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Imagen de referenciaVégét'Halles
Restaurante · Paris
VeganoVegetarianoSaludable
- Vegano: según su carta, comprobado el 24 de julio de 2026
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 24 de julio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Rue des Bourdonnais, 41, Paris
Precio
€€€
Horario
lun-sáb: 12:00-15:00, 19:00-23:00
dom: Cerrado
Teléfono
Restaurante vegano y vegetariano en Paris, de precio caro, con Houmous de pois chiches, Caviar d’aubergine, Lasagnes aux légumes y Poke bowl Kimchi, junto a Escalope de Seitan.
Ficha actualizada el 22 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Entrées
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Houmous de pois chichesPurée de pois chiches cuisinée à la crème de sésame (tahini), citron, ail et huile d'olive. Une recette simple, saine, plein de caractère. | 6 € | |
| Tapenade d’olives noiresPréparée à partir d'olive noires de caractère, câpres, ail, herbe et huile d'olive. riche en goût et parfaite à tartiner | 6 € | |
| Terrine de champignonLe goût rustique des champignons sublimé par la tendresse d'une confiture d'oignon. | 6,50 € | |
| Caviar d’aubergineLe goût du soleil à chaque bouché dans un écrasé fondant et parfumé d'aubergine, simple, sain, savoureux. | 6 € | |
| Beignet de légumes façon Pakora5 pièces de legumes fondants, enrobage doré à la farine de pois chiche et son Chutney aux raisins (carotte, oignon, pleurote, courgette, aubergine). | 7 € | |
| Curry RollsDes épices douces, des légumes fondants, un enrobage doré croustillant : d'oignon, pomme de terre, petits pois, carotte, accompagné d'une sauce sucrée & légèrement épicée (2 pièces) | 7 € | |
| Camembert Rôti au mielFondant, doré, coulant, le mariage parfait entre crémeux du fromage et la douceur du miel, accompagné de sa salade et noix, vinaigrette maison | 10 € | |
| Assiette Vegethalles | 13 € |
|
| Assiette Mixte Végét’Halles | 16 € |
|
Salades
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Salade OcéaneToute la fraîcheur de l'océan... Salade, algue wakame, tomate, concombre, carotte, betterave, choux, crevette au soja, vinaigrette aux sésame | 16 € |
|
| Salade de chèvre chaud & mielDu Fondant, du croquant le duo gagnant. Salade, tomate, concombre, noix, pignon de pin, carotte, oignons frits, beignet chèvre & miel, vinaigrette maison | 16 € | |
| Salade Italienne alla BurattaCrémeuse, fraîche, irrésistible : Salade, Burrata, lentilles verte, courgette & aubergine grillées, poivrons, tomate confit, carotte, câpre à queue, Vinaigrette sésame balsamique | 16 € |
|
Les Pâtes
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Linguini pesto ForrestierUn pesto maison, une touche sauvage de champignons Poêlé à l'ail & coriandre, steak de Seitan pané, le goût de la nature à l'état pur. | 16 € |
|
| Linguini à la BasquaiseDu soleil, des épices, un plat qui chante le sud : Tomate, ail, poivron, oignon, olive, herbe de Provence, steak de Seitan pané | 15 € |
|
Poké Bowl
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Poke bowl Chirachi | 16 € |
|
| Poke bowl Forrestier | 16 € |
|
| Poke bowl Kimchi | 15 € |
|
Burger Vegan
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Croustille BurgerCroustillant dehors, fondant dedans, pain maison : Steak de soja pané, vegannaise, cornichon, oignon rouge, tomate, salade, choux, accompagné de frites maison | 16 € |
|
| Végét’halles Burger | 16 € |
|
| Mega Burger | 21 € |
|
Plats principaux
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Assiette Composée | 16 € |
|
| Légumes Vapeur Minute | 15 € | |
| Aubergine basilic au lait de coco veganVoyagez dans les saveurs de la Thaïlande avec notre aubergine basilic au lait de coco, rehaussée de soja croustillant et servie avec des céréales et légumineuses du jour. Une explosion de goûts, avec une option sans gluten à votre demande +1€ | 17 € |
|
| Curry aux légumes | 16 € |
|
| Poulet Vegan sauce aigre douceUn plats Vegetal aux saveurs exotiques : Notre Poulet Végétal (Protéine de soja) nappé de sauce aigre douce, sublimé par un mélange coloré d'ananas, oignon, poivron, carotte, courgette, servi avec le duo céréale et légumineuse du jour (sans gluten à la demande +1€) | 16 € |
|
| Rôtie de champignons | 16 € |
|
| Escalope de Seitan | 16 € |
|
| Lasagnes aux légumes | 16 € |
Assiette du Sportif
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Assiette du Sportif | 21 € |
|
Desserts
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Crumble du jour | 7 € |
|
| Gâteau au chocolat & banane | 7 € |
|
| Gâteau à la carottes & raisin sec | 6,50 € |
|
| Café gourmand | 11 € |
|
| Thé gourmand | 12 € |
|
| Salade de fruits frais | 11 € | |
| Crème au chocolat & noisette | 7 € | |
| Tiramisu au sésame | 7 € | |
| Pudding de chia au lait de coco | 7 € |
Boisson
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Kir | 6 € | |
| Rhum Diplomatico 12 ans | 4 € | |
| Whisky Jack Daniel’s | 4 € | |
| Whisky Nikka | 4 € | |
| Calvados | 4 € | |
| Cognac ou Armagnac | 4 € | |
| Gets 27 | 6 € | |
| Bailey’s | 6 € | |
| Campari | 10 € | |
| Martini Rosso ou Blanc | 6 € | |
| Porto Cruz | 6 € | |
| Limonade Bio (33cl) | 6 € | |
| Cola Bio (33cl) | 6 € | |
| Ginger beer (25cl) | 7 € | |
| Tonic (25cl) | 7 € | |
| Eaux Castalie 50cl | 2,50 € | |
| Plat | 2,50 € | |
| Pétillante | 3 € | |
| Lassi Vegan | 7 € |
|
| Bière Pression | 5,50 € | |
| Biere & cidre en bouteille 33cl Bio | 7 € | |
| Vin au verre ou pichet | 6 € |
y 3 platos más en la app. Carta leída el 24 de julio de 2026.
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