Breizh Café
Кафэ і бранч · Lió
- Вегетарыянскае: згодна з OpenStreetMap, праверана 13 чэрвеня 2026 г.
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У Ліёне гэта кафэ сярэдняга цэнавага ўзроўню падае galette saucisse, галеты з тофу і сезоннымі гароднінай, а таксама crêpes з арганічнай грэчкі sarrasin IGP Bretagne, разам з вустрыцамі з Prat-ar-Coum і breizh rolls.
Запіс абноўлены 23 верасня 2026 г.. Апісанне напісана на падставе яго карты. Штосьці не супадае? Як мы правяраем даныя.
Меню
Алергены, аўтаматычна прачытаныя з меню ўстановы, і заўсёды няпоўныя: спытай у установе перад замовай.
Entrées & Grignotages
| Страва | Цана | Пазначаныя алергены |
|---|---|---|
| Huîtres de Prat-Ar-CoumCreuses fines n°3 par 6 / par 12 | ||
| Les Breizh Croustillants (Sg) | 9,50 € |
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| Tarama blanc | 11 € | |
| Rillettes de cochon artisanales de Bretagne (Cervelle de Canut maison) (v) | 9 € |
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| Rillettes de sardine, citron vert, ciboulette | 9,50 € | |
| Les Amuse-Galettes (Sg) |
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| Beurre Bordier aux algues (v) | 6,80 € |
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| Poisson fumé, crème citron & ciboulette | 11 € | |
| Camembert, confiture de figues, noix (v) | 8 € |
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| Chorizo du Pays Basque, Comté | 8 € |
Galettes de Sarrasin
| Страва | Цана | Пазначаныя алергены |
|---|---|---|
| Les Breizh Rolls (Sg) | 24 € |
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| Artichaut, algues wakamé, œuf biologique brouillé, Comté (v) | 14,80 € |
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| Poêlée de champignons de Paris et shiitakés, œuf biologique brouillé, Comté, Poudre Grande Caravane® Épices Roellinger, crème fraîche (v) | 14,80 € |
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| Galette saucisse, Comté, confit d’oignons, sauce moutarde, salade verte | 15 € |
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Galettes Classiques (Sg) (V)
| Страва | Цана | Пазначаныя алергены |
|---|---|---|
| Légumes du moment, œuf biologique miroir, chèvre frais, piment d’Espelette | 16,50 € |
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| Jambon artisanal à la truffe d’Italie, œuf biologique miroir, Comté | 18,80 € |
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| Jambon cru de la Vallée des Aldudes, œuf biologique miroir, Comté | 14,80 € |
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| Jambon blanc artisanal de Bretagne, œuf biologique miroir, Comté, beurre Bordier | 12,80 € |
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| Chorizo Pierre Oteiza, œuf biologique miroir, Comté | 14,80 € |
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Galettes Spécialités (Sg) (V)
| Страва | Цана | Пазначаныя алергены |
|---|---|---|
| Saumon fumé artisanal biologique, chèvre frais, crème ciboulette, salade verte | 19,80 € |
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| Tourteau, fondue de poireaux, Poudre Curry Corsaire® Épices Roellinger, céleri-rave, Comté, sarrasin soufflé, salade au vinaigre de cidre | 22 € |
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| Pastrami de boeuf, Comté, chou rouge, confit d’oignons, crème au yuzu-kosho, ciboulette | 19,80 € |
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| Andouille de Guémené, confit d’oignons, œuf biologique miroir, Comté, crème de moutarde | 17 € |
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| Magret de canard fumé, poêlée de champignons, Comté, œuf biologique brouillé, crème fraîche, piment d’Espelette | 18,50 € |
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| Raclette au lait cru, poitrine grillée, confit d’oignons, œuf biologique brouillé, pommes de terre, crème fraîche | 18,50 € |
|
| Saucisson pistaché Maison Duculty, cervelle de Canut maison, pommes de terre, Comté, œuf biologique miroir, ciboulette | 17 € |
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| Poulet rôti, poêlée de champignons, œuf biologique miroir, Comté, Poudre Trésor Oublié® Épices Roellinger, crème fraîche | 18,50 € |
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La Salade Breizh Café (Sg) (V)
| Страва | Цана | Пазначаныя алергены |
|---|---|---|
| Galette tofu, légumes de saison, sésame, jeunes pousses mesclun, sauce au sésame | 16,80 € |
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Galettes Desserts (Sg) (V)
| Страва | Цана | Пазначаныя алергены |
|---|---|---|
| 100 % sarrasin biologique IGP Bretagne moulu à la pierre pendant 9 heures & certifié sans gluten | 12,50 € |
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| Miel de sarrasin, sarrasin soufflé, glace sarrasin | 14,50 € |
|
| Copeaux de chocolat, caramel beurre salé au gingembre, glace artisanale à la vanille |
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Crepes de Froment
| Страва | Цана | Пазначаныя алергены |
|---|---|---|
| 100 % froment biologique de Bretagne, moulu à la pierre pendant 3 heures |
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| Les Crepes Classiques (V) |
| |
| Beurre Bordier, sucre roux | 6,20 € |
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| Beurre au choix : demi-sel, yuzu ou sélection du moment | 7,80 € |
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| Crêpe fine |
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| Crêpe épaisse |
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| Miel de Bretagne, citron | 7,20 € |
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| Caramel au beurre salé maisonau choix : nature, rhum ou gingembre |
| |
| Chocolat Valrhona Guanaja 70 %+ glace artisanale à la vanille (3,50) |
| |
| Confiture artisanale Raphaël de Saint-Maloau choix : rhubarbe, pomme-framboise, fruit de la passion, fraise | 9,50 € |
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| Pâte à tartiner maison+ Supplément crème fouettée maison (2,50) |
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Crepes Spécialités (V)
| Страва | Цана | Пазначаныя алергены |
|---|---|---|
| Poudre de soja Kinako, sucre noir d’Okinawa+ glace matcha | 12,50 € |
|
| Crème de marron, glace artisanale à la vanille | 11,50 € |
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| Compote de pommes maison, caramel au beurre salé, glace artisanale à la vanille, crème fouettée | 12,90 € |
|
| Banane biologique, caramel au beurre salé, glace artisanale à la vanille, crème fouettée | 12,90 € |
|
| Banane biologique, chocolat Valrhona, glace artisanale à la vanille, crème fouettée | 12,90 € |
|
| Suzette Yuzu à notre façon, flambée au Grand Marnier La flambée, sucre rouxau choix : Fine de Bretagne, Rhum de Saint-Malo ou Grand Marnier | 14,50 € |
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Glaces et Sorbets Artisanaux (2 Boules) (Sg) (V)
| Страва | Цана | Пазначаныя алергены |
|---|---|---|
| Caramel au beurre salé, sarrasin, matcha, vanille de Madagascar, fraise, citron | 8,50 € |
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SOBACHA (sg) (v)
| Страва | Цана | Пазначаныя алергены |
|---|---|---|
| Infusion aux graines de sarrasin torréfiées |
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Меню прачытана 3 жніўня 2026 г..
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