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Imagen de referenciaVincenzo
Restaurante · Nantes
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 29 de julio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
En Nantes, Vincenzo es un restaurante de precio medio con opciones vegetarianas. Sirve burrata tipica pugliese, polpette alla napoletana, arancino parma e petit pois y pizzas como margherita y vegetariana.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Entrées à partager
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| AperitivoBeau gratin d’aubergines traditionnel. Servi avec sa focaccia maison | ||
| Burrata tipica puglieseGrosse burrata crémeuse, huile de basilic maison, basilic frais et focaccia maison | 10,80 € | |
| Stracciatella al limoneCoeur de burrata crémeux, citrons confits, jeunes pousses de petits pois, huile d’olive EVO et focaccia maison | 11,60 € | |
| Planche à partagerBelle sélection de nos fromages italiens et de nos charcuteries artisanales | 16,90 € | |
| Polpette alla napoletana X3Généreuses boulettes de viande moelleuses et réconfortantes mijotées dans un ragù de 6h, gran biraghi et basilic frais | 12,60 € | |
| Olives vertes XXL | 4,30 € |
|
| Spritz Aperol / Campari / Limoncello2,5 | ||
| Limoncello tonic | 8,50 € | |
| Bufala bombs X6 | ||
| Arancino parma e petit pois | ||
| Basilic Smash | 10,80 € | |
| Bellini | 8,60 € |
Salades
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Primavera GiganteGigantesque salade romaine, courgettes, concombres, olives, citrons confits, mozza di bufala DOP, délicieuse sauce verte | 15,40 € |
Pizzas
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| MarinaraTomate, ail, origan, huile d’olive EVO, basilic frais | 9,70 € | |
| MargheritaTomate, mozza, huile d’olive EVO, basilic frais (Rend moi sexy et transforme moi en Regina) | 12,10 € | |
| +3,4 | ||
| Ripieno al forno (calzone)Ricotta, jambon rôti aux herbes, mozza fumée, poivre noir, sauce tomate, huile d’olive EVO, basilic frais. Servie avec sa salade verte | 15,30 € | |
| DiavolaTomate, chorizo artisanal Paul Begein (85), olives riviera, mozza, huile d’olive EVO, basilic frais | 13,80 € |
|
| Pistacchio e mortadellaCrème de pistaches maison, mozza, Mortadella Bologna IGP, pistaches concassées, huile d’olive EVO, basilic frais | 16,90 € |
|
| VegetarianaCrème de petit pois, artichauts frits, mozza, caciotta poivrée, amandes torrefiées, huile d’olive EVO, basilic frais | 14,70 € |
|
| NYC StyleTomate, mozza, poivrons rôtis, salame piccante, gran biraghi, spicy honey, huile d’olive EVO, basilic frais | 15,80 € |
|
| 4 FormaggiCrème de gorgonzola DOP, mozza fumée, ricotta salata, crème de chèvre, cébette, poivre noir, huile d’olive EVO | 15,40 € |
Bières
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| BlondeBrasserie du Bouffay (44) | ||
| IpaBrasserie du Bouffay (44) | ||
| BlancheBrasserie du Bouffay (44) | ||
| Blonde Blonde | 4,30 € | |
| IPA Bio | ||
| Blanche Blanche | 4,80 € |
Vins
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Rouge - Barbera d’Asti DOCGPiemonte - 100% Barbera - 10 mois d’élévage | ||
| Rouge - Nero d’Avola DOC BIOSicilia - 100% Nero d’Avola | ||
| Rouge - Montepulciano Biodynamie DOCAbruzzo - 100% Montepulciano | ||
| Blanc - Muscadet AOC Sèvre et MaineVertou - 100% Melon de Bourgogne | ||
| Blanc - Chardonnay DOC BIOSicilia - 100% Chardonnay | ||
| Rosé - Nero d’Avola BIOSicilia - 100% Nero d’Avola | ||
| Prosecco - Undici DOCVeneto - 100% Glera | ||
| César Gigante | 5,40 € | |
| Rouge - Appassimento | 27,60 € | |
| Puglia IGP - Merlot - Negroamaro | ||
| Rouge - Ulisse | 34,90 € | |
| Abruzzo DOC - 100% Montepulciano | ||
| Blanc - Vitese BIO | 27,80 € | |
| Sicilia IGP - 100% Chardonnay | ||
| Blanc DOC - Corvezze | 27,20 € |
Softs
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Ice Tea maison | 3,90 € | |
| Citronnade maisonRafraîchissante et délicieusement acidulée | 12,60 € | |
| Breizh Cola / Zéro 33clBreizh Cola - Roc-Saint-André (56) |
| |
| Eau gazeuse ou plate 50cl.Eau minérale de Plancoët (22) | ||
| Rend moi sexy et transforme-moi en Regina | 3,40 € | |
| 'N Nduja duja | ||
| Carbonara | ||
| Filetto 3.0 |
Digestifs
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Limoncello FCRecette familiale | ||
| Grappa, Amaretto, etc. |
| |
| Limoncello Famiglia Caruso | ||
| Pizza fritta (calzone frite) | 14,60 € |
Desserts
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| TiramisùRecette secrète della Mamma | 3,90 € | |
| Torta caprese al limoneIrrésistible gâteau moelleux typique de Capri, lemon curd et sa louche de crème chantilly maison | 3,40 € | |
| Caffè gourmandIl caffè gourmand DOP : Tiramisù, mousse choco et glace artisanale vanille | 2,90 € | |
| Mousse al cioccolatoMousse au chocolat maison aux éclats de chocolat. Servie à la louche (plus t’es sympa, plus t’en auras !!) | 2 € |
|
| Provola e pepe |
y 9 platos más en la app. Carta leída el 29 de julio de 2026.
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