pain PerduServie avec de la glace vanille Bourbon et de la crème anglaise |
Entrées
| Jídlo | Uvedené alergeny |
|---|---|
| Onion Rings ÉpicésOnion rings épicés, sauce cheddar, emmental râpé, oignons frits, persil |
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Plats Spéciaux
| Jídlo | Uvedené alergeny |
|---|---|
| Jarret de Porc 1kgÀ la bière 3 Brasseurs |
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| Plat du NordChoic entre Choucroute 3 Brasseurs, Welsh Bourgeois, Gaufre Bistro, Gaufre Estivale, Carbonade Flamande, Welsh 3 Brasseurs, Welsh Saucisse, Gratin de Ravioles, Salade Lyonnaise |
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Jídelní lístek přečten dne 20. srpna 2026.
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