Teresa Carles
Restaurante · Lleida
VeganoSaludable
- Vegano: según su carta, comprobado el 22 de septiembre de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Plaça de Ricard Vinyes, 5, Lleida
Horario
lun-jue: 13:00-16:00, 20:00-23:00
vie-sáb: 13:00-16:00, 20:00-23:30
dom: Cerrado
Teléfono
Restaurante con opciones veganas.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Entrantes
| Plato |
|---|
| Pa Integralllavors i nous, tomàquet ratllat, oli d’oliva verge extra d’Algerri |
| Assortiment de 6 Croquetes2 unitats de cada tipologia |
| bomba de la Barceloneta veganaallioli de soja, salsa brava |
| les braves de la Teresapatata, pastanaga, remolatxa, moniato, maionesa de chipotle i coriandre |
| Hummus de Cigronstomàquets estil Orio, pebrot escalivat, olives kalamata, tàperes fregides i pa de pita |
| Tàrtar de Mango i Alvocattomàquet semisec i salsa tàrtara |
| Rotllets D’albergíniaxampinyons, mató vegà, maionesa de soja, tomàquet sec i alfàbrega |
| Nachos Casolans de Blat de Moroguacamole, «pico de gallo», Xile de Jalapa, carn i formatge cheddar vegà, llima i coriandre |
| Amanida Italianaruca, alvocat, tomàquet sec, formatge parmesà, pesto d’alfàbrega |
| amanida Cèsarpastanaga, enciam romà, filet de “pollastre” vegà, croutons, “parmesà” de fruits secs, salsa Cèsar |
| Albergínies Cruixentsformatge parmesà, mel i maionesa de tahina |
| Montadito de Carbassópebrot i albergínia escalivats, tomàquet confitat, formatge de cabra i salsa pesto |
| GazpachoGaspatxo al toc de comí amb crostons de pa |
| Carpaccio de Carbassonsburrata, pesto de pastanaga i tomàquet sec, ruca, pinyons i magrana |
| Síndria Rostidaformatge brie, festucs, nous i salsa de menta |
| Cruixent D’ensalada Russa Trufada3 unitats |
| Milfulles D’albergíniaragú de verdures i proteïna de soja, mozzarella, salsa de tomàquet casolana, alfàbrega i formatge parmesà |
| Assortiment de Tacosacompanyats de guacamole, salsa sour, llima |
| Shawarma de Bolets Ostrasalsa blanca i moniato rostit |
| Fricandó de Seitanbolets i patates fornera |
| Risotto a la Carbonaragrana Padano, tempeh cruixent i ou poché |
| Cachopo Farcitde pebrot vermell escalivat, «formatge» vegà, patata Hasselback i salsa Cèsar |
| Paella de Cepscarxofes, calamar i vieires veganes |
| Fideuà D’all Negresèpia vegana i allioli de safrà |
| «Double Smashed Burger»brioix d’espelta, maionesa trufada, cheddar vegà, ceba caramel·litzada, xampinyons i patates casolanes |
| caneló català XXLgírgoles, ceps i beixamel trufada |
| Lasanyuki 3 Capesespinacs, pinyons, bolets, carbassa massala, ricotta i salsa de tomàquets frescos i secs |
Carta
| Plato |
|---|
| Filet Mignon |
| Parmentier de Coliflor, Foie Vegà i Reducció de Ratafia |
| Raviols Negres D’albergínia a la Parmigiana |
| Salsa de Formatge Brie i Cúrcuma amb Bolets Shimeji |
| Pastisset de Mousse de Xocolata i Avellanes |
| Crumble D’ametlles |
| Cheesecake a la Catalana |
| Nous Caramel·litzades, Mel i Canell |
| préssecs de Lleida |
| Gelat de Vainilla, Coulis de Fruits Vermells i Ametlles |
| Crema Catalana |
| Amb Xia, Peres i Anacards Caramel·litzats |
| Pastís de Llimona i Yuzu |
| Merenga de Coco |
| torradeta de Santa Teresa |
| Brioix Merengat amb Crema Catalana Cremada i Fruites de Temporada |
| Tiramisú D’estiu amb Maduixes |
| pastís 15 anys TC amb pa de pessic i mascarpone d’anacards |
Carta leída el 22 de septiembre de 2026.
Guarda Teresa Carles en Find It Fit
Descarga la app para verlo en el mapa, guardarlo en favoritos y dejar tu reseña.
Descargar la app