Find It Fit
Референтно изображениеBackstein West
Кафе & Брукст · Leipzig
ВеганВегетарианскиЗдравословно
- Веган: според менюто им, проверено на 9 август 2026 г.
- Вегетариански: според менюто им, проверено на 9 август 2026 г.
Тези етикети ги поставяме ние въз основа на публичната информация за мястото. Те не са официален сертификат: ако си с целиакия или имаш алергия, винаги питай на място, преди да поръчаш.
Адрес
Gießerstraße, 18, Leipzig
Цена
€
Работно време
пн-вт: Затворено
ср-сб: 11:00-22:00
нд: Затворено
Уебсайт
Кафене в Лайпциг с вегански и вегетариански възможности. Предлага sourdough bread, focaccia, burrata, parmigiana, margherita и картоф, както и сезонни салати и fries с cacio e pepe.
Профилът е актуализиран на 23 септември 2026 г.. Описание, написано въз основа на менюто им. Нещо не е наред? Как проверяваме данните.
Меню
Алергените са прочетени автоматично от менюто на мястото и винаги са непълни: попитай на място, преди да поръчаш.
Carta
| Ястие | Цена | Декларирани алергени |
|---|---|---|
| Sauerteigbrot | 2 € |
|
| Ciabatta | 2 € |
|
| Olivenöl, Aceto Balsamico, Maldon Salz | 2 € | |
| Bio-Süßrahmbutter, Maldon Salz | 2 € |
|
| Marinierte OlivenFenchelsaat, Koriandersamen, Orangen-, Zitronenzeste, Chili, Knoblauch | 6 € | |
| Frittierte Olivenmit scharfer Chipotle- oder Basilikum Mayonnaise (vegan) | 7 € |
|
| Antipastiteller antipasto platterwechselnde Gemüsesorten | 10 € | |
| Mixed Pickles | 6 € | |
| Käseteller cheese platterKäseauswahl, Cacio e Pepe Butter, saure Gurken, Senfkaviar, Konfitüre, 3 Scheiben Sauerteigbrot | 16 € |
|
| Fenchelsalami fennel salami | 6 € |
|
| Saisonaler Salat seasonal saladTomaten, Nektarinen, Rucola, geröstete Fenchelsaat, Basilikum, Kürbiskerne | 12 € |
|
| Tomaten, Nektarinen, Rucola, geröstete Fenchelsaat, Basilikum, Kürbiskerne + Mozzarella | 15 € |
|
| Sommer Salat summer saladFrischer Salat mit Gurke, Galiamelone, Minze, Cashews, gepickelte Zwiebeln, Jalapeno, Zitronen-Honig-Dressing | 10 € |
|
| Fenchelsalat fennel saladFenchel, Olivenöl, Zitrone, Parmesan | 6 € |
|
| BurrataBasilikumpesto, Olivenöl, Maldon Salz | 8 € |
|
| ParmigianaAubergine, Tomate, Parmesan, Mozzarella, Basilikum, Backsteinbrösel | 8 € |
|
| Pommes Cacio e Pepe FriesPecorino soße, frischer schwarzer Pfeffer, frisch geriebener Parmesan | 10 € |
|
| Pommes Caponata Fries (vegan)Aubergine, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Zucchini, Kapern, Oliven, Rosinen | 10 € |
|
| Pommes Nduja Friesscharfe Rindersalami, Sour cream Nduja Soße, rote Zwiebelwürfel, crispy Nduja | 12 € |
|
Carta
| Ястие | Цена | Декларирани алергени |
|---|---|---|
| Focaccia |
| |
| MarinaraWeizenteig*, Tomatenpolpa, Olivenöl, Oliven, Knoblauch, Salz | 2 € |
|
| MargheritaWeizenteig*, Tomatenpolpa, Olivenöl, Mozzarella*, Knoblauch, Salz | 2 € |
|
| ZucchiniWeizenteig*, Creme Frâiche, Olivenöl, Zucchini, Parmiggiano* | 2 € |
|
| HellboyWeizenteig*, Tomatenpolpa, Olivenöl, Spianata Salami, Mozzarella*, eingelegte Zwiebeln, Honig, Chilli, Salz | 2 € |
|
| PatataWeizenteig*, Kartoffelscheiben, Rosmarin-Olivenöl, Salz | 2 € |
|
| Arrancini |
|
Carta
| Ястие | Цена | Декларирани алергени |
|---|---|---|
| Hauswein Weisz | ||
| Riesling Gutswein trocken vom Weingut Full aus Rheinhessen Zitrus, Apfel, spritzig |
| |
| Hauswein RotSpätburgunder vom Weingut Abril vom Kaiserstuhl . . Pflaume, Johannisbeere, Holzkohle, seidig, elegant und leicht |
| |
| Pflaume, Johannisbeere, Holzkohle, seidig, elegant und leicht |
| |
| BubblesFoam Vulkan Petnat vom Weingut Meinklang vom Neusiedlersee Apfel, Birne, Kräuter, Hefe, Sehr feine Perlage |
| |
| Rosa Frizzante von Francesco Cirelli aus Abruzzen Apfel, Birne, Kräuter, Hefe, Sehr feine Perlage |
| |
| Blanc de Noir Sekt Brut nature von Andres & Mugler aus der Pfalz Brioche, Steinobst, puristischer Sekt | 52 € |
|
| Lugana DOC von Marangona aus der Lombardei Orangen- und Mandelblüten, Pfirsich, weich und leicht salzig |
| |
| Fullminant Grauburgunder Reserve von Christopher Full aus Rheinhessen Birne, Melone, Eiche, seidig und ausgewogen |
| |
| Weißes Landschwein von Lukas Krauß aus der Pfalz Kamille, grüner Tee, oxidierter Apfel, feine säure und leichte Cremigkeit |
| |
| Bis-Lacco bianco von Valfaccenda aus dem Piemont reife gelbe Früchte, Kräuter und Mineralität |
| |
| Ciringa, Fosilni Breg vom Weingut Tement aus der Steiermark tropischer Obstkorb, Heu und Gras | 47 € |
|
| SP68 Bianco von Arianna Occhipinti aus Sizilien Vulkangestein, ätherische Öle,, Lilien, Nektarine, fordernd | 49 € |
|
| Riesling Réserve „Treasure Collection“ vom Weingut Battenfeld-Spanier aus Rheinhessen Honig, Anklänge von Petrol, Ingwer und Holz | 59 € |
|
| Riesling Pünderich Kabinett VDP Ortswein von Clemens Busch von der Mosel Zitrusfrüchte, Birne, Pfirsich, Holunderblüte, perfekte Balance zwischen Süße und Säure | 35 € |
|
Carta
| Ястие | Цена | Декларирани алергени |
|---|---|---|
| Orange 0,15|FlascheNaked Orange vom Weingut Heinrich vom Neusiedlersee . . . . . . . . . Orangenzeste, Grapefruit, griffig |
| |
| Morio Muskat von Georg Lingenfelder aus der Pfalz Hopfen, Grapefruit, Curry, Spannend |
| |
| Rosé 0,15|FlascheIl Corzanello Rosato von Corzano e Paterno aus der Toskana . . . . . Himbeeren, weiße Johannisbeeren, Malve, Jasmin |
| |
| Petite Nymphe Rosé von Flo Busch vom Languedoc Moosbeere, Johannisbeere, Feine Textur |
| |
| Rot 0,15|FlascheEmilio Valerio von Laderas de Montejurra aus der Navarra . . . . . Tabak, Leder, Holz -Satt dunkel und schwer |
| |
| Blaufränkisch vom Weingut Heinrich vom Neusiedlersee Waldbeeren, Veilchen und Wacholder, geschmeidiger Brotzeitwein |
| |
| Il Randagio von Tenuta di Carleone aus der Toskana Waldbeeren, Blüten, Vanille und Nougatschokolade saftig und komplex |
| |
| Petit Aigle von Boris Champy aus dem Burgund rote Kirsche, waldboden, mineralisch elegant |
|
Carta
| Ястие | Цена | Декларирани алергени |
|---|---|---|
| Pinkus Pils „Special“ 0,4 l | 4 € | |
| Frauendorfer Helles 0,4 l | 4 € | |
| Radler mit Pinkus 0,4 l | 4 € |
|
| Weiszweinschorle 0,2 l | 5 € |
|
| Frizzante 0,1|0,2 l |
| |
| Staffelberger Pils Alkoholfrei 0,5 l | 4 € | |
| Peroni 0,0% 0,33 l | 4 € |
|
Carta
| Ястие | Цена | Декларирани алергени |
|---|---|---|
| Backstone FunkWe love Jazz and so we love to make it happen. Enjoy our curated program of local and international music. We serve Focaccia, Fingerfood & Drinks | ||
| DJ Jenny SharpHip Hop mixed and selected at it‘s finest! Stay Sharp! | ||
| Pasta Monopoli Pasta Pop UpEnjoy authentic handmade Pasta from the local manufactory | ||
| DJ BACK2BACK Radio Hajduk X Dustin BraunExpect an eclectic mix of Disco, Funk & organic Tunes! |
и още 13 ястия в приложението. Менюто е прочетено на 9 август 2026 г..
Запази Backstein West във Find It Fit
Изтегли приложението, за да го видиш на картата, да го запазиш в любими и да оставиш отзива си.
Свали приложението