Heiliggeist Stüble
Рэстаран · 15
- Вегетарыянскае: згодна з іхняй картай, праверана 8 жніўня 2026 г.
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Рэстаран у 15 з вегетарыянскімі варыянтамі. У меню ёсць Bouillabaisse, Käsespätzle mit Röstzwiebeln, Gemüse-Kartoffel Curry vegan, Forellenfilet Müllerin Art і Schoko Soufflé Münster Blick.
Запіс абноўлены 22 верасня 2026 г.. Апісанне напісана на падставе яго карты. Штосьці не супадае? Як мы правяраем даныя.
Меню
Алергены, аўтаматычна прачытаныя з меню ўстановы, і заўсёды няпоўныя: спытай у установе перад замовай.
Suppen
| Страва | Цана |
|---|---|
| Tagessuppe | 9,50 € |
| Bouillabaissemit Sauce Rouille und Croutons | 14,50 € |
Vorspeisen
| Страва | Цана |
|---|---|
| Vitello tonnatoDünn geschnittenes Kalbfleisch mit cremiger Thunfisch-Kapern-Sauce und Kapernäpfeln | 17,50 € |
| Salatmit Couscous-Avocado-Tartar | 20,50 € |
| Gebratene Jakobsmuschelnmit Belugalinsen-Salat | 22,50 € |
| Kleiner gemischter Salat | 8,50 € |
| Salat „Freiburger Münsterplatz"Bunte Blattsalate mit saisonalem Marktgemüse, gratiniertem Ziegenkäse und gerösteten Kernen mit Hausdressing | 19,50 € |
| Badischer MarktsalatBlattsalate mit Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Kräutern und gebratenen Maultaschenstreifen | 17,50 € |
| Fischsalat „Heiliggeist"Rucola und Blattsalate mit Gurke, Kirschtomaten, Dill, Zitronen-Olivenöl-Dressing und gebratenem Lachsfilet | 19,50 € |
Vegetarisch
| Страва | Цана |
|---|---|
| Käsespätzle mit Röstzwiebeln | 19,50 € |
| Gemüse-Kartoffel „Curry" veganmit Kokosmilch und Cashewkernen | 22,50 € |
Badische Klassiker & Fleischgerichte
| Страва | Цана |
|---|---|
| Schweineschnitzel in knuspriger Panademit Pommes oder Bratkartoffel | 22,50 € |
| Kalbsschnitzel in knuspriger Panademit Pommes oder Bratkartoffel | 31,90 € |
| Cordon bleu „Freiburger Münsterplatz"Putenfilet, gefüllt mit getrockneten Tomaten, Pesto und Bergkäse, dazu Pommes oder Bratkartoffeln | 27,50 € |
| Kalbssteak an Rotweinjusmit Pfannengemüse, Schalotten-Confit und Kartoffelgratin | 36,50 € |
Fischgerichte
| Страва | Цана |
|---|---|
| Forellenfilet „Müllerin Art"gebratenes Forellenfilet in Butter, serviert mit Petersilienkartoffeln | 26 € |
| Seeteufel „Freiburger Münsterplatz"Seeteufel mit Kräuterkruste, auf feinem Gemüse-Risotto und leichter Weißweinsauce | 32,50 € |
Vesper
| Страва | Цана |
|---|---|
| Wurstsalat | 15,50 € |
| Elsässer Wurstsalat mit Käse | 15,50 € |
Desserts
| Страва | Цана |
|---|---|
| Affogato al caffè | 5,50 € |
| Kaffee GourmandEspresso mit einem feinen Petit Four | 7,90 € |
| Apfel-Mandel-Tartelettemit Zimteis | 10,50 € |
| Schoko – Soufflé „Münster Blick"mit Vanilleeis | 14,50 € |
Warme Getränke
| Страва | Цана |
|---|---|
| Tasse Kaffee | 3,40 € |
| Espresso | 3,20 € |
| Doppelter Espresso | 4,40 € |
| Espresso Macchiato | 3,60 € |
| Cappuccino | 4 € |
| Milchkaffee | 4 € |
| Latte Macchiato | 4,80 € |
| Heiße Schokolade | 4,80 € |
Teeauszeit
| Страва | Цана |
|---|---|
| Assam · Earl Grey · Grüntee · Pfefferminz · Kräuter · Früchte | 4 € |
Alkoholfreie Getränke
| Страва | Цана |
|---|---|
| Bad Dürrheimer Mineralwasser Natur oder Classic | |
| Tafelwasser Sprudelnd oder Still | |
| Cola, Orangenlimonade(1/2/5/9) | 4,20 € |
| Vio Bio Saft Schorle Apfel, Johannis, Rhabarber (1/2/5/9) | 4,90 € |
| Cola Classic, Zero(1 9) | |
| Bitter Lemon(5 10) | 4 € |
| Tonic Water (10) | 4 € |
| Bier vom Fass (13) Fürstenberg Pils | |
| Radler süß oder sauer | |
| Ketterer Weizen | |
| Bier vom Fass (13) Fürstenberg Pils alkoholfrei | 4,50 € |
| Ketterer Kristall, Dunkel, Ur-Weisse Hell | 6 € |
| Ketterer Weizen alkoholfrei | 6 € |
Aperitif und Sekt
| Страва | Цана |
|---|---|
| Cuvée Jesuitenschloss Sekt trocken (13) | 7,50 € |
| Chardonnay Brut (13) | 7,50 € |
| Crémant Rosé Brut (13) | 7,50 € |
| Sekt alkoholfrei (13) | 6,50 € |
| Aperol Spritz (1 13) | 8,50 € |
| Hugo Spritz (1 13) | 8,50 € |
| Limoncello Spritz (1 13) | 8,50 € |
| Sarti Spritz (1 13) | 8,50 € |
| Campari Orange/Soda (1 13) | 8,50 € |
| Martini Floreal Spritz alkoholfrei (1 13) | 8,50 € |
Wein
| Страва | Цана |
|---|---|
| Gutedel trocken & halbtrocken | |
| Weißburgunder trocken | |
| Grauburgunder trocken | |
| Chardonnay trocken | |
| Weißburgunder & Chardonnay trocken |
і яшчэ 26 страў у дадатку. Меню прачытана 8 жніўня 2026 г..
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