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Schloss Sargans

Restaurante · Sargans

VeganoVegetarianoSaludable

Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.

Dirección
Schlossstrasse, Sargans
Precio
€€
Teléfono
+41 81 723 14 88
Web
Visitar sitio

Restaurante en Sargans con opciones veganas y vegetarianas y precio medio. Sirve Vegetarischi Capuns, Röschti Walliser Art y Gemüse-Ravioli mit Rahmsauce und Gemüse, además de Fondue à discretion y Lachsforellenfilet.

Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.

Entrantes

Carta de Schloss Sargans: platos, precios y alérgenos declarados · Entrantes
PlatoPrecio
Salout «Schloss Sargans»farbigä Zupfsalout, igleits Gmüäs, Broutwürfäli, Huussousä
Salat «Schloss Sargans»Bunter Zupfsalat, Rohkostgemüse, Croûtons, Hausdressing
«Holzbrett»„Perfekt zum teiläbim Apéro“ Gemischte Platte mit Speck, Rohschinken, Salsiz, Sarganser Alpkäse und eingelegtes Gemüse
Rindstatarmit Böllä und Gürkli und Bärgfüürsousä zum sälbär schärfä als Vorspiis mit Toast und Butter als Hauptgang mit Pommes Frites
Rindertatarmit Schalotten und Cornichos und Bergfeuerersauce zum selber schärfen als Vorspeise mit Toast und Butter als Hauptgang mit Pommes Frites
Vegetarischi Capunsmit Sarganser Alpcheis gratiniärt
Röschti Walliser Artmit Tomatä und Sarganer Alpcheis gratiniärt

Fondue à discretion

Carta de Schloss Sargans: platos, precios y alérgenos declarados · Fondue à discretion
PlatoPrecio
Fondue à discretionHuusmischig mit Tamunser Alpcheis, Vacherin und Gruyère, Härdöpfel, Brout, Essiggmüäs und Biiräschnitz
Fondue à discretionHausmischung mit Tamonser Alpkäse, Vacherin und Gruyère, Kartoffel, Brot, Essiggemüse und Birnenschnitz

Fleisch- & Fischgricht

Carta de Schloss Sargans: platos, precios y alérgenos declarados · Fleisch- & Fischgricht
PlatoPrecio
SuppäFleischsuppä mit Flädli 9.00 Kraftbrühe mit Flädle Gärschtäsuppä mit und ohne Speck 11.00
Zürcher Chalbsgschnätzlätsmit oder uni Nierli und Röschti Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit oder ohne Nieren und Rösti
Angus-Beef Börgerim Brioche-Brötli mit husgmachti Börgersousä, Späck, Tamunser Alpcheis und Röstzwiblä mit Pommes Angus-Beef Burger im Brioche-Bun mit hausgemachter Burgersauce, Speck, Tamonser Alpkäse und Röstzwiebel mit Pommes
Rindsentercote «Café de Paris»Schwizer Rindsentercote mit Chrüterbutter uf Spinat und Härdöpfelwürfeli 45.00 Schweizer Rinderentercote «Café de Paris» auf Spinat und Pommes Risolee

Dessert

Carta de Schloss Sargans: platos, precios y alérgenos declarados · Dessert
PlatoPrecio
Chalbsläberwürfelimit Chrüter-Böllä-Sousä, gröschtäti Böllä, drzua Röschti und Gmüäs 36.00 Kalbsleberwürfel mit Kräuter-Schalottensauce, Röstzwiebel, dazu Rösti und Gemüse
Öpfelküächlimit Zimt-Zucker und Vanilleglace Apfelküchlein mit Zimt-Zucker und Vanilleeis
Schoggiuflaufmit flüssigem Kärn und Himbeerisorbet
Schokoladensoufflémit flüssigem Kern und Himbeersorbet

Postres

Carta de Schloss Sargans: platos, precios y alérgenos declarados · Postres
PlatoPrecio
Iiskafi «Schloss Sargans»Kaffi, Kaffiglace, Amarettto, Rahm Eiskaffee «Schloss Sargans» Kaffee, Kaffeeeis, Amaretto, Rahm
Lachsforellenfiletmit Dillsousä uf Spinat und Dillhärdöpfel Lachsforllenfilet(CH/IT/FR) mit Dillsauce auf Spinat und Dillkartoffel
Egli Knusperli im Biärteigmit Pommes Frits oder Dillhärdöpfel mit Remouladensousä dazu Remouladensauce

Carta

Carta de Schloss Sargans: platos, precios y alérgenos declarados · Carta
PlatoPrecio
Kleiner Zupfsalat6 CHF
Kraftbrühe mit Flädle6 CHF
Ritter Graf Jörg16 CHF
Panierte Schweineschnitzel mit Pommes und Gemüse
Burgfräulein Sophia16 CHF
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
Gräfin Agnes14 CHF
Gemüse-Ravioli mit Rahmsauce und Gemüse
Schlossnarren Glace5 CHF

Carta leída el 29 de julio de 2026.

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