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Imagen de referenciaLe Hub Gourmand
Restaurante · Concarneau
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Rue Aimé Césaire, 4, Concarneau
Precio
€
Horario
lun-sáb: 11:00-15:00, 17:30-23:00
dom: Cerrado
Teléfono
En Concarneau, este restaurante con opciones vegetarianas ofrece rillettes de cochon maison, gravlax de trucha y tataki de buey. También aparecen Mix Végé, gyoza de crevette o poulet y camembert rôti chimichouri.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Dips
| Plato | Precio |
|---|---|
| Rillettes de cochon maison | 7 € |
| Guacamole & tortillas | 7 € |
| Rillettes de poisson maison | 7 € |
Bouchées
| Plato | Precio |
|---|---|
| Croquetas Jambon Iberico | 8 € |
| Accras de poisson | 8 € |
| Falafells | 8 € |
| Gyoza Crevette / Poulet / Légumes | 8 € |
| Bouchées de camembert | 8 € |
Cuts & Crus
| Plato | Precio |
|---|---|
| Camembert rôti chimichouri | 11 € |
| Os à moëlle & toasts | 11 € |
| Tataki de Bœuf | 12 € |
| Gravlax de Truite | 12 € |
| Tataki de Boeuf | 12 € |
Mixs
| Plato | Precio |
|---|---|
| Mix VégéGuacamole/tortillas au cheddar, bouchées de camembert, gyoza légumes, falafels | 12 € |
| Mix TapasRillettes, croquetas, gyoza crevette, bouchées de camembert | 12 € |
Plats
| Plato | Precio |
|---|---|
| Pièce du BoucherVoir ardoise | |
| Tartare de BoeufAu couteau, saveur asiatique | 17 € |
| Pluma de porcSauce chimichurri | 17 € |
| Porc Moo ShuPorc confit sauce soja, champignons, carotte | 17 € |
| Magret de canardLaqué sauce BBQ | 21 € |
| Suprême de poulet boucanéMarinade au saveur des iles | 16 € |
| AccompagnementFrites, salade, garniture du jour, riz, crèmeux d'avoine | |
| Céviché de truite marinéeCitron vert, tomate, oignons, coriandre | 19 € |
| Poêlée de St JacquesTagliatelle sauce coco - safranée | 23 € |
| Asian styleÉffiloché de porc, cheddar fumé, chou chinois, sauce asiatique | 16 € |
| Le HubSteak, lard, fromage breton, oignons, salade, sauce Hub | 16 € |
| Spice ChickenPoulet pané, sauce hub spicy, cheddar, salade, tomate, guacamole ... | 16 € |
Accompagnement
| Plato | Precio |
|---|---|
| Frites, salade, garniture du jour, riz, crèmeux d'avoine |
Asian style
| Plato | Precio |
|---|---|
| Effiloché de porc, cheddar fumé, chou chinois, sauce asiatique | 16 € |
Le Hub
| Plato | Precio |
|---|---|
| Steak, lard, fromage breton, oignons, salade, sauce Hub | 16 € |
Spice Chicken
| Plato | Precio |
|---|---|
| Poulet pané, sauce hub spicy, cheddar, salade, tomate, guacamole ... | 16 € |
Végés
| Plato | Precio |
|---|---|
| Salade NormandeSalade, bouchées de camembert, légumes croquants, vinaigrette au miel | 14 € |
| Bowl végétalRiz poke, gyozas de légumes, avocat, légumes croquants, oignons frits, vinaigrette au miel | 13 € |
| Crémeux d'avoine façon risottoAvoine, champignons, crème, ail, persil, parmesan | 15 € |
| Burger VégéPain burger, steak végé, avocat, tomate, oignon rouge, salade, sauce maison | 16 € |
Composés
| Plato | Precio |
|---|---|
| Bowl ThaiRiz poke, bœuf mariné, avocat, chou, concombre, carotte, vinaigrette | 16 € |
| Bowl ChickenRiz poke, poulet pané, chou, carotte, oignons frits, sauce cheddar | 15 € |
| Salade CésarSalade, poulet pané, oeuf, tomate, parmesan, croutons, sauce hub | 15 € |
| Salade OcéaneSalade, gravlax de truite, avocat, jeunes pousses, concombre, sauce asiatique | 16 € |
Tous les midis
| Plato | Precio |
|---|---|
| Plat du Jour | 16 € |
| Entrée + Plat | 19 € |
| Plat + Dessert | 19 € |
| Entrée + Plat + Dessert | 22 € |
Enfants
| Plato | Precio |
|---|---|
| Nuggets végéNuggets végé | 22 € |
| Cheese burgerCheese burger | 22 € |
| Tenders pouletTenders poulet | 22 € |
| 1 Boule de Glace1 boule de glace | 12 € |
| 1 Sirop à L'eau1 sirop à l'eau | 12 € |
Desserts
| Plato | Precio |
|---|---|
| Tiramisu Breton | 8 € |
| Panna cotta au lait de coco | 8 € |
| Pavlova fruits rouges | 8 € |
| Moelleux au chocolat | 8 € |
| Dessert gourmand | 9 € |
| Dessert du jour | 8 € |
Terres Bleues
| Plato | Precio |
|---|---|
| Vanille - Chocolat - Caramel Beurre Salé - Café - NougatMenthe paillée - Coco - Rhum-Raisin - Chocolat blanc Pomme cidrée - Citron vert - Framboise | |
| Coupe 1/2/3 boules3 / 5 / 7 | 3 € |
| Supplément toppingChocolat, café, fruits rouges, crème sucrée | 1,50 € |
| Dame blanche3 b. vanille, coulis chocolat, crème sucrée | 8 € |
| Chocolat / Café Liegois1 b. vanille, 2 b.choco/café, coulis choco/café, crème sucrée | 8 € |
| Nougatine1 b. vanille, 2 b. nougat, coulis fruits rouges, crème sucrée | 8 € |
y 42 platos más en la app. Carta leída el 30 de agosto de 2026.
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