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La Concepción

Name: La Concepción
Address: Plaza Mayor, Segovia, Segovia
Telephone: +34 921460930

Restoran · Segovia

VegetarijanskoZdravo

Vegetarijansko: prema OpenStreetMapu, provjereno 15. juni 2026.

Adresa

Plaza Mayor, Segovia

Telefon

+34 921460930

Web

Posjeti stranicu

Vegetarijanski restoran u Segoviji s ajoblankom s grožđem i salmorejom, jajetom i strugotinama iberijske šunke. Nudi i bacalao a la riojana, povrtni mille-feuille i cheesecake.

Podaci ažurirani 22. septembar 2026.. Opis napisan na osnovu njihove karte. Nešto ne štima? Kako provjeravamo podatke.

Jelovnik

Aperitivo

Jelovnik La Concepción: jela, cijene i deklarisani alergeni · Aperitivo
Jelo	Deklarisani alergeni
Ajoblanco con uvas y huevas de salmón
Salmorejo, huevo y virutas de jamón ibérico
Sopa de melón con virutas de jamón
Ensalada de bonito al coriantro
Terrina de foie con caramelo de P.X. y vinagreta de aceitunas negras
Alcachofas confitadas con virutas de jamón ibérico y de foie

Ensalada

Jelovnik La Concepción: jela, cijene i deklarisani alergeni · Ensalada
Jelo	Deklarisani alergeni
Ensalada de bonito escabechado
Bacalao a la riojana con espinacas crujientes
Ensalada crujiente de cigalas salteadas con salsa Rosa y patatas paja
Carpaccio de atún rojo escabechado en frío sobre guacamole y melaza de naranja
Carpaccio de atún rojo escabechado en frío sobre guacamole y melaza de naranja

Pescado

Jelovnik La Concepción: jela, cijene i deklarisani alergeni · Pescado
Jelo	Deklarisani alergeni
Lubina gallega
Solomillo de ibérico a la pimienta
Merluza al horno
Rodaballo salvaje a la sal sobre vinagreta de boletus y espárragos trigueros salteados
Lomo de merluza de pincho rellena de txangurro, aceite de chipirón, cremoso de patata y trigueros salteados

Carnes

Jelovnik La Concepción: jela, cijene i deklarisani alergeni · Carnes
Jelo	Deklarisani alergeni
Carrillada de ternera estofada
Solomillo de choto con foie y patatas confitadas
Chuleta de Ávila a la brasa con patatas confitadas y pimientos confitados
Solomillo de choto con foie y patatas confitadas

Postre

Jelovnik La Concepción: jela, cijene i deklarisani alergeni · Postre
Jelo	Deklarisani alergeni
Tarta de queso
Torrija de pan a la vainilla con sabayón de verbena limonera y helado de albahaca
Helado de queso con araña de caramelo
Raviolis de mango sobre sopa de chufa con helado de limón
Helado de albahaca

Nuestra Carta

Jelovnik La Concepción: jela, cijene i deklarisani alergeni · Nuestra Carta
Jelo	Deklarisani alergeni
Pulpo Braseado
Milhojas de verduras con hongos y piñones	Orašasti plodovi
Raviolis de Mango	Soja
Cordero
Cochinillo
Ensaladasde codorniz, bacalao
Carnede primera categoría
Magret de Pato
Chuletas de Ternera de Ávila

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