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Pferdestall

Name: Pferdestall
Address: Grubenweg, 5, Dortmund, Dortmund
Telephone: +492316903236
Price range: €€€

Restaurante · Dortmund

VeganoVegetarianoSaludable

Vegano: según su carta, comprobado el 27 de julio de 2026
Vegetariano: según su carta, comprobado el 27 de julio de 2026

Dirección

Grubenweg, 5, Dortmund

Precio

€€€

Horario

lun: Cerrado

mar-dom: 12:00-22:00

Teléfono

+492316903236

Web

Visitar sitio

Restaurante caro de Dortmund con opciones veganas y vegetarianas. La carta reúne Tomaten-consommé, Westfalenburger, Mediterranes Pfifferling-Risotto, Trüffel-Tagliatelle mit Pfifferlingen, Gefüllte Maxi-Gnocchis y Kaiserschmarrn, además de Rumpsteak y Mediterranes Lachsfilet.

Ficha actualizada el 22 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Vorspeisen und Salat

Carta de Pferdestall: platos, precios y alérgenos declarados · Vorspeisen und Salat
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Pferdestall’s Kartoffelsuppe	9,50 €
Steinpilze / geräucherter Speck
Tomaten-consommé (vegetarisch)	8,90 €
Grießklößchen
"Westfalenburger" a) mit knusprigem Panhas / Senfsauce (1,3,10,12,b)	16,90 €
"Westfalenburger" b) mit Räucherlachsstreifen / Senfsauce (1,3,4,7,10,g)	17,90 €
Roastbeef & Rucola	17,50 €
Antipasti – mediterrane Kleinigkeiten	18,50 €

Hauptgerichte

Carta de Pferdestall: platos, precios y alérgenos declarados · Hauptgerichte
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Mediterranes Lachsfilet	27,50 €
Gebratenes Zanderfilet	25,50 €
Florentiner Hähnchenbrust	22,50 €
Filetspitzen & Tagliatelle	21,50 €
Mediterranes Pfifferling-Risotto	23,90 €
Trüffel-Tagliatelle mit Pfifferlingen	25,90 €

Spezialitäten

Carta de Pferdestall: platos, precios y alérgenos declarados · Spezialitäten
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Hausgemachter Panhas	18,50 €
Dortmunder Rostbraten	32,50 €
Westfälischer Pfefferpotthast	22,90 €
Himmel & Erde	20,50 €
Dortmunder Rumpsteak	31,50 €
Rumpsteak “Pferdestall”	31,50 €

Schnitzel

Carta de Pferdestall: platos, precios y alérgenos declarados · Schnitzel
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Champignon-schnitzel	22,50 €
Schnitzel “Wiener Art”	22,50 €
"Dortmunder Krüstchen"	19,50 €
"Steigers- Liebling" Zarte Schweinemedaillons im Bacon-Mantel	24,50 €

Leichte Gerichte mit Pasta, Fisch und Geflügel

Carta de Pferdestall: platos, precios y alérgenos declarados · Leichte Gerichte mit Pasta, Fisch und Geflügel
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Filetspitzen & Tagliatelle	21,50 €
Mediterranes Lachsfilet	27,50 €
Gebratenes Zanderfilet	25,50 €
Florentiner Hähnchenbrust	22,50 €

Vegetarische und vegane Gerichte, Bowls

Carta de Pferdestall: platos, precios y alérgenos declarados · Vegetarische und vegane Gerichte, Bowls
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Gefüllte Maxi-Gnocchis (vegetarische Füllungen)	17,50 €
Rucola-Ravioli (vegetarische Füllungen)	17,50 €
Süsskartoffel-Pommes (vegan) Mediterranes Grillgemüse / Hummus / Salat	17,50 €

Spezialitäten vom Jungschwein

Tapasmenü

Carta de Pferdestall: platos, precios y alérgenos declarados · Tapasmenü
Plato	Precio	Alérgenos declarados
Pferdestalls Kartoffelsuppe
Kartoffelrösti mit Räucherlachs
Blutwurst Praline
Schweinemedaillon im Speckmantel
Currywurst & Pommes
Original Panhas auf Bauernbrot
"Zechenschnauze"
Westfälische Vanillecreme

Allergenen

Carta de Pferdestall: platos, precios y alérgenos declarados · Allergenen
Plato	Precio	Alérgenos declarados
1) Glutenhaltiges Getreide		Gluten
2) Krebstiere		Crustáceos
3) Eier oder Eiererzeugnisse		Huevo
4) Fische oder Fischerzeugnisse		Pescado
5) Erdnüsse		Cacahuete
6) Sojabohnen		Soja
7) Milchprodukte		Leche
8) Schalenfrüchte		Frutos de cáscara
9) Sellerieerzeugnisse		Apio
10) Senferzeugnisse		Mostaza
12) Schwefeldioxid oder Sulfite		Sulfitos

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