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Imagen de referenciaLister Laube
Restaurante · Hannover
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 18 de julio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Am Lister Bad, 15, Hannover
Precio
€€€
Horario
lun: 15:00-22:00
mar: Cerrado
mié-vie: 15:00-22:00
sáb-dom: 12:00-22:00
Teléfono
Restaurante caro en Hannover con bruscheta, Minestrone Suppe y Rote Bete Carpaccio. También ofrece Mediterranes Veganes Baguette, gebackener schafskäse y Lauben Currywurst. Tiene opciones vegetarianas.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Vorspeise
| Plato | Precio |
|---|---|
| Bruschetageröstetes Brot / frische Tomaten / Basilikum / Knoblauch | 6,90 € |
| Minestrone SuppeGemüsesuppe mit Karotten ,Selleri,Zuchini,Zwiebeln,Kartoffeln,Gemüsebrühe | 6,90 € |
| Rote Bete CarpaccioRote Bete, Schafskäse, Walnüsse, Honig | 8 € |
| Gamberi PicantiGarnelen / Knoblauch / Peperoni / Cherrytomaten | 12,90 € |
| Chef PlatteVorspeisen Variation vom Küchenchef für 2 Personen | 24,90 € |
| Gebratener Schafskäseim Speckmantel / Kräuterdip | 6,50 € |
| Tris of DipsGeröstetes Brot, Kräuterdip, Aioli, Trockentomaten-Schafskäse-Dip | 7,90 € |
Insalate
| Plato | Precio |
|---|---|
| Insalata CaesareHähnchenbruststreifen / Cherry Tomaten,Römersalat,Parmesan,Croutons,Hausgemachte dressing | 15,90 € |
| Rote-Bete-Salat mit SchafskäseRote Bete, Rucola, Walnüsse, Apfel, Schafskäse, hausgemachtes Dressing | 13,90 € |
| Bauernsalatgemischter Salat / Oliven / Schafskäse / Paprika / Zwiebeln | 10,90 € |
Lauben Klassiker
| Plato | Precio |
|---|---|
| Mediterranes Veganes BaguetteBaguette, Guacamole, gegrillte Aubergine, Zucchini, Paprika, Rucola, veganer Feta | 15,90 € |
| Entenleberin Balsamico Crema / Kartoffelpüree / Parmesan / Rucola / Zwiebeln | 15,90 € |
| „Steinhuder’’ MatjesfiletRosa Matjesfilet (3 Stück) Bratkartoffeln / Salat / Gewürzgurke / Zwiebeln | 14,90 € |
| Gebackener SchafskäseSchafskäse /Tomaten / Paprika / Oliven/ Oregano | 9,90 € |
Fleisch
| Plato | Precio |
|---|---|
| Nackensteak vom Harzer StrohschweinBratkartoffeln / BBQ Whiskeysauce / geschmorte Zwiebeln | 19,90 € |
| Rumpsteak 250gRosmarinkartoffeln / Salat / Sambal Sauce | 26,90 € |
| LammkotelettGegrillte Lammkoteletts / mediterranes Gemüse / Bratkartoffeln / Sambal Sauce | 23,90 € |
| Hähnchenbrust Lauben StyleHähnchenbrustfilet / Kartoffelpüree / Champignon-Bratensauce | 19,90 € |
| Strohschwein SchnitzelClassic Schnitzel Zitrone / Bratkartoffeln | 15,90 € |
| Lister Laube Schnitzelgeschmorte Zwiebeln / BBQ Whiskeysauce / Bratkartoffeln | 16,90 € |
| Gartenliebe SchnitzelSpiegelei / Speck / Bratkartofeln | 18,90 € |
| Fruchtig scharf Schnitzelfruchtige Sambalsauce / Bratkartofeln | 16,90 € |
| Champignon SchnitzelChampignonsauce / Bratkartofeln | 16,90 € |
| Italienische Art SchnitzelBratkartoffeln / Tomatensauce / Mozzarella/ Pesto Bazilikum | 19,90 € |
| Holländische ArtBratkartoffeln, Sauce hollandaise, mit Käse überbacken | 20,90 € |
| Französische ArtBratkartoffeln, mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren | 20,90 € |
Fisch
| Plato | Precio |
|---|---|
| KabeljaufiletZitronen-Buttersauce / Bratkartoffeln / Salat | 19,90 € |
| LachsfiletGegrillte Lachs / Salat / Mediterranes Gemüse | 24,90 € |
| BackfischPanierte Kabeljaufilet / Bratkartoffeln / Salat / Kräuterdip | 16,90 € |
Street Food By Brother's Kitchen
| Plato | Precio |
|---|---|
| Lauben Currywursthausgemachte Sauce / Pommes Frites / Salat | 10,90 € |
| Mediterraner Crispy Chicken BurgerCrispy Hähnchenbrustfilet, Rucola, Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Schafskäse, Kräutersauce, Pommes frites | 15,90 € |
| Pulled Pork BurgerPulled Pork , Coleslaw, Rucola, BBQ Sauce, hausgemachtes Burger Sauce, Pommes. | 14,90 € |
| Golden Yolk BrugerRindfleisch-Patty, Chesterkäse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Bacon, Spiegelei, Pommes frites | 16,90 € |
Kids Menü
| Plato | Precio |
|---|---|
| Kleiner GärtnerChicken Nuggets / Pommes Frites / 0,2l Saft/ Saftschorle | 6,50 € |
| Champion KidFischtäpchen / Pommes Frites / 0.2l Saft /Saftschorle | 6,50 € |
| Penne mit TomatensaucePenne mit hausgemachter Tomatensauce; 0,2 l Saft / Saftschorle | 6,50 € |
Dessert
| Plato | Precio |
|---|---|
| Selbstgemachte Kuchen und Torte | |
| Oreo CheesecakeCremiger Frischkäsekuchen auf knusprigem Oreo-Keksboden, verfeinert mit echten Oreo-Stückchen | 4,50 € |
| Schoko Soufflé mit VanilleeisLuftig-leichter Schokoladen-Soufflé mit zartschmelzendem Ker, serviert mit Bourbon-Vanilleeis | 6,50 € |
| Panna Cotta mit Erdbeer-ToppingSeidig-glatte italienische Sahnecreme mit fruchtig-frischem Erdbeer-Topping | 4 € |
Saisonale Speisekarte
| Plato | Precio |
|---|---|
| PfifferlingsuppeCremige Suppe aus frischen Pfifferlingen, verfeinert mit Sahne, Kräutern und einem Hauch Petersilie. Ein wärmender Genuss für laue Sommerabende. | 5,90 € |
| Lauben BurrataCremige Burrata auf aromatischen Cherrytomaten mit hausgemachtem Basilikumpesto, frischem Basilikum und gebratenen Pfifferlingen. Dazu knuspriges Brot. | 16,50 € |
| Melonen-Schafskäse-SalatFruchtige Wassermelone, würziger Schafskäse, frische Minze und Rucola, verfeinert mit Walnüssen und einem Limetten-Honig-Dressing. Ein herrlich leichter Sommersalat. | 14,50 € |
| Semmelknödel mit PfifferlingenHausgemachte Semmelknödel in cremiger Pfifferling-Rahmsauce mit Zwiebel und einem kleinen Beilagensalat. | 17,50 € |
| Tagliolini mit PfifferlingenFrische hausgemachte Tagliolini mit gebratenen Pfifferlingen, feinen Zwiebeln und einer cremigen Rahmsauce, abgerundet mit frischen Kräutern. | 17,50 € |
| Schnitzel mit PfifferlingenKnusprig paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit gebratenen Pfifferlingen in cremiger Rahmsauce, dazu knusprige Bratkartoffeln. | 21,50 € |
Carta leída el 18 de julio de 2026.
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