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Mitani

Name: Mitani
Address: Rablstraße, 45, München, München
Telephone: +49 89 448 9526

Restaurante · München

VeganoVegetarianoSaludable

Vegano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026
Vegetariano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026

Dirección

Rablstraße, 45, München

Horario

lun: Cerrado

mar-sáb: 18:00-23:00

dom: Cerrado

Teléfono

+49 89 448 9526

Web

Visitar sitio

En München, este restaurante vegano y vegetariano ofrece Spargel-Uramaki, Weißer Spargeln Karashi-Miso flambiert, Spargel flambiert y Spargel Chūmaki. No indica precio.

Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Sushi

Carta de Mitani: platos, precios y alérgenos declarados · Sushi
Plato
Spargel Ajikurabe 2021
Spargel-Sushi hat eine lange Tradition bei uns im Restaurant sansaro und sogar darüber hinaus: schon 2006, als wir in der Innenstadt Münchens den SUSHIYA BENTO SHOP eröffnet hatten, haben wir in Sushi mit frischem, saisonalen Spargel angeboten.
Spargel Chūmaki mit Spargel Tempura, Iwashi (Sardine), in Yuzu, Sojasauce und Mayonaise
2x Spargel-Oshizushi: Lachs „Ora-King“ mit weissem Spargel mit Kombu-Algen mariniert (Kobujime)
Die winzige Deko obendrauf ist Shio-Kombu, also leicht gesalzene Kombu-Algen.
1x Bärlauch-Gunkan: frischer Bärlauch angebraten dann mit Shio-Kombu mariniert.
Deko & Geschmacksabrundung: frischer Rhabarber mit Komb-Algen eingekocht
Kleiner Star der Spargel-Sushi-Box 2021: ein erfrischendes Bärlauch-Gunkan mit einem Klecks Umeboshi-Paste
Weißer Spargeln Karashi-Miso flambiert
Unten: Radicchio mit süßem Essig eingelegt, gekochter weißer Spargel mit japanischen Senf- Miso flambiert, dazu kleine Deko aus Seetang.
Spargel flambiert bzw. japanisch aburi
Spargel-Uramaki
Spargel Uramaki mit Spargel Tempura, gehackte Yuzu-Zeste mit Sesam

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