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Imagen de referenciaZum Güldenen Rade
Restaurante · Erfurt
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 24 de julio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Marktstraße, 50, Erfurt
Precio
€€€
Horario
lun-jue: 15:00-22:00
vie: 15:00-23:59
sáb: 11:00-23:59
dom: Cerrado
Teléfono
Restaurante caro en Erfurt con opción vegetariana. Incluye Heiße Ziege, Bornsenfsüppchen y Rote Bete Schnitzel, además de Thüringer Kartoffelsuppe, Thüringer Rostbrätel in Bornsenf-Biermarinade y Schokoladenkuchen.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Vorspeisen
| Plato | Precio |
|---|---|
| Kleiner Rucolasalatmit frischen Erdbeeren und Orangen-Senf-Dressing | 7,90 € |
| Für den kleinen HungerWarme Leberwurstcreme, Weichkäse und Baguette | 8,90 € |
| Heiße Ziege - Pikanter Ziegenkäse aus Greußen (vegetarisch)gratiniert mit Bärlauch, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln und Kräutern | 10,90 € |
| Duett: Forelle hausgeräuchert & Lachs hausgebeiztdazu zwei Röstitaler, Dill-Senfsauce und Sahnemeerrettich | 13,90 € |
| Gebratene Garnelenmit Knoblauch, Lauchzwiebeln und Dill, Salatbouquet | 13,90 € |
| Bornsenfsüppchen (vegetarisch, vegan)mit Staudensellerie und Kresse | 6,90 € |
| Kalte Joghurt Gurkensuppemit Dill und Walnuss | 6,90 € |
| Thüringer Kartoffelsuppemit Räuchermatjesstreifen, Majoran und Walnussöl | 7,90 € |
Hauptgerichte
| Plato | Precio |
|---|---|
| Gefüllte Klöße und PastaThüringer Klöße (vegetarisch, vegan) gefüllt mit Blattspinat, an Zwiebel- und Meerrettichsauce | 15,90 € |
| Thüringer Klößegefüllt mit Rot- und Leberwurst auf Sauerkraut, an Zwiebel- und Meerrettichsauce | 18,90 € |
| Penne in einer fruchtigen Tomatensaucemit Zucchini, Cherrytomaten und Lauchzwiebeln, Grana Padano (vegetarisch) *mit extra Hähnchenbrust 18,90 € | 16,90 € |
| Rote Bete Schnitzel (vegetarisch, vegan)an Meerrettichsauce und Petersilienkartoffeln | 15,90 € |
| Zanderfilet gebratenauf Rahmspinat, mit Petersilienkartoffeln | 25,90 € |
| Matjes 'Hausfrauenart'mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur | 20,90 € |
| Matjes 'Primtjes' – die Bestenmit Sauce Mayonaise, Speckböhnchen und Petersilenkartoffeln | 22,90 € |
| Räuchermatjesauf Kartoffelpuffer, mit Zwiebel-Apfel-Gemüse | 22,90 € |
| Klassiker: Rinderroulade „Hausfrauen Art”mit Apfelrotkohl und Thüringer Kloß | 25,90 € |
| Schweinekammbraten in Schwarzbier-Sahne-Saucemit Honigkarotten und Thüringer Kloß | 23,90 € |
| Sauerbraten 'Fahner Höh'n'mit Apfelrotkohl, Apfelring, Pflaumen und Thüringer Kloß | 24,90 € |
| Thüringer Rostbrätel in Bornsenf-BiermarinadeSchweinenackensteak auf Reibekuchen, Zwiebel-Apfelgemüse und Salatbouquet | 18,90 € |
| Medaillons von der Putenbrustmit mediterranem Gemüse, Süßkartoffelpommes | 22,90 € |
| Thüringer Bratwurstauf Sauerkraut, mit Senf und Salz | 15,90 € |
| Hausbratenmit Apfelkompott, Zwiebeln, Knoblauch und Salz | 34,90 € |
Beilagen
| Plato | Precio |
|---|---|
| Thüringer Rindswurst | 9,90 € |
Desserts
| Plato | Precio |
|---|---|
| Schokoladenkuchen | 6,90 € |
Getränke
| Plato | Precio |
|---|---|
| Tasse Kaffee | 3 € |
| Pott Kaffee | 4,90 € |
| Espresso | 3 € |
| Doppelter Espresso | 4,90 € |
| Cappuccino | 4 € |
| Latte Macchiato | 5 € |
| Milchkaffee | 4,90 € |
| Heiße Schokolade | 3,90 € |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 4,50 € |
| Glas Grog | 4,90 € |
| Glas Milch(kalt oder warm) | 2 € |
| Heiße Zitrone | 2,90 € |
| Glas Tee(Schwarz, Früchte, Pfefferminz, Grün, Kamille, Kräuter) | 3 € |
Alkoholische Getränke
| Plato | Precio |
|---|---|
| Offene Weißweine | |
| Saale / Unstrut - Müller Thurgau Qualitätswein, trocken 0.2 ldezentes Muskataroma, frische und fruchtige Säure, harmonischer Abgang (Weingut Deckert, Freyburg) | 7,90 € |
| Weißburgunder Qualitätswein, trocken 0.2 lelegante Frische, klare Nase mit einem Hauch von Zitrusnoten, kraftvoll und jugendlich (Weingut Thürkind, Gröst) | 7,90 € |
| NAHE / Riesling Qualitätswein, trocken 0.2 lApfel-Zitrusduft mit nussiger Note, feine, präsente Fruchtsäure - süffig (Weingut Carl Adelseck) | 6,90 € |
| Hauswein, trocken 0.2 lCuvée aus Weißburgunder und Riesling, duftig und weich (Weingut Carl Adelseck) | 6,90 € |
| RHEINHESSEN - Grauburgunder Qualitätswein, trocken 0.2 lfruchtiges Bukett nach gelben Früchten und Honigmelone, würzig, elegant, von fruchtiger Struktur (Bezirkskellerei Markgräflerland) | 7,90 € |
| Riesling Qualitätswein, halbtrocken 0.2 lfrisch, mild und fruchtig, Aromen von Apfel und Johannisbeere, angenehm leicht (Weinkellerei Diedert) | 6,90 € |
| Ebbes Qualitätswein, lieblich 0.2 lkomplexe Fruchtaromen von Aprikosen und tropischen Früchten, wunderbar eingebundene Fruchtsüße (Weingut Carl Adelseck) | 6,50 € |
| Offene Rotweine | |
| Saale / Unstrut 'Trias' Qualitätswein, trocken 0.2 lCuvée aus Spätburgunder, Portugieser und Dornfelder, nachhaltig mit schwarzen Früchten (Weingut Deckert, Freyburg) | 7,90 € |
| Dornfelder Qualitätswein, trocken 0.2 lkirschrot, mit feinem Duft nach Waldbeeren, fruchtig im Geschmack (Weingut Deckert, Saale-Unstrut) | 7,90 € |
| BADEN / Spätburgunder Qualitätswein, trocken 0.2 lim Bukett typische Burgundernoten von Kirschen und Brombeeren mit einem Hauch Johannisbeere, zarter Geschmack mit würziger Note (Bezirkskellerei Markgräflerland) | 6,90 € |
| NAHE / Spätburgunder Qualitätswein, halbtrocken 0.2 lkirschfruchtig mit etwas Bitterschokolade, harmonische Struktur mit dichter Farbe (Weingut Carl Adelseck) | 6,90 € |
| Hauswein, trocken 0.2 lCuvée aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und Dornfelder, fruchtige Art, leicht im Abgang (Weingut Carl Adelseck) | 6,90 € |
| FRANKREICH / Cabernet Sauvignon Pays d'Oc IGP, trocken 0.2 lsaftig, mit einer Fülle dunkler Früchte frischer Aromen (Maison Lavelle, Languedoc) | 7,90 € |
| ITALIEN / Merlot IGT, trockenrubinrote Farbe, vollmundig und robust, intensive Aromen von schwarzen Kirschen (Vini Toser, Venetien) | 7,90 € |
| Offene Roséweine | |
| NAHE / 'Ebbes' Rosé Qualitätswein, trocken 0.2 laus vollreifen und hochwertigen Trauben gekeltert, leicht, trocken und fruchtig im Geschmack (Weingut Carl Adelseck) | 6,90 € |
| PFALZ / SÜDAFRIKA Shiraz / Merlot, trocken 0.2 lsommerlich frischer Rosé mit feinen tropischen Früchten, erfrischend fruchtig mit einem Tick Süße (Somerbosch Wines, Stellenbosch) | 7,90 € |
| Unsere Empfehlung: Rotwein mit Noten feinster Schokolade, lieblich 0.2 l | 6,50 € |
| Italienische Weine | |
| Scavi & Ray Al Cioccolato | 16 € |
y 25 platos más en la app. Carta leída el 24 de julio de 2026.
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