Veghometro
Restaurante · 38
VeganoSaludable
- Vegano: según su carta, comprobado el 30 de septiembre de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Restaurante con opciones veganas.
Ficha actualizada el 30 de septiembre de 2026. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Antipasto
| Plato | Precio |
|---|---|
| Tagliere VeghometroFormaggi, affettati, hummus di ceci accompagnato con la nostra focaccia | 17 € |
| Tagliere Formaggi Gluten FreeSelezione di assaggi di formaggi veg, olive taggiasche, crostini gluten free e assaggi di miele veg e confetture -gf | 18 € |
| Gioia siculaPanella siciliana con cremoso di mandorle al profumo di limone e cipolla in agrodolce - gf - sf | 10 € |
| Bruschettone di stagioneBruschettone con formaggio fresco di lenticchia rossa, agretti ripassati e zeste di limone | 7 € |
| Mozzarelline fritteCubetti di mozzarella veg fritta servita con miele vegetale - gf - sf | 6 € |
| Quenelle di zucchinazucchine impanate croccanti su crema di zucchine e menta- gf -sf | 7 € |
| Supplì | 3,50 € |
| Crocchetta | 3,50 € |
Primi piatti
| Plato | Precio |
|---|---|
| La carbonaraMezze maniche alla carbonara con guanciale in versione vegetale | 13 € |
| L'amatricianaBucatini all’amatriciana con guanciale in versione vegetale | 13 € |
| Gnochetto di fave e pecorinoGnocchi alla romana di miglio su crema fave, accompagnato da crema di pecorino veg con chips di buccia di fave -gf | 15 € |
| Risotto agli scampi scampatiRisotto al gusto di mare, con crema di formaggio veg e prezzemolo - gf - | 14 € |
| Spaghetti alle vongole feliciSpaghettoni con funghi marinati al profumo di mare | 13 € |
| LasagnettaLasagna con sfoglie di quinoa con ragù alla bolognese in chiave vegana e besciamella - gf | 13 € |
Secondi piatti
| Plato | Precio |
|---|---|
| Pollo alla romanaPollo vegetale ai peperoni, patate, cipolle e olive - gf -sf | 14 € |
| Tempeh alla vignarolaTempeh di ceci servito passata di viganrola di fave, piselli e asparagi con chips di gambi di asparagi - gf | 16 € |
| 'A VaccinaraSpezzatino di soia alla 'vaccinara' - gf | 13 € |
| Brasato di seitanSeitan brasato al Chianti con puree di patate e prugne scottate | 14 € |
| Salmone in crosta di pistacchioFiletto di salmone veg stampato in 3D in crosta di pistacchio, cotto a fuoco lento con radicchio ripassato | 17 € |
| Panino del veghometro di stagionePanino con Burger, Spinacini freschi, Avocado, Pesto di basilico e patate, Mayo vegetale | 16 € |
Contorni
| Plato | Precio |
|---|---|
| Coperto | 2 € |
| Bresaola e rughetta | 12 € |
| Focaccia con affettato vegetale, rughetta e gondino | 15 € |
| Oslo | 15 € |
| Salmone veg, mezzarè, porcini e pistacchio | 13 € |
| Tropea | 13 € |
| Pomodoro, tonno e cipolla rossa | 14 € |
| Ortolina | 14 € |
| Campania | 10 € |
| Rucola, pachino e dreamfarm | 13 € |
| Fabrizio | 13 € |
| La mortazza | 15 € |
| Calzometro | 10 € |
| Margherita | 10 € |
| Amatriciana | 12 € |
| Diavola | 11 € |
| Napoli | 11 € |
| Marinara | 9 € |
| Quattro stagioni | 13 € |
| Calabria | 14 € |
Pizze
| Plato | Precio |
|---|---|
| Pizze Bianche | |
| Pizze Rosse |
Desserts
| Plato | Precio |
|---|---|
| Tiramisù | 7,50 € |
| Millefoglie | 7 € |
Carta leída el 30 de septiembre de 2026.
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