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Imagen de referenciaRaw
Restaurante · Stockholm
Saludable
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Birkagatan, Stockholm
Precio
€€
Horario
lun-mar: 11:00-22:00
mié-vie: 11:00-23:00
sáb: 12:00-23:00
dom: 12:00-22:00
Teléfono
Restaurante en Stockholm. Sirve laxsashimi, nori taco, Crispy Rice, King Oyster-svamp y salmon roll, junto con platos como crispy tofu, yakiniku y Iberico Pluma.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Förrätter
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Laxkatsupankofritead lax, aioli, rivern parmesan, jalapeno. | 145 kr |
|
| Pankofritead lax, aioli, rivern parmesan, jalapeno | 145 kr | |
| Crispy Ricesalmon tartar / råbiff shizosoja (tre av samma per servering) | 145 kr |
|
| Edamamesea salt / spicy blend | 59 kr | |
| Haricots Vertssoja & ingefära | 115 kr | |
| Yuzu Infused Cucumber | 65 kr | |
| Kimchikoreansk kålsallad | 75 kr | |
| Soft Shell Crabkoriandermajonnäs | 145 kr | |
| Tonfisk Tiraditolätthalstrad tonfisk, leke de tigre, japansk majo, rom, potatiskrisp. | 145 kr | |
| Hamachi Tiraditohamachi, flygfiskrom gratinering, picklad rödlök | 145 kr | |
| Nori Taco (3)RAW tuna tartar, friterad lök | 145 kr | |
| Oxfile nigiri (3)oxfile, shisosmör, parmessan | 165 kr | |
| Moggis Sticky Chickeningefära, soja, vårlök | 95 kr | |
| RAWs lilla plock2st crispy rice lax, 2st nori taco tuna, yuzu infused cucumber, RAWs kimchi | 195 kr |
Grill + Tapas
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Yakinikuentrecôte, teriyakisås, böngroddsallad, ris | 279 kr | |
| Krispylax RAW SIGNATUREfriterad lax, kimchisallad, japanskt ris | 269 kr | |
| Cripsy Tofusparrissallad, shizodressing, koriandermajönnas | 135 kr | |
| Nasugrillad aubergine, salsa rosa, gul misoglaze | 125 kr | |
| Yakitorikolgrillade kycklingspett, teriyakiglaze, spetskålsallad, sesamdressing | 129 kr | |
| Iberico Plumagrillad honungspluma, svartpepparsås | 149 kr | |
| Oxfilé på RAWkolgrillat oxfiléspett, soja & ingefärsmarinerade haricots verts | 179 kr | |
| Negi Nikukolgrillat entrecôtespett, salladslök, aioli | 185 kr | |
| Pimientos de Padroneskolgrillade, vitlök, shichimi togarashi | 109 kr | |
| King Oyster-svampsesammarinerad spenat, tahinimajonnäs | 105 kr | |
| Mr n' Mrs Sumo Grill från 2 pers.Yakitorispett, king oyster-svamp, oxfilé, negi niku, kimchisallad, haricorts verts, spetskålsallad, padrones, aioli och koriandermajönnas | 375 kr |
Raw Makis
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Surf n’ Turf (10)kolgrillad entrecôte, ebi, kimchi, chilimajonnäs, RAWs-furikake, forellrom | 295 kr | |
| Soft Shell Crab (5/10)friterad krabba, avokado, syltad rödlök, bläckfisksmajonnäs | ||
| Salmon Roll (5/10)pankofriterad maki, lax, sparris, stenbitsrom, wasabisås | ||
| Spicy Tuna (5/10)pankofriterad maki, tonfisk, haricots verts, friterad grönkål, chilimajo, sriracha | ||
| Tori (5/10)crispy chicken, ruccola, potatiskrisp, teriyakiglaze, chilimajonnäs | ||
| Mushroom (5/10)sesammarinerad spenat, rostad portabello, tahini-crème, parmesan, krasse | ||
| Haricots Verts (5/10)ingefära, chili & sojadressing, RAWs-furikake | ||
| Asparagus (5/10)grillad sparris, picklad rödlök, avokado, potatiskrisp, svartpeppar, shizo |
Sushi + Sashimi
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| NigiriRAW ebi/räka | 40 kr | |
| Lax Nigiri (5/10) | ||
| Tonfisk Nigiri (5/10)friterade räk-nigiris, BBQ, black bean sauce, RAWs chilisås | ||
| Röding Nigiri (5/10) | 245 kr | |
| Seabass Nigiri (5/10) | 245 kr | |
| Kammussla Nigiri (5/10) | 320 kr | |
| RAW Veggie NigiriTomatfilé, shizodressing, RAWs-furikake | 30 kr | |
| Grillad paprika, tahinicrème, picklad jalapeños | 35 kr | |
| Halstrad king oyster-svamp, krassesmör | 30 kr | |
| Rostad portabello, parmesan, sesammajo, salladslök | 35 kr | |
| Sushimästarens Sashimi (12) | 295 kr | |
| Lax Sashimi (12) | 295 kr | |
| Moriawase Sushi (14)sushimästarens val av nigiri & maki för dagen | 295 kr | |
| RAW Veggie Moriawase (14) | 295 kr | |
| RAW Veggie Nigiri (10)kockens val till vegetarisk nigiri med tillbehör | 245 kr | |
| Triss i Ebi (5/10)friterade räk-nigiris, BBQ, black bean sauce, RAWs chilisås |
Raw Dessert
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Saffransglassmisokaramellsås | 105 kr | |
| Cheesecakemangosås | 125 kr | |
| Xocobollchokladmousse, hallonsorbet, chokladkrisp, varm hallonsås | 135 kr | |
| Sesamtryffelchokladtryffel med valnötter, dadlar & rostade sesamfrön | 55 kr | |
| Tryffelkakamörk chokladkaka, kolasås & flingsalt | 95 kr |
Raw Didestif
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Shinobu 15y | 85 kr | |
| Henessy XO | 115 kr | |
| Rom Mount Gay XO | 75 kr | |
| Espresso Martini | 165 kr | |
| Irish Coffee | 165 kr | |
| Hot shot | 100 kr |
y 48 platos más en la app. Carta leída el 15 de agosto de 2026.
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