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Sioou

Café & Brunch · Lyon

VeganoVegetarianoSaludable

Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.

Dirección
Rue Salomon Reinach, Lyon
Horario
lun-vie: 11:00-14:15
sáb-dom: Cerrado
Teléfono
+33 472702779
Web
Visitar sitio

Cafetería en Lyon con opciones veganas y vegetarianas. Ofrece Poke Bowl, Buddha Bowl Été, falaf Bowl, lentille bowl y salad thaÏ, junto a Salade SIOOU HIVER.

Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.

Salades

Carta de Sioou: platos, precios y alérgenos declarados · Salades
PlatoAlérgenos declarados
Salade Mozza Bella étéPâtes italiennes BIO et jeunes pousses d’épinard, mozzarella, tomates, poivron, tomates séchées, plante aromatique et topping, huile d’olive BIO au pesto.
  • Gluten
Salade Mozza Bella hiverPâtes italiennes BIO et jeunes pousses d’épinard, mozzarella, maïs, poivron, tomates séchées, plante aromatique et topping, huile d’olive BIO au pesto.
  • Gluten
Salade thaÏNouilles, chou chinois, carottes rapées, concombre, poivron, fèves edamame, menthe, cacahuète, sauce sweet chili.
  • Gluten
Salade SIOOU HIVERQuinoa et mâches à feuilles longues , fromage bleu d’Auvergne,  patates douces rôties, poires, carottes râpées, oeufs, persil plat et topping, sauce au choix.
Salade SIOUUQuinoa d’Anjou et salade, houmous tahini, patates douces rôties, pêches, carottes râpées, mozzarella, plante aromatique et topping, sauce au choix.

Bowls

Carta de Sioou: platos, precios y alérgenos declarados · Bowls
PlatoAlérgenos declarados
Poke BowlRiz vinaigré, carottes rapées,  avocat, chou rouge, radis, fève  edamame, coriandre, oignons frits,  sauce goma au sésame BIO.
  • Gluten
  • Soja
CevicheRiz vinaigré, carottes rapées, radis, algues wakamé, fèves edamame, ceviche de Cabillaud (marinade de citron/gingembre et oignon rouge), topping au choix et huile d’olive BIO.
  • Soja
Buddha Bowl ÉtéQuinoa d’Anjou, tomates, avocat, concombre, feta, houmous au tahini et houmous betterave, plante aromatique, topping et sauce au choix.
falaf BowlQuinoa d’Anjou et jeunes pousses  d’épinard, tomates, concombre,  oignon rouge, sauce tzatziki,  falafel à la coriandre et au cumin,  topping au choix  et huile d’olive BIO.
Lentille BowlLentilles BIO à la framboise,  oignon rouge, tomates,  concombre, poivon, feta,  ciboulette, cacahuète et  moutarde miel.

Bowls chauds

Carta de Sioou: platos, precios y alérgenos declarados · Bowls chauds
PlatoAlérgenos declarados
reset BowlBase de riz complet BIO de Camargue, velouté de courge de St-Prim au lait de coco BIO, poulet de Louhans ou tofu fumé BIO, topping aux choix.
Forest BowlBase de riz complet BIO de Camargue, velouté de champignon de Paris au citron, poulet de Louhans ou tofu fumé BIO, bleu d’Auvergne ou Cantal, topping aux choix.
Carrot BowlBase de riz BIO de Camargue, chou chinois, velouté de carotte à la vanille, feta, topping au choix, ciboulette, sauce soja sucrée.

Carta leída el 27 de agosto de 2026.

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