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La Perle du Lac

Name: La Perle du Lac
Address: Rue de Lausanne, Ginebra, Ginebra
Price range: €€€

Restoran · Ginebra

VegetarijanskoZdravo

Vegetarijansko: prema OpenStreetMapu, provjereno 13. juni 2026.

Adresa

Rue de Lausanne, Ginebra

Cijena

€€€

Web

Posjeti stranicu

U Ženevi ovaj vegetarijanski restoran nudi gazpacho od krastavca, fete i pinjola, rižoto s crvenim paprikama i burratom te goveđi file sa smrčcima. Na jelovniku su i salade du marché i filet brancina.

Podaci ažurirani 22. septembar 2026.. Opis napisan na osnovu njihove karte. Nešto ne štima? Kako provjeravamo podatke.

Jelovnik

Nos entrées

Jelovnik La Perle du Lac: jela, cijene i deklarisani alergeni · Nos entrées
Jelo	Cijena	Deklarisani alergeni
Foie gras poêlé framboise, fève de Tonka, vanille et brioche	40 CHF	Jaje Kikiriki Soja
Terrine foie gras de canard, abricot et brioche safranée	36 CHF	Jaje Kikiriki Soja
Gaspacho de concombre, feta et pignons	20 CHF	Soja
Noix de Saint-Jacques au curry et coco, purée de carottes	30 CHF	Riba
Œuf Mimosa, Ferme du Lignon, saladine de betteraves	32 CHF	Jaje
Salade d'écrevisses, avocat et mangue	32 CHF	Riba
Poêlée de champignons, jus à la truffe	30 CHF	Jaje
Risotto aux poivrons rouges et burrata	36 CHF	Soja
Poulpe sauté à la coriandre et tomate	30 CHF	Riba
Salade du marché aux légumes croquants	14 CHF	Jaje

Nos poissons

Jelovnik La Perle du Lac: jela, cijene i deklarisani alergeni · Nos poissons
Jelo	Cijena	Deklarisani alergeni
Calamar grillé à la provençale, olives de Kalamata	48 CHF	Riba
Crevettes sauvages géantes au curry et coco, légumes Thaï	52 CHF	Riba
Sole meunière	78 CHF	Riba
Omble de chevalier entier meunière (800g)	120 CHF	Riba
Filet de bar à la sauce vierge	48 CHF	Riba
Filet de féra au beurre noisette	48 CHF	Riba

Nos viandes

Jelovnik La Perle du Lac: jela, cijene i deklarisani alergeni · Nos viandes
Jelo	Cijena	Deklarisani alergeni
Filet de bœuf, aux morilles	60 CHF	Jaje
Mignon de veau, sauce chimichurri	63 CHF	Jaje
Suprême de volaille, sauce à la truffe	48 CHF	Jaje
Côte d'agneau, jus au romarin	52 CHF	Jaje
Filet de canette à la cerise	50 CHF	Jaje

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