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Imagen de referenciaMadonna
Restaurante · 52
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Restaurante en 52 con platos vegetarianos. La carta incluye Focaccia Genovese, Spaghetti Cacio e Pepe, Tagliatelle fresche al pomodoro y Orata in crosta di sale, además de Tiramisu, Panna Cotta y Gelato della Madonna.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
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Antipasti
| Plato | Precio |
|---|---|
| Focaccia GenoveseLa véritable Focaccia Genovese, moelleuse à l'intérieur et légèrement croustillante à l'extérieur | 7 € |
| Pizza Fritta al Tartufo e Tartare di ManzoPate à pizza frite, sublimée par une crème de truffe et la fraîcheur d’un tartare de boeuf | 16 € |
| Supplì Mozzarella e PomodoroLa version romaine des arancini, accompagnée d’un espuma au jambon de Parme | 13 € |
| Prosciutto di ParmaFines tranches de jambon de Parme affiné 24 mois, coupées à la minute | 13 € |
| Vitello Tonnato con Tonno RossoFines tranches de veau et thon rouge snackées, sauce au thon, câpres et anchois | 17 € |
| Fritto MistoAssortiment de poissons frits en tempura - soupions, gambas, rouget, courgette - | 20 € |
| Burrata EstivaBelle burrata des Pouilles, agrémentée de tomates Datterino, pesto de basilic et pane carasau | 16 € |
| Paté en Croûte ItalianoRecette revisitée : artichauts, tomates confites, courgettes, aubergines, poivrons et sauce tomate pimentée | 14 € |
Primi piatti
| Plato | Precio |
|---|---|
| Spaghetti Cacio e PepeSpaghetti, enrobés d'une sauce au pecorino et au poivre noir fraîchement moulu | 19 € |
| Tagliatelle Fresche al PomodoroTagliatelles faites maison, sauce aux tomates San Marzano & Datterino, basilic rouge frais | 24 € |
| Fregola Sarda ai Gamberi & ZucchinaComme un risotto de Fregola Sarda, gambas rôties et courgettes, espuma de crustacés | 32 € |
| Rigatoni alla CarbonaraRigatoni, nappés d'une sauce onctueuse au pecorino et rehaussée de guanciale | 20 € |
| Linguine alle VongoleLinguine, accompagnées de palourdes fraîchement pêchées et de zestes citron | 32 € |
| Gnocchi al Pesto GenoveseGnocchi maison moelleux, nappés d’un pesto de basilic frais et d’une crèmeuse straciatella | 24 € |
| Lasagne al RagùPâte fraîche maison, béchamel, ragoût de viandes et sauce tomate veloutée | 26 € |
Secondi piatti
| Plato | Precio |
|---|---|
| La Milanese Per DueGénéreuse côte de veau panée, accompagnée d'une touche de citron frais - cette recette est à partagée - | 90 € |
| Supreme di Pollo alla MaggioranaSuprême de poulet fermier, à la marjolaine accompagné d’une fricassée de courgettes | 28 € |
| L'ossobuco alla MilaneseJarret de veau braisé, sublimé par un risotto traditionnel au safran | 35 € |
| Orata in Crosta di SaleDaurade entière cuite en croûte de sel, aromatisée à la badiane et aux baies roses | 32 € |
| Tartare di ManzoTartare de filet de boeuf, agrémenté d’un caviar d’aubergine, de ricotta salée et de noisettes | 26 € |
| Crudo di Pesce BiancoPoisson du jour, servi cru et mariné à la pêche et assaisonné de menthe & bergamotte | 32 € |
Dolci
| Plato | Precio |
|---|---|
| Gelato della MadonnaVanille crèmeuse, Pistache intense, Pêche gourmande, Fraîcheur Spritz, Yaourt léger - | 5 € |
| Panna CottaRecette revisitée à la noix de coco, fleur de meringue à la framboise | 13 € |
| SemifreddoParfait glacé, recette gourmande alliant les trois chocolats | 15 € |
| TiramisuLa recette classique, préparée sous vos yeux | 15 € |
| PescaSablé aux amandes, garni de pêches infusées à la verveine et rafraîchi d’un sorbet au yaourt | 14 € |
| Riso al Profumo D’estateRiz au lait regressif, compotée d’abricots rôtis et crumble à la noisette | 12 € |
| Affogato al CafféGlace vanille, noyée dans un shot d'expresso chaud | 10 € |
| FormaggiTrio de fromages italiens - Gorgonzola, Pecorino affiné à la camomille, Formaggio di Bufala - | 15 € |
Cocktails
| Plato | Precio |
|---|---|
| Brina D’anguria | 13 € |
| Madonna Spritz | 11 € |
| Fragola Rossa | 14 € |
| Passione D’alloro | 15 € |
| Sogno Verde | 15 € |
| Espresso Gianduia Martini | 15 € |
| Pistachio Sour | 15 € |
| Negroni Madlord | 15 € |
| Affumicato | 16 € |
| Verde Zen | 10 € |
| Italy Splash | 10 € |
| Perla Rossa | 10 € |
Carta leída el 1 de septiembre de 2026.
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