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Ponzu

Restaurante · Hamburg

VegetarianoSaludable

Vegetariano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026

Dirección

Tibarg, 16, Hamburg

Precio

€€

Horario

lun: 15:00-22:00

mar-jue: 12:00-15:00, 17:00-22:00

vie: 12:00-15:00, 17:00-22:30

sáb: 15:00-22:30

dom: 15:00-22:00

Teléfono

+49 40 81972461

Web

Restaurante en Hamburg con opción vegetariana. Sirve ponzu ente, ente süß-sauer, rotes tofu thai curry, gebratene nudeln oder reis y sushi à la chef 1, además de donburi de salmón y tofu.

Ficha actualizada el 22 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Carta

Carta de Ponzu: platos, precios y alérgenos declarados · Carta
Plato	Precio	Alérgenos declarados
700. Ponzu EnteKnusprige Ente, Brokkoli, Zuckerschoten, Zwiebeln und grüne Bohnen, hausgemachte Sauce	12,60 €
701. Ente süß-sauerKnusprige Ente, Paprika, Bambus, Karotten, Gurke, Obst	12,60 €	Gluten Leche Frutos de cáscara Cacahuete Sésamo Apio Mostaza Huevo Sulfitos
702. Hühnerfleisch Chop SueyGebratenes Hühnerfleisch, Champignons, Karotten, Porree, Zwiebeln, Hoisin Sauce	11,40 €
703. Hühnerfleisch CurryGebratenes Hühnerfleisch, Kokosmilch, gelbes Curry, frisches Gemüse	11,60 €
704. Rindmit CashewnüssenGebratenes Roastbeef, frisches Gemüse, hausgemachte Sauce	11,90 €
705. Bún bòMariniertes Rind, Roastbeef, lauwarme Reisnudeln, Erdnüsse, Wildkräutersalat, Koriander, Chili-Limettensauce	11,90 €
706. Bún TunaGebratenes Yellowfin Thunfischfilet, lauwarme Reisnudeln, Erdnüsse, Wildkräutersalat, Koriander, Chili-Limettensauce	11,90 €
707. Gegrillter TunaGegrilltes Yellowfin Thunfischfilet, Paprika, Zwiebeln, Zuckerschoten, Brokkoli, hausgemachte Sauce	12,60 €
708. Gäng Pa Plagebackener Lachs, rotes Thai-Curry, Bambussprossen, Karotten, Auberginen, Paprika, Zwiebel, Basilikum, Kokosmilch	12,40 €	Gluten Apio Soja
709. Japanese Chicken Caesar's SaladCrispy Hähnchen, Romana Salat, Rote Paprika, Haus Dressing, Mayo, Sesam	11,90 €
710. Pak-Choi GemüsepfannePak Choi, frisches Gemüse, hausgemachte Sauce	10,60 €
711. Rotes Tofu Thai CurryTofu frittiert, frisches Gemüse, Kokosmilch, rotes Thai Curry	10,90 €	Gluten Leche Frutos de cáscara Cacahuete Sésamo Apio Soja
712. Gebratene Nudeln oder Reis
715. Crispy Chicken DonburiShiso Salat, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sushireis, hausgemachte Teriyaki Sauce, hausgemachte Mayo	13,40 €
716. Yellowfin Tuna DonburiSpicy Tuna Tatar, rote Zwiebeln, Avocado, Shiso Salat, Frühlingszwiebeln, Kimchi-Sesam, Sushireis, hausgem. Mayo	14,90 €
717. Lachs DonburiPremium Lachs Sashimi (5 Scheiben), Nussbutter, Ponzu Sauce, Frühlingszwiebeln, Shiso Salat, Sushireis, Tobiko	14,40 €
718. Tofu DonburiTofu frittiert, Broccoli, Avocado, Frühlingszwiebeln, Shiso Salat, Sushireis, hausgemachte Mayo	12,40 €
720. Sushi à la Chef 1Special Roll – Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Premium Lachs Sashimi flambiert, Schnittlauch, hausgemachte Teriyaki Sauce (8 Stück), Avocado Maki (8 Stück), Premium Lachs Tataki Sashimi (2 Scheiben)	21,40 €	Gluten Frutos de cáscara Cacahuete Sésamo Apio Soja
721. Sushi à la Chef 2Super Crunchy Roll – Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam, hausgemachte Mayo (5 Stück, groß) Yellowfin Tuna Maki (8 Stück)	15,20 €
722. Sushi à la Chef 3California Roll - Surumi, Avocado, Gurke, Tobiko, hausgemachte Sauce (8 Stück), Crispy Lachs Maki – Premium Lachs, Nussbutter, Ponzu Sauce, Crispy Panko (8 Stück)	14,20 €
723. Sushi à la Chef 4Special Roll – Grüner Spargel, Avocado, Gurke, Shiso Leaves Green Topping, Wasabi Sesam, Wasabi Mayonnaise (8 Stück), Gurke Maki (8 Stück), Acocado Nigiri (1 Stück)	14,20 €

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