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Imagen de referenciaSchmiedeschänke Gaststätte & Pension
Restaurante · Dresden
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 16 de septiembre de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Boltenhagener Straße, 110, Dresden
Precio
€€€
Horario
lun: Cerrado
mar-jue: 17:00-22:00
vie: 17:00-23:00
sáb: 11:00-15:00, 16:00-23:00
dom: Cerrado
Teléfono
Restaurante en Dresden con opciones vegetarianas. Sirve Hausgebeizter Lachs, Sächsische Rinderrouladen y Kürbis-Kokos-Suppe, además de Feldsalat, Tomatensalat y klienes Knoblauchsüppchen.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Menü 1
| Plato | Precio |
|---|---|
| Consommé von der Maispolardemit bunten Gemüsestreifen und Eierstich | 33 € |
| Lammkeulenbratenmit jungem Knoblauch und Thymian geschmort, dazu Frühlingsgemüse an hausgemachten Kartoffeklößen und Rosmarinkartoffeln | 33 € |
| Schwarzwälder Kirschtorte im Glas | 33 € |
Menü 2
| Plato | Precio |
|---|---|
| Hausgebeizter Lachsan einem Honig- Dill Dressing an Feldsalat und Radichio dazu Kornbrot | 36,50 € |
| Hirschkeulenragoutmit Waldpilzen an Preiselbeer- Rotweinbirne dazu Semmelknödel und Apfelrotkohl | 36,50 € |
| Salat von Zitrusfrüchtenmit Waldfrucht-Joghurt | 36,50 € |
Menü 3
| Plato | Precio |
|---|---|
| Wildsuppevom Hirschkalb mit gebratenen Waldpilzen | 35,50 € |
| Gegrillte Schweinemedaillonsmit Seranoschinken umwickelt, an geschmorten mediteranen Gemüse, dazu Schwenkkartoffeln | 35,50 € |
| Sächsische Quarkkeulchenmit hausgemachtem Apfelkompott | 35,50 € |
Menü 4
| Plato | Precio |
|---|---|
| Klares Knoblauchsüppchen(mit gebratenen Cabanossistreifen und Schwarzbrotcroutons) | 39,50 € |
| Feldsalat(mit Speckzwiebeldressing und gehobelten Parmesan) | 39,50 € |
| Sächsische Rinderrouladen(geschmort an Apfelrotkohl dazu Kartoffelklöße mit Semmelbutter) | 39,50 € |
| Salat von Saisonfrüchten(mit Mascapone-Minz-Topping) | 39,50 € |
Menü 5
| Plato | Precio |
|---|---|
| Käsesuppe „Schmiedeart“mit goldenen Camembertnuggets | 36,50 € |
| Endivien-Radicchio-Salat(mit Mangoviniagrette und Serrano Schinkenstreifen) | 36,50 € |
| Maishähnchenbrust(gefüllt mit Feta und getrockneten Tomaten, dazu eine kräftige Portweinsoße an frischem Marktgemüse und Kartoffelgnocchi) | 36,50 € |
| Weißes Mousse au Chocolat(mit Fruchtchutney der Saison) | 36,50 € |
Menü 6
| Plato | Precio |
|---|---|
| Kürbis-Kokos-Suppe(mit Kürbiskernöl) | 39,50 € |
| Tomatensalat(mit karamelisierten roten Zwiebeln und frischem Basilikum) | 39,50 € |
| Gegrillte Filetvariation(von Rind, Hähnchen und Schwein auf gebratenen Champignos dazu buntes Marktgemüse an Kartoffelwedges mit Sauerrahm) | 39,50 € |
| Sächsische Beerengrütze(mit Vanilliesoße und Minzstreifen) | 39,50 € |
Suppen
| Plato | Precio |
|---|---|
| Klare Knoblauchsuppemit Rauchwurststreifen und Schwarzbrotcroutons | 5,50 € |
| Käsesuppe „Schmiedeart“mit goldenen Camembertnuggets | 5,80 € |
| Italienische Minestronetomatisierte Gemüsesuppe mit Muschelnudeln | 5,80 € |
| Rinderkraftbrühemit Wurzelgemüse und Eierstich | 5,70 € |
| Hühnerkraftbrühemit Fleischklößchen und Gemüsestreifen | 5,80 € |
| Fischsoljankamit Lachsstreifen und Dillrahm | 5,90 € |
| Sächsische Kartoffelsuppemit gebratenen Rauchwurstscheiben | 5,80 € |
| Karotten - Ingwer - Suppemit gebratener Entenbrust | 5,90 € |
| Schaumsüppchen von der Räucherforellemit Forellenkaviar | 5,90 € |
| Kürbis - Kokos - Suppe(mit Kürbiskernöl, Saison auf Anfrage) | 5,80 € |
Hauptgänge
| Plato | Precio |
|---|---|
| Geschmorter Hirschkeulenbraten und gegrille Schweinemedaillons mit Waldpilzenwählen Sie dazu 3 verschiedene Gemüse und 3 Sättigungsbeilagen | 31,30 € |
| Lamm und Hirschkeulenbraten, gegrillte Schweinemedaillons und Hähnchenbrust mit gebratenen Champignons und Kräuterbutterwählen Sie dazu 3 verschiedene Gemüse und 3 Sättigungsbeilagen | 34 € |
| Geschmorter Wildschweinbraten, gegrillte Schweinemedaillons, knusprige Ente und Maispoulardenbrustwählen Sie dazu 4 verschiedene Gemüse und 4 Sättigungsbeilagen | 35,30 € |
| Geschmorter Rinderbraten, kleine panierte Schweineschnitzel und Köstritzer Bierfleischwählen Sie dazu 3 verschiedene Gemüse und 3 Sättigungsbeilagen | 31,30 € |
Gemüsebeilagen
| Plato | Precio |
|---|---|
| Mandelbroccoli | |
| Honigmöhren | |
| Pilz- Bohnengemüse | |
| Zucchinigemüse | |
| Erbsen | |
| Rotkohl | |
| Schmorkohl | |
| Sauerkraut | |
| Blumenkohl mit Semmelbutter | |
| Mediteranes Grillgemüse | |
| Waldpilze | |
| Champignons |
Sättigungsbeilagen
| Plato | Precio |
|---|---|
| Kartoffelklößen | |
| Schwenkkartoffeln | |
| Petersilienkartoffeln | |
| Kartoffelgratin | |
| Kartoffelklößchen | |
| Kartoffelwedges |
Desserts
| Plato | Precio |
|---|---|
| Schwarzwälder Kirschtorte im Glas | 33 € |
| Weißes Mousse au Chocolat(mit Fruchtchutney der Saison) | 36,50 € |
| Sächsische Beerengrütze | 39,50 € |
Buffetangebote
| Plato | Precio |
|---|---|
| Kleines Buffetab 20 Personen, 1 Suppe + 2 Hauptgänge + 1 Dessert | 37 € |
| Großes Buffetab 25 Personen, 2 Suppen + 3 Hauptgänge + 2 Desserts | 43 € |
| Extra Großes Buffetab 30 Personen, 3 Suppen + 5 Hauptgänge + 3 Desserts | 51 € |
Hauptgänge Vegetarisch
| Plato | Precio |
|---|---|
| Papas la Huancaina(vom Ursprung der Kartoffel aus Peru) |
y 16 platos más en la app. Carta leída el 16 de septiembre de 2026.
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